Идеи по украшению тортов (часть 12)

Модератор: Модераторы

Сообщение Irishka81 » Чт ноя 26, 2009 9:56 pm

Persik 1
Торт красивый :good: , а задний план еще лучше! :D
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Иришка Вишня » Пт ноя 27, 2009 2:20 am

Елена писал(а):Пчела
какао холодной водой не разведешь,только горячей,для мастики-если окрашивать поверх изделия вода не годиться.
Когда какао разводишь водкой,то структура краски получается лучше и ею уже можно окрашивать поверх изделия


Пчела писал(а): от водки или спирта качество "краски" не улучшится ни сколько, только испарится быстрее и разводы будут быстрее заметны :D . Она останется крупинчатой и водянистой, будут полосы. Сделала для примера сейчас, думаю, вся разница заметна (справа- какао, разведенное водкой; слева - пищ. краска. всего три мазка там и там)

Ой, девочки, что-то я запуталась :Search: :girl_blush: :girl_pardon:
Галя, а мне понравилось, как выглядит на мастике пищевой краситель :good: добавить немного желтенького и думаю будет полная имитация хлебной корочки :girl_yes: :vkusno:
А может и какао с крупинками на хлебную корочку подойдет - это же корочка - ХЛЕБНАЯ :D :D :D
Аватара пользователя
Иришка Вишня
 
Сообщения: 227
Зарегистрирован: 16 окт 2009
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Yanusik » Пт ноя 27, 2009 2:26 am

Привет рукодельницы,я вас тортик принесла,первый раз делала белковый крем для украшения(безэ)юМои первые розы!!Не судите строго,я только учусь!!! :wink:
Вложения
V6CASR81TOCACVXDVLCAATQ2WCCAGEILG1CAVJGII7CAPQPK4SCAK0OMTZCAMXCHWZCA432M9TCA7X1SRFCAG384FGCAJEVYHPCASG23Q4CA1UQHBZCA0N0YKWCA2O200OCAV8BVOFCASQX6OKCAGK7VA0.jpg
Аватара пользователя
Yanusik
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 13 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Яна

Сообщение УтреняяЗаря » Пт ноя 27, 2009 2:50 am

Yanusik, тортик получился превосходным, только смущает логотип сетевого ресурса в правом нижнем углу фото.
Аватара пользователя
УтреняяЗаря
 
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 31 июл 2009
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Кристина

Сообщение LASTO4KA » Пт ноя 27, 2009 7:20 am

Yanusik
с таким учением далеко пойдёш :good: :wink:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Пт ноя 27, 2009 7:24 am

вот сегодня на день благодарения делала :)

Изображение

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение KaTyOnA » Пт ноя 27, 2009 8:45 am

Yanusik писал(а):я вас тортик принесла,первый раз делала белковый крем

Какой красотулик, очень нравится. :good: :good: :good:

LASTO4KA писал(а):вот сегодня на день благодарения делала

Ну ты и фантазерка. Надо же такую индейку сварганить. :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 931 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение Хомячок » Пт ноя 27, 2009 9:02 am

Девочки, зравствуйте. :) Я тоже решила показать свой тортик. Сначала было стыдно показывать, а потом подумала, что не ошибается тот, кто ничего не делает. Первый раз делала с ММ мастикой, немного не расчитала с количеством конфеток :pardon: . Поэтому она только на верхнем тортике. Нижний корж-бисквит с маслом, верхний обычный бисквит. Пропитка сироп с коньяком. Крема- взбитые сливки и ганаше. Верх под мастикой тоже покрыт шоколадной глазурью. Вроде старалась плотно ее натянуть, а все равно в некоторых местах запузырилось. Может шоколад подтаял? %) Домашним понравилось. Это они еще ваших тортиков не видели! :)
Вложения
021.jpg
015.jpg
Аватара пользователя
Хомячок
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 20 мар 2009
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение hexsa » Пт ноя 27, 2009 9:25 am

Yanusik писал(а):Мои первые розы!!

Ничего себе столько роз наделала.А тортик очень красивенький.

LASTO4KA
Какая индейка симпотявая!

Хомячок писал(а):Я тоже решила показать свой тортик.

Молодец что решила показать.Тортик отличный!
Аватара пользователя
hexsa
 
Сообщения: 717
Зарегистрирован: 15 сен 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 153 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Имя: olga

Сообщение milena1001 » Пт ноя 27, 2009 9:35 am

Иришка Вишня писал(а):
Елена писал(а):Пчела
какао холодной водой не разведешь,только горячей,для мастики-если окрашивать поверх изделия вода не годиться.
Когда какао разводишь водкой,то структура краски получается лучше и ею уже можно окрашивать поверх изделия


Пчела писал(а): от водки или спирта качество "краски" не улучшится ни сколько, только испарится быстрее и разводы будут быстрее заметны :D . Она останется крупинчатой и водянистой, будут полосы. Сделала для примера сейчас, думаю, вся разница заметна (справа- какао, разведенное водкой; слева - пищ. краска. всего три мазка там и там)

Ой, девочки, что-то я запуталась :Search: :girl_blush: :girl_pardon:
Галя, а мне понравилось, как выглядит на мастике пищевой краситель :good: добавить немного желтенького и думаю будет полная имитация хлебной корочки :girl_yes: :vkusno:
А может и какао с крупинками на хлебную корочку подойдет - это же корочка - ХЛЕБНАЯ :D :D :D

Мне тоже больше понравилось,где какао водичкой разведено! :girl_yes: :girl_yes: Конечно,я не специалист и сужу с точки зрения любителя,но цвет и рисунок,как легла краска,больше похоже на натуральную хлебную корочку.Может,просто для каждого конкретного случая надо уже в процессе смотреть,какая консистенция краски нужна и уже потом решать,чем разводить.Кому-то нравиться водкой,кому-то водой. :girl_pardon: Как говорится"Так и эдак хорошо,так и эдак вкусно!" :) :)
Аватара пользователя
milena1001
 
Сообщения: 386
Зарегистрирован: 11 фев 2008
Откуда: Испания-Россия(Уфа)
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Вероника

Сообщение milena1001 » Пт ноя 27, 2009 9:43 am

Yanusik
LASTO4KA
Хомячок
Хорошенькие тортики!Ириш,ты,вроде,в том году тоже такого индюка делала,да?В этот раз он у тебя еще лучше получился :Bravo: !Хвост классный :good: !Какой насадкой делала?Для роз?
Таня,тортик симпатичный!Я тоже пока не могу рассчитать сколько мастики надо для покрытия торта :o .,но ты молодец,нашла выход и покрыла глазурью.Мне нравиться! :Bravo: :good: :good:
Аватара пользователя
milena1001
 
Сообщения: 386
Зарегистрирован: 11 фев 2008
Откуда: Испания-Россия(Уфа)
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Вероника

Сообщение катерина карелия » Пт ноя 27, 2009 10:41 am

Yanusik,Хомячок,LASTO4KA

все девочки умницы(не точто я)) :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: Мне прям стыдно своё чудовище показывать, я наверное безнадёжный ученик :o :o :o Вот смотрите, критика принемается во всех видах :girl_yes: Но моё чудо и критиковать то не хочется, всё и так понятно...Но я оч старалась :girl_yes:
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
катерина карелия
 
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: катерина

Сообщение Копушка » Пт ноя 27, 2009 10:52 am

Пчела писал(а):не подумай, что я придираюсь

Даже и не думала ! :)
Пчела писал(а):потом это вытаскивается и облизывается поедателями тоже не очень эстетично выглядит - тоже неоспоримо.

Сейчас представила - действительно не эстетично ! Больше так делать не буду , спасибо за подсказку ! :daisy:
Аватара пользователя
Копушка
 
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 14 окт 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Анна

Сообщение катерина карелия » Пт ноя 27, 2009 10:54 am

Елена писал(а):торты у нас ТУТ и Тут пошагово

Елена а как со списка форума выйти сюда??? :o А теперь чтобы зайти в эти темы всегда с этой страницы надо?? %)
Аватара пользователя
катерина карелия
 
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: катерина

Сообщение Копушка » Пт ноя 27, 2009 10:58 am

LASTO4KA писал(а):вот сегодня на день благодарения делала

Очень понравилась идея и цета яркие :good:
Хомячок писал(а):Я тоже решила показать свой тортик

Симпатичные розочки , особенно оранжевая . Они ведь из мармелада ? Тоже давно хотела попробовать сделать , но боюсь что все будет липнуть и ничего не выйдет ...
Аватара пользователя
Копушка
 
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 14 окт 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Анна


Идеи по украшению тортов (часть 12)

Вернуться в Украшение блюд и тортов



cron