Торт "Сырник"

**solomai** » Пн окт 26, 2009 10:19 pm

Это традиционный польский торт, а точнее, пирог.
-6яиц и 1стакан сахара взбить в густую пену.
-Влить 6 ст.л. подсолнечного масла
-Добавить 1,5стакана муки, смешанной с двумя чайными ложками разрыхлителя.
-Полученную массу вылить в глубокий противень, предварительно смазанный нерастопленным маргарином и слегка посыпанный мукой.
-Выпекать при 200 градусах 20 минут.
-Готовый бисквит с помощью нити разделить на два слоя. Нижнюю часть снова положить в вымытый противень, в котором тесто выпекалось.
-Приготовить сырную массу из 1кг обезжиренного творога, пачки маргарина, стакана сахара, пакетика ванильного сахара, 3 яиц,2 ст.л. крахмала. Все продукты (маргарин предварительно размягчить) поместить в кастрюлю, размешать тщательно и поместить кастрюлю на водяную баню. Смесь прогреть до горячего состояния, но не давать закипеть.
-Горячую сырную массу вылить на нижнюю часть биквита. Сверху положить верхнюю часть.
-Верх пирога залить помадкой или глазурью.
-Хорошо, если торт сделать за день до употребления. Держать в холодильнике.
Извините, что нет фото. Раньше не фотографировала, а в последнее время пеку редко.
Но очень советую любителям сладкого попробовать. Удается всегда. А вкус запоминается надолго.

**kukushka** » Пн окт 26, 2009 10:27 pm

Очень интересный рецепт , наверное и вкусный. :vkusno:

**Зулечка** » Пн окт 26, 2009 10:34 pm

solomai
Ольга унесла в закладки ваш интересный рецептик! :Rose:

**whal** » Вт окт 27, 2009 12:37 am

Ольга, молодец!!! :Bravo:

Все рецепты оригинальные и вкусные! :vkusno:

**Helenka** » Вт окт 27, 2009 6:59 am

Замечательный пирог! :vkusno:

**solomai** » Вт окт 27, 2009 9:21 am

whal писал(а):Ольга, молодец!!! Все рецепты оригинальные и вкусные!

Спасибо за комплимент. От Золотого шеф-повара он особенно ценен!
А пирог действительно хороший. Все родные только его и "заказывают".

**solomai** » Вт окт 27, 2009 9:23 am

Зулечка писал(а):solomai
Ольга унесла в закладки ваш интересный рецептик!

Я рада! Пользуйтесь, пожалуйста. Я еще "нарисую". С уважением Ольга.

**Irishka81** » Вт окт 27, 2009 10:17 am

Интересный рецепт!!!!!! Люблю творог, рецепт возьму на заметку! Спасибо, что поделились!!!!!!!!!!!!! :daisy:

**Lorien** » Вт окт 27, 2009 8:22 pm

Благодарю за рецепт! Любимый продук - творог и такой замечательный рецептик!
Желание сделать велико! Оля еще раз спасибо ,за то, что подарила такой рецепт!!!!