Котлетки домашние

[Алёна Убранова]

СОСТАВ:
домашний фарш(свинина+говядина) - 300г.
белокачанная капуста - 300г.
лук репчатый - 1\2 головки
яйцо - 1 шт.
черный хлеб,смоченный в молоке - 3-4 кусочка
укропчик,соль,перец на вкус
подливка:
сметана - 3ст.ложки
мука - 1ст.ложка
грибной кубик - 1\2
чеснок - 2-3 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В фарш добавить,прокрученные через мясорубку,лук,капусту,хлеб,затем положить яйцо,нашинкованный укроп,соль,перец,всё хорошенько перемешать....налепить котлетки и обжарить на сковороде.Затем залить подливкой(сметану,муку и кубик растворяем в кипятке)и тушим до готовности.За 5 мин.до конца приготовления блюда кладём нашинкованный мелко чеснок.Вкусные котлетки готовы.

[Sindirella]

Очень красиво оформлено!

[Алёна Убранова]

Спасибо,Танюша.... я старалась

[Плюшкина]

Ням-ням, как вкусненько ! Очень хороший рецептик! Спасибо!

[Алёна Убранова]

Кушайте на здоровье... а какой запах... вся квартира пропахла котлетками...

[teta]

Симпатяшки

[Алёна Убранова]

Спасибки,Мариночка!!!

[ленивица]

Классные котлетки!!!!

[Zolotaja]

Очень красивое оформление, мне понравилось

[Алёна Убранова]

Классные котлетки!!!!

Очень красивое оформление, мне понравилось

Кушайте,девочки,кушайте... я ещё приготовлю!!!

[Ванда]

Никогда не добавляла в фарш черный хлеб. Надо попробовать! Спасибо за рецептик!!!

[Рататуйка]

:) а какой запах... вся квартира пропахла котлетками...

а соседи не приходили...за солью...
ну я бы тоже абалдела от такой вкусности

[sardina15]

Ух,какие аппетитные!Хочу,хочу!!!

[Натуля52]

А я, если к фаршу добавляю капусту, то называется это у меня - ленивые голубцы . Очень вкусно, как у мамы, кстати, и скатерт-то, как у мамы моей.

[марианнаИванова]

Я тоже готовлю такие "ленивые голубцы". Вкусно!