Котлетки "Рыжики"

**Leshkin-67** » Ср окт 14, 2009 5:54 pm

Нам потребуется 500гр говяжьего фарша.
2 средние моркови.
2 куриные грудки.
2 средние луковицы(репчпчатых).
1 красный сладкий перец.
100гр манной крупы.
1 яйцо.
майонез,соль,перец
Приготовление:
В фарш нарезать тонкой соломкой примороженные куриные грудки,одну морковь,1 луковицу нарезать кубиками(мелкими),так же нарезать кубиком красный перец. Всё перемешать, попречить,посолить и всыпать манной крупы и разбить 1 яйцо. Вымешать руками до однородной массы. Сделать шары-котлеты и выложить в сковороду с высокими краями.
Морковь оставшуюся натереть на терке,нарезать кубиком лук и обжарить до размягчения моркови. Смешать с майонезом и выложить на каждую котлету.
Закрыть фольгой и запекать при 165-175градусах -30мин( время приготовления зависит от вашей духовки).
Котлеты очень нежные и ароматные.
Думаю равнодушными они не оставят некого! Приятного аппетита!

**Лило** » Ср окт 14, 2009 6:09 pm

ооочень аппетитные котлетки!!! :vkusno:

Спасибо за рецептик :daisy:

**Leshkin-67** » Ср окт 14, 2009 6:11 pm

На здоровье! Нам очень понравились!

**cenkola** » Ср окт 14, 2009 6:24 pm

Думаю равнодушными они не оставят

Нет,не остаааааавят! :vkusno:

**марианнаИванова** » Ср окт 14, 2009 6:32 pm

Вкусненькооооо! :vkusno:

**Leshkin-67** » Ср окт 14, 2009 6:44 pm

На здоровье девочки! :daisy:

**Helenka** » Ср окт 14, 2009 9:22 pm

Ух, замечательные котлетки! :vkusno:

**Jemima** » Ср окт 14, 2009 11:09 pm

ой какие суперские котлетки!!!! :vkusno:

спасибо за рецептик!!! :Rose:

**Leksandra** » Ср окт 14, 2009 11:16 pm

Leshkin-67 писал(а):2 куриные грудки

Лен, уж коли я наткнулась на это понятие в твоем рецепте, то спрошу здесь. Понимаю, что вопрос идиотский, но все же не дает он мне покоя :girl_pardon:

.
В понятие куриная грудка входит то, что целиком продается, состоящее из двух частей? Или же каждая из двух частей грудины и зовется куриной грудкой в отдельности? :girl_blush:

**Tina** » Ср окт 14, 2009 11:24 pm

Leshkin-67
Лен,красивые какие :good:

!
И уже представляю как :vkusno:

очень вкусно!
Спасибо за рецепт :Rose:

**Irishka81** » Ср окт 14, 2009 11:29 pm

котлетки - :good:

**whal** » Ср окт 14, 2009 11:50 pm

Какие красавцы!!! :good:

**Рататуйка** » Чт окт 15, 2009 12:10 am

Леночка такие котлетки нежные получаются из-за курочки..........ммммммммммм :Rose:

**OlgaL** » Чт окт 15, 2009 7:25 am

действительно, рыжики! :daisy:

**Leshkin-67** » Чт окт 15, 2009 12:04 pm

Olenjka писал(а):
Leshkin-67 писал(а):2 куриные грудки

Лен, уж коли я наткнулась на это понятие в твоем рецепте, то спрошу здесь. Понимаю, что вопрос идиотский, но все же не дает он мне покоя .
В понятие куриная грудка входит то, что целиком продается, состоящее из двух частей? Или же каждая из двух частей грудины и зовется куриной грудкой в отдельности?

Оленька, у нас продают грудки по половинкам(Китайские) и Казахстанские состоящие из 2-х половинок. Так вот я брала состоящую из 2-х половинок- 2 шт(то есть 4 полугрудия :crazy:

). Совершенно нормальный вопрос,

!

Котлетки "Рыжики"

Котлетки "Рыжики"

Фото-отчеты

Котлетки "Рыжики"