картошка
яйца
огурцы
сыр
майонез
красная слабо соленая рыба (форель, семга)
красная икра, укроп
Картошку отварить в мундире, очистить. Яйца отварить, очистить. Огурцы нарезать соломкой (мне больше нравиться разрезать огурец вдоль и картофелечистой нарезать тонкими пластинками). Сыр, картошку и яйца натереть на крупной терке.
Выложить слоями
Картошка, огурец, яйца, сыр, картошка (каждый слой промазать майонезом). На верх положить кусочек рыбки, красную икру и украсить зеленью.
выкладывание слоями занимает очень много времени, в качестве экономии, модно сделать такой слоёный салат.