Кексы "Вишни с шоколадными косточками"

Модератор: Модераторы

Кексы "Вишни с шоколадными косточками"

Сообщение Jemima » Сб сен 19, 2009 1:59 pm

Кексы "Вишни с шоколадными косточками"
Нашла эти кексы давно и теперь не могу вспомнить где... :sorry: но нам оооочень нравиться! :Yahoo!: :vkusno:
Дочка всегда участвует в их приготовлении - ей очень нравиться и процесс :cookies: и результат :cherry:
Слова автора, фото мое, коменты тоже мои :girl_blush:
Тесто:
На 12 кексов.
2 яйца,
3/4 ст. сахара,
250 гр. сметаны,
100 гр. растопленного сл. масла,
орешки мелко молотые 1/2 стакана
1 пакетик разрыхлителя
2 стакана муки,
ванилин по вкусу,
щепоточка соли,
вишни консервированные или любые свежие ягоды,
шоколад. (пробовали и белый и черный - и то и другое вкусно!)

Приготовление:
Сначала приготовим вишню. Нам нужны 12 ягодок. Желательно без косточек. Если они с косточками, то их нужно аккуратненько вынуть. Поломать малюсенькую плитку шоколада на маленькие кусочки. Шоколад может быть любой по вкусу. Кусочки шоколада вставить в вишни вместо косточек.
Замесить тесто. Взбить 2 яйца с сахаром, добавить сметану, соль, масло, орешки, ванилин, муку, разрыхлитель. Стакан муки - 200 мл. Берём формочки, если формочки не силиконовые, то нужно их смазать маслом, выкладываем столовой ложкой немного теста на дно, на это тесто помещаем вишню с шоколадом, заливаем её второй ложкой теста.
Ставим всё в духовку. Температура 200 градусов. Выпекаем до готовности (25-30 минут). Готовность определяем зубочисткой.
Не забудьте поставить в духовку мисочку с водой, тогда кексы очень сильно поднимаются. (я так не делаю, у меня это почему-то не работает :( )
Вложения
DSC08536.jpg

Аватара пользователя
Jemima
 
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 2 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 274 раз.
Имя: Мима

Сообщение voda101 » Сб сен 19, 2009 2:03 pm

Ух ты! Я на такую вкуснятину первая прибежала!
Аватара пользователя
voda101
 
Сообщения: 242
Зарегистрирован: 14 фев 2009
Откуда: г. Барановичи, Беларусь.
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Кофеечка

Сообщение Мармеллладка » Сб сен 19, 2009 2:17 pm

Просто прекрасные кексики,я стащу у вас парочку..... :girl_blush:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение MIFIRA » Сб сен 19, 2009 2:18 pm

Какие красивенькие и вкусненькие кексы!!! :vkusno: :good: Спасибо за рецепт!!! :girl_yes: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
MIFIRA
 
Сообщения: 574
Зарегистрирован: 15 июн 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 259 раз.
Поблагодарили: 75 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Jemima » Сб сен 19, 2009 2:21 pm

Мармеллладка писал(а):Просто прекрасные кексики,я стащу у вас парочку..... :girl_blush:

угощайся на здоровье! :girl_wink:
Аватара пользователя
Jemima
 
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 2 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 274 раз.
Имя: Мима

Сообщение Jemima » Сб сен 19, 2009 2:23 pm

MIFIRA писал(а):Какие красивенькие и вкусненькие кексы!!! :vkusno: :good: Спасибо за рецепт!!! :girl_yes: :daisy: :daisy:

спасибки за похвальбу :girl_blush: :girl_pardon: буду рада если рецептик пригодиться :girl_yes:
Аватара пользователя
Jemima
 
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 2 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 274 раз.
Имя: Мима

Сообщение Irishka81 » Сб сен 19, 2009 3:24 pm

И мне рецептик пригодится, спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Jemima » Сб сен 19, 2009 3:50 pm

Irishka81 писал(а):И мне рецептик пригодится, спасибо! :daisy:

буду очень рада :)
Аватара пользователя
Jemima
 
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 2 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 274 раз.
Имя: Мима

Сообщение Лёль4ик » Сб сен 19, 2009 4:19 pm

Кексики ммммм..... :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Лёль4ик
 
Сообщения: 3297
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Благодарил (а): 1424 раз.
Поблагодарили: 1393 раз.
Имя: Оля

Сообщение maryna19 » Сб сен 19, 2009 4:40 pm

Кексики очень аппетитные :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
maryna19
 
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 22 авг 2009
Откуда: USA
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Maryna

Сообщение Helenka » Сб сен 19, 2009 4:49 pm

Кексы замечательные! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение KaTyOnA » Сб сен 19, 2009 5:09 pm

Обалденные кексики! Очень нравится! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Хочу парочку. Дааайте мнееее. :girl_cray2:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 931 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение марианнаИванова » Сб сен 19, 2009 6:46 pm

кексики объедение, хочу-у-у-у-у :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
марианнаИванова
 
Сообщения: 1046
Зарегистрирован: 9 сен 2009
Откуда: СФО
Благодарил (а): 231 раз.
Поблагодарили: 263 раз.
Имя: марина

Сообщение Jemima » Сб сен 19, 2009 9:17 pm

девочки рада что понравились! :Yahoo!:
Марианна, Екатерина - хватайте по парочке, не стесняйтесь :wink:
Аватара пользователя
Jemima
 
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 2 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 274 раз.
Имя: Мима

Сообщение Barbie » Сб сен 19, 2009 9:30 pm

Спасибо! Очень аппетитные кексы! :vkusno:
Аватара пользователя
Barbie
 
Сообщения: 341
Зарегистрирован: 28 сен 2008
Откуда: УКРАИНА,Полтава
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Наталья


Кексы "Вишни с шоколадными косточками"

Вернуться в Кексы, маффины