Куриное филе в крахмальной панировке с имбирём

**Мышь_Белая** » Пт сен 18, 2009 8:44 am

нам понадобится:
800гр филе
4 белка от куриных яиц
200гр крахмала
2 чайные ложки молотого имбмря
соль
масло для фритюра

Для начала надо нарезать филе тонкой соломкой, хорошо обсушить полотенцем.
Для панировки 4 белка немного взбить венчиком (до увеличения объёма раза в 2), добавить крахмал, имбмрь и соль, очень хорошо перемешать.
В глубокую сковороду налить масло для фритюра. Когда оно достаточно прогреется, опустить туда обмакнутое в панировке филе. Жарить по 5-6 кусочков (чтобы не слипались). Затем промакнуть лишнее масло бумажным полотенцем. ПОдавать такую курочку можно как горячей, так и холодной. Мне даже холодная она больше понравилась!!!!Я подавала с китайским соусом с ананасами.

**Капитошка** » Пт сен 18, 2009 8:49 am

Очень люблю такую курочку, :vkusno:

теперь и сама смогу приготовить, спасибо за рецепт :daisy:

**Мармеллладка** » Пт сен 18, 2009 10:22 am

Да,курочка с имбирём замечательное сочетание!

**Конффетка** » Пт сен 18, 2009 10:32 am

Но ведь это же классно! :Yahoo!:

Вкусно и изысканно! Спасибочки за рецептик! :daisy:

**Irishka81** » Пт сен 18, 2009 10:46 am

Вкусно!

Спасибо!

**tanya1984** » Пт сен 18, 2009 11:56 am

Как наггетсы!вкусняшка! :daisy:

**Рататуйка** » Пт сен 18, 2009 12:18 pm

Беленькие такие, нежные!!!!Сплошное удовольствие!!! :Rose:

**_Анюта_** » Пт сен 18, 2009 12:21 pm

А если при жарки добавить консервированные ананасы, то получится блюдо из китайского ресторана... Я часто такое дома делаю., классное сочетание крахмала, имбиря и ананасов с курицей :vkusno:

**Margaритка** » Пт сен 18, 2009 5:32 pm

Спасибо за прекрасный рецепт. Завтра у моего любимого день рождения. Я приготовлю :girl_yes:

такую курочку
Он очень любит пробовать что-нибудь новенькое и необычное. :vkusno:

. Порадую

**Helenka** » Пт сен 18, 2009 7:39 pm

Замечательное блюдо! :vkusno: