Мои батончики

**elledi** » Сб авг 29, 2009 4:10 pm

Здравствуйте. Уже давно учусь у хозяек с этого сайта всяким кулинарным премудростям. Что-то повторяю строго по рецепту, а что-то корректирую под свой вкус. Хочу показать какие батоны я пеку с использованием хлебопечки для замеса теста.

1.5 ч.л. сухих дрожжей
400 гр. пшеничной муки
3/4 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
15 гр. масла
250 гр. молока (если растворять сух. молоко, то в общий объем жидкости можно добавить 1 яйцо)
все загрузить в хлебопечь и поставить в режим "Пицца". После окончания замеса сформировать батоны или булочки, поставить на расстойку на 20 мин.
Выпекать примерно 10 мин. (извините, у меня духовка старая, градусник не работает)

**teta** » Сб авг 29, 2009 4:59 pm

спасибо за старание

**Танюня1** » Сб авг 29, 2009 7:35 pm

Красивые батончики получились!
У меня вопросики возникли
1. Масло какое?
2. Режим "пицца"- это сколько по времени примерно?
3. 10 минут, мне кажется это слишком мало.

**галина1962** » Сб авг 29, 2009 8:22 pm

Да, с хлебопечками мы разбаловались! :Yahoo!:

Я тоже пеку и хлеб, и батоны и другую выпечку - очень удобно, быстро и вкусно! :vkusno:

И главное знаеш из чего твой хлеб испечён, а то в магазинном иногда много чего можно найти... :bad:

**Helenka** » Сб авг 29, 2009 9:02 pm

Какие вы -молодцы! :Bravo:

Хлеб сами печете! :Rose:

**Рататуйка** » Вс авг 30, 2009 12:08 am

Да 10 минут наверно маловато будет!!!!

**majjella** » Вс авг 30, 2009 12:22 am

Рататуйка писал(а):Да 10 минут наверно маловато будет!!!!

Да !..Я полностью с Вами согластна, для випечки хлеба нужно примерно час !..или если в хлебопечке то 45-мин..

Спасибо за рецепт ! :lol:

**Пралинетка** » Вс авг 30, 2009 11:30 am

Не отказалась бы от такого батончика к завтраку... :vkusno:

**klilia** » Вс авг 30, 2009 4:19 pm

Вчера как раз у нас хлебушек закончился и я испробовала этот рецепт. Сделала все как Лена написала, только выпекала в духовке 20 минут при 175 градусах. Получился великолепный батон как на фотке. Очень вкусно. Масло я ложила сливочное, но думаю что можно и маргарин, тесто было очень нежное и быстро поднималось. Спасибо Лена за рецептик.

**Камелия** » Вс авг 30, 2009 4:37 pm

хороши батоны!!! с молочком самое то :vkusno:

**elledi** » Вс авг 30, 2009 7:28 pm

Девочки, большое спасибо за хорошие отзывы. :Rose:

Не умею еще пользоваться всеми возможностями для правильного ответа, поэтому отвечу так.
Масло я использую сливочное; режим "Пицца" у Панасоника 45 минут; а про время выпечки... за час у меня только угольки останутся :oops:

может у меня духовка такая хитрая, но выпекаю я такие батоны или булочки не больше 10 минут.

**Thiternik** » Пн окт 05, 2009 8:32 pm

какие симпотичные! прям слопать xочется :Yahoo!:

**Лапунюшка** » Пн окт 19, 2009 11:49 am

Что-то чаю захотелось. Да с таким батончиком! М-м-м-м, вкуснятинка какая! :daisy:

**elledi** » Ср окт 21, 2009 10:20 am

Thiternik , Лапунюшка большое спасибо :girl_blush:

Уже скоро год, как не покупаю ни черного хлеба, ни белого. Тут соблазнилась на очень зерновой хлеб.... 1-й день - вкусно, 2-й день - терпимо, а потом сухо и грозится плесневеть. Сделала вывод - свой хлебушек вкуснее и надежнее!

**galunchik** » Пт мар 11, 2011 10:11 am

Пошла пробовать!!!!! :konik:

Лен,а если на сухом молоке,то сколь нуно его? :girl_sigh:

Мои батончики

Мои батончики

Фото-отчеты

Смотрите также

Мои батончики