Овсяное печенье "Изюминка"

[OlgaL]

Рецепт немного отличается от уже имеющихся на сайте, поэтому решила выложить.


Нам понадобится:
1.5 стакана овсяных хлопьев
0.5 стакана муки
1 яйцо
1 стакан сахара
3 чайные ложки сметаны
0.5 чайной ложки соды, погашенной уксусом
90 гр сливочного масла
корица
изюм

Распариваем изюм, хлопья размалываем до состояния муки, смешиваем с яйцом, сахаром, маслом, сметаной, содой, корицей, в конце добавляем муку и язюм. Тесто немного липнет к рукам, поэтому я формировала шарики мокрыми руками. Выкладываем шарики на пекарскую бумагу, оставляя достаточно большое расстояние между кружками (печенье расползается) и выпекаем в духовке при 180 гр 20 минут.
Печенье получается очень ароматное и вкусное!



Всем приятного аппетита!

[Irishka81]

Очень вкусное, спасибо за рецептик, немпременно им воспользуюсь!!!!

[OlgaL]

сейчас слопала сразу штук пять, очень мягкое, нежное!

[Рататуйка]

Ух какое красивучее

[Helenka]

Я пекла такое печенье, очень вкусно!

[OlgaL]

Я пекла такое печенье, очень вкусно!

Елена, спасибо!

[Barbie]

Какое красивое печенье! А можно без изюма?

[OlgaL]

Какое красивое печенье! А можно без изюма?

Конечно, просто я изюм очень люблю , но для тех, кто не любит, вкус печенья от его отсутствия ничуть не пострадает

[Пралинетка]

Аппетитные печеньки! Спасибо, рецепт в закладки!

[OlgaL]

девочки, угощайтесь все!

[Камелия]

нямочка какая!!!

[OlgaL]

девочки, спасибо!

[печенинка]

Только что сделала эти печенинки, даже соседи постучались на аромат отреагировали, все интересовались что такое вкусное я пеку, сын даже проснулся раньше времени. В общем получилось очень ароматно и очень вкусно, очень сладко, прямо как я люблю . Правда продержать в духовке пришлось их подольше, 20 минут было мало, у меня электро плита и для нее всегда время в рецептах указанное не подходит. Правда печенинки от того что открывала духовку немного опали, но сильно на внешний вид это не повлияло, даже на магазинное стало похоже. Спасибо огромное за такой вкусный рецептик
а вот и мои печенинки

[OlgaL]

Анечка, молодец! я рада, что рецепт понравился!

[Katutsa]

Оленька, я тоже хочу поблагодарить за печенье! очень понравилось - так похоже на магазинное, но более нежное и ароматное! а готовится за считанные минуты! еще радует, что муки совсем немного, а основа исключительно овсяная! вообщем, еще раз спасибо!!!!!