![girl_pardon :girl_pardon:](./images/smilies/girl_pardon.gif)
Оладушки из цуккини или кабачков
![Изображение](http://s16.radikal.ru/i190/0907/f6/f9e9427e565e.jpg)
![Изображение](http://i076.radikal.ru/0907/03/65da423b3648.jpg)
![Изображение](http://s06.radikal.ru/i179/0907/27/0d5415416790.jpg)
нам потребуется....
для оладушек... цуккини или кабачок 2 средних или 1 большой,я его очистила от кожуры и вытощила ложкой семена,натереть на тёрке
вегета или соль,ч.м.перец,2 з.чеснока,укроп
1 -2 яйца
мука,столько сколько возьмут в себя овощи
для панирования молотые сухари
раст.масло для жарки
для салата...
помидоры 2 шт.
солёный огурец
перец сладкий
перец чили
зелёный лук
2-3 з.чеснока
соль,сок лимона,раст.масло или оливковое
![Изображение](http://s16.radikal.ru/i190/0907/8d/8d04816d24ed.jpg)
Цуккини или кабачки натереть на крупной тёрке,посолить я добавила вегеты,поперчить,яйцо,укроп,чеснок,всё перемешать,образовался сок,я его не процеживаю,добавить муки столько ,чтобы была густая масса,я ещё добавляю молотых сухарей.Разогреть сковородку с маслом и выпекать оладушки с 2-х сторон,на одну из сторон,которая сверху не жаренная, посыпаю сухарями,затем переварачиваю.
Подавать с салатом из помидор,полить соком из помидор,можно подавать со сметаной...
![Изображение](http://s48.radikal.ru/i121/0907/5c/1f4d92d88336.jpg)