Печенье (похожее на курабъе)

**Круанна** » Вс июл 12, 2009 6:35 pm

Доброго времени суток! :daisy:

Нам понадобится:
350г муки;
250г масла;
150г сахара;
1 желток;
ванильный сахар.
Масло распустим и оставим охладиться. Смешаем остывшее масло, сахар и желток. Добавляем небольшими порциями муку и хорошенько вымешиваем.

Готовое тесто помещаем в кондитерский шприц и на противень, застеленный бумагой для выпечки, выдавливаем фигурки печенек.

Помещаем в нагретую духовку и оставляем примерно на 10 мин. Настоящее курабъе должно остаться белым, но наши печеньки печём до золотистого цвета. Много времени выпекание не займёт, поэтому важно проследить, чтобы печенье не подгорело. Готовые печенья ещё горячими посыпаем сахарной пудрой или остывшие поливаем глазурью.
Приятного аппетита!

: Каюсь, не дождалась золотистого цвета... А надо бы...

**ленивица** » Вс июл 12, 2009 7:22 pm

Просто шикарные!!! А с молоком вообще прелесть!!!!! :Bravo:

**Dafina** » Вс июл 12, 2009 7:27 pm

Какое замечательное и вкусное печенье! :daisy:

**Эвелина** » Вс июл 12, 2009 8:16 pm

Спасибо за рецепт!

Мне только подарили пресс для теста с кучей насадок. Собиралась искать рецепты для него. И надо-же вот же он искомый рецепт. Завтра будем испытывать новинку с вашим рецептом. :daisy:

**Рыжушка** » Вс июл 12, 2009 8:32 pm

Красота!!! :good:

А при какой температуре печем?

**Persik 1** » Вс июл 12, 2009 8:35 pm

ммм....щас бы мне парочку :vkusno:

просто супер :good:

**Круанна** » Вс июл 12, 2009 10:04 pm

ленивица
Dafina
Persik 1
Угощайтесь, девочки! На всех хватит :daisy:

**Круанна** » Вс июл 12, 2009 10:06 pm

Эвелина писал(а):Спасибо за рецепт! Мне только подарили пресс для теста с кучей насадок. Собиралась искать рецепты для него. И надо-же вот же он искомый рецепт. Завтра будем испытывать новинку с вашим рецептом.

Эвелиночка, пресс - отличная штучка!!! :good:

Напишите, как получится! :wink:

**Круанна** » Вс июл 12, 2009 10:08 pm

Рыжушка писал(а):Красота!!! А при какой температуре печем?

Надюша, совсем забыла уточнить в рецепте :girl_blush:

при 200.

**шкода** » Вс июл 12, 2009 10:27 pm

Утащила к себе в закладку :good:

! Шприца нет, но можно и из бумажного корнета (я так думаю). А печенья достаточно сладкие получаются?(если без шоколада, я его не очень люблю :girl_nea:

).

**MIFIRA** » Пн июл 13, 2009 2:45 am

У меня мама пекла курабъе, это очень вкусно!!! Умница! Очень красивое печенье! Так и хочется стащить парочку! :girl_blush:

**Круанна** » Пн июл 13, 2009 1:23 pm

шкода писал(а):Утащила к себе в закладку ! Шприца нет, но можно и из бумажного корнета (я так думаю). А печенья достаточно сладкие получаются?(если без шоколада, я его не очень люблю ).

Наташенька, на здоровье :daisy:

Из бумажного корнета я не делала, но уверена, что получится! :girl_yes:

Печенье сладкое получается, но мы любим всё с шоколадом :vkusno:

, вот я его и добавила :girl_pardon:

**Круанна** » Пн июл 13, 2009 1:26 pm

MIFIRA писал(а):У меня мама пекла курабъе, это очень вкусно!!! Умница! Очень красивое печенье! Так и хочется стащить парочку!

Ирочка, угощайтесь!!! :friends:

Печенья получилось много :daisy:

**Persik 1** » Пн июл 13, 2009 7:55 pm

Круанна
угостилась...вкуснява :coffee:

**ляльчик** » Вт июл 14, 2009 8:05 pm

Очень удачный рецепт!Люблю такие печеньки :vkusno:

!
Спасибо Круанна! :daisy:

Печенье (похожее на курабъе)

Печенье (похожее на курабъе)

Фото-отчеты

Печенье (похожее на курабъе)