Квас хлебный

**Елена** » Пт май 29, 2009 9:36 pm

Свет,ну конечно,на вкус и цвет...., у меня вот тоже не всегда газированный получается,но иногда такой,ух..,аж в нос бьет

**lario** » Вс июн 07, 2009 11:47 pm

Елена, спасибо за рецепт, как раз искала, а то лето на дворе,что-то надо пить, а на газировку забили в этом году. Буду делать квас!

**Елена** » Пн июн 08, 2009 3:20 pm

lario писал(а):спасибо за рецепт

пожалуйста.Лариса :girl_yes:

**Елена Юрьевна** » Пн май 10, 2010 8:40 am

Ленусик, принимай отчет

целый кувшин, чтоб на всех хватило

**Елена** » Пн май 10, 2010 11:42 am

Елена Юрьевна писал(а):принимай отчет

с удовольствием :girl_yes:

Елена Юрьевна писал(а):целый кувшин, чтоб на всех хватило

я тоже по многу делаю,сливать не успеваю,особенно в жару

**Lubimica** » Пн май 10, 2010 11:48 am

Леночка, а я приготовила быстрый квас, рецепт которого ты в гурманах выложила. Очень довольна, сегодня буду окрошку делать на нем. Спасибо за рецепт

**Елена** » Пн май 10, 2010 11:55 am

Lubimica писал(а):я приготовила быстрый квас, рецепт которого ты в гурманах выложила.

Лен,спасибо ,что воспользовалась рецептом,я его все ни как не могла приготовить.

**МарьяУ** » Чт май 13, 2010 9:00 pm

Хороший квас получился, правда со 2-го раза. Сын сказал - похож на лимонад. :Rose:

**rusik** » Чт май 13, 2010 9:07 pm

Лен, квас просто класс!
Сухари я передержала в духовке, получились похожие на угольки

Думала будет горчить, но нет.
И фото нет, т.к. кваса тоже уже нет

**Елена** » Чт май 13, 2010 9:13 pm

МарьяУ
rusik девчата,спасибо вам за отзыв :girl_yes:

rusik писал(а):передержала в духовке, получились похожие на угольки
Думала будет горчить, но нет.

не,Ирин,не горчит,я сейчас тоже сильно поджариваю и сахар иногда поджариваю,тогда и цвет насыщеный

МарьяУ писал(а):правда со 2-го раза.

иногда у меня тоже так

**rusik** » Пт май 14, 2010 2:10 pm

Елена писал(а):и сахар иногда поджариваю

сегодня так и сделаю, спасибо!

**whal** » Вс май 16, 2010 7:56 pm

Леночка, я с отчётиком. Большое спасибо за вкусный напиток!!! :vkusno:

**Елена** » Пн май 17, 2010 12:03 pm

whal Cвета,пожалуйста. :girl_yes:

приятно,что воспользовалась

**АДЕЛЬ** » Вс май 23, 2010 8:45 pm

Лена,привет!
Не могу понять,когда ты делаешь в 0.5л банкезакваску,потом ты берёшь 2 ложки и кладёшь её,сахар,сухарики и вот я не пойму в какую посудину по объёму.

**Елена** » Вс май 23, 2010 9:02 pm

АДЕЛЬ писал(а):Не могу понять,когда ты делаешь в 0.5л банкезакваску,потом ты берёшь 2 ложки и кладёшь

Наташа,сначала я делаю опару для закваски,в небольшом стакане или чашке,затем эту опару я кладу в банку пока 500 г,буквально 2 ст.л. сахар,хлебушек и воду.Через сутки сливаю воду и снова хлеб сахар и воду