Салат из морской капусты с креветками и луком-пореем

Модератор: Модераторы

Салат из морской капусты с креветками и луком-пореем

Сообщение Пчела » Ср апр 29, 2009 2:56 pm

Девчонки, добрый день всем! :sunny: Хочу поделиться рецептом вот такого полезного салатика. Знаю, что немногие любят морскую капусту, а в нашей семье ее любят и уважают, даже привереда - старший сын :D Конечно, этот салат не для праздничного стола (хотя. почему бы и нет? ...), но для повседневных будней он хорош :good: Попробуйте сами! Верю, что этот рецептик приглянется ТЕМ, кто любит морепродукты, в том числе и морскую капусту.
П.С. Оказалось, что креветки очень даже сочетаются с такой капусткой.

Итак, сам рецептик (взят из моей любимой кулинарной книги):

- 200 гр морской капусты
- 200 гр квашенной капусты
- 3 средних картофелины
- 1 пучок лука-порея
- 200 гр креветок (кто хочет больше, можно больше - от этого вкус даже еще лучше будет)
- оливковое, сливочное масло, специи (по вкусу), соль


Приготовление:

Картофель отварить в подсоленой воде, очистить, нарезать кружочками и обжарить с двух сторно на сливочном масле.
Смешать квашенную капусту с морской, перемешать, заправить оливковым маслом и добавить специи по вкусу.
В салатник выложить часть салата, затем слой из картофеля и сверху - опять оставшийся капустный салат.
Украсить кольцами лука-порея и креветками.

Приятного аппетита! :)
Вложения
с морской капустой2.jpg
с морской капустой.jpg
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение Salixalba » Ср апр 29, 2009 3:50 pm

Очень оригинально! Спасибо за рецепт! :daisy:
Аватара пользователя
Salixalba
 
Сообщения: 173
Зарегистрирован: 23 янв 2009
Откуда: Россия, Москва
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Имя: Елена

Сообщение Пчела » Ср апр 29, 2009 4:07 pm

Salixalba
Леночка, на здоровье! :Rose:
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение Татун » Ср апр 29, 2009 4:09 pm

Галина, спасибо за рецепт, очень вкусненький салатик :daisy:
Аватара пользователя
Татун
 
Сообщения: 276
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Пчела » Ср апр 29, 2009 4:15 pm

Татун
Ната, пожалуйста!! угощайся :vkusno:
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение lemur60 » Ср апр 29, 2009 4:22 pm

На самом деле салат просто замечательный!!! Действительно креветки по вкусу сочетаются с морской капустой,я тоже так делаю.Ну уж еще с квашеной капустой и картошкой,там уж и вовсе никакого привкуса не почувствуешь.Что только мы не придумываем чтобы поесть морскую капусту, она ведь очень полезная!!! :girl_yes: Большое спасибо за рецепт!!! :good: :beer:
Аватара пользователя
lemur60
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ирина

Сообщение barash » Ср апр 29, 2009 4:28 pm

Только что прочитала рецепт, как раз в холодильнике есть все ингредиенты для салата. :) Пойду готовить, уже знаю, что будет очень вкусно :good:
Аватара пользователя
barash
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 18 мар 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение csillag » Чт апр 30, 2009 2:19 am

у меня сухая есть м.капуста,мама прислала,здесь нет такого,даже и не знают о ней,правильно она очень полезная,в ней столько минеральных витаминов,спасибо за рецептик :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Пчела » Чт апр 30, 2009 5:00 am

lemur60 писал(а):На самом деле салат просто замечательный!!! Действительно креветки по вкусу сочетаются с морской капустой,я тоже так делаю.Ну уж еще с квашеной капустой и картошкой,там уж и вовсе никакого привкуса не почувствуешь.Что только мы не придумываем чтобы поесть морскую капусту, она ведь очень полезная!!! :girl_yes: Большое спасибо за рецепт!!! :good: :beer:

Иришка, я рада, что приглянулся рецепт, готовь с удовольствием!! :Rose:

barash писал(а):Только что прочитала рецепт, как раз в холодильнике есть все ингредиенты для салата. :) Пойду готовить, уже знаю, что будет очень вкусно :good:

Да, :girl_yes: это вкусненько и полезно (не забываем про это) :wink: ! приготовь, потом расскажи, пожалста, как получилось, понравилось ли? :friends:


csillag писал(а):у меня сухая есть м.капуста,мама прислала,здесь нет такого,даже и не знают о ней,правильно она очень полезная,в ней столько минеральных витаминов,спасибо за рецептик :)

Танюш, жаль, что у вас нет морской капусты :( а как ты сухую готовишь? ее замачивать надо предварительно? :Search: можно и с такой попробовать, только, наверно, нужно будеть кислинку какую-то придать, а то пресно будет...
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение Еленка26 » Чт апр 30, 2009 7:53 am

Пчела
Морскую капусту уважаю она полезная :good: , но с креветками не ела буду пробовать! :Yahoo!:
Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение Пчела » Чт апр 30, 2009 9:06 am

Еленка26 писал(а):Пчела
Морскую капусту уважаю она полезная :good: , но с креветками не ела буду пробовать! :Yahoo!:
Спасибо! :daisy:


Леночка, на здоровье! :daisy:
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина


Салат из морской капусты с креветками и луком-пореем

Вернуться в Салаты с морепродуктами и крабовыми палочками



cron