Перловка с грибами

**OblakoVshtanax** » Вт мар 22, 2011 10:30 am

Приветствую всех обитателей данного форума!! :hi:

На дворе Великий пост и вот вам блюдо очень вкусное и постное:

: Промываем два стакана перловки холодной водой, заливаем четырьмя стаканами воды (1:2) и ставим вариться.

: Берем замороженные шампиньоны, одну упаковку.

: И обжариваем с большой луковицей до золотистого цвета, пока варится перловка.

: Перловка, в среднем варится около 25 -30 минут, рассчитайте время обжаривания грибов.

Когда все готово, перемешиваем и подаем на стол!

Приятного аппетита! :vkusno:

**Маргаритка** » Вт мар 22, 2011 10:50 am

Честно говоря,перловку никогда не готовила.Как-то не приходило в голову,что можно что-то вкусное с её участием придумать.Дима,у Вас такое аппетитное блюдо получилось!Я с гречкой такое делаю.Теперь обязательно хочу с перловкой.Тем более,это внесет дополнительное разнообразие в наше постное меню.Спасибо большое!!!

**OblakoVshtanax** » Вт мар 22, 2011 10:52 am

Я это блюдо придумал лет пять назад ,когда все остальное постное уже просто не лезло

А это получается очень питательно и вкусно :-)

**Skarlet** » Вт мар 22, 2011 11:52 am

Я только сейчас поняла что мне хочется поесть) Перловки!

А грибов гр 200 осталось свежих... думаю на пол-порции должно хватить) :vkusno:

**OblakoVshtanax** » Вт мар 22, 2011 12:13 pm

Ого!! 200 грамм грибов и перловка и это для Вас пол порции?!

**Skarlet** » Вт мар 22, 2011 2:33 pm

OblakoVshtanax писал(а):Ого!! 200 грамм грибов и перловка и это для Вас пол порции?!

ну это в смысле на стакан перловки))) 200 гр грибов

А сколько там в пакете у Вас мороженых грибочков по весу?

**OblakoVshtanax** » Вт мар 22, 2011 2:54 pm

Честно говоря, не знаю... :unknown:

Ну обычный магазинный пакет. Сколько в нем?

**Valla** » Вт мар 22, 2011 4:07 pm

Дмитрий, спасибо, очень актуально к посту!
Только я думала, что перловка варится гораздо больше, чем полчаса, да еще и замачивать надо, поэтому я ее боялась

А оказывается, не надо было

В пачке грибов 400 гр, ага.