Кулинарная эстафета - 21

**gena** » Чт ноя 26, 2020 8:08 pm

Я была в гостях у Мариши! У нее много вкусных блюд из фарша. Планировала как всегда много, но не много успела. Очередь довольно быстро подошла.

Фрикадельки под молочной шапкой - Вкусные фрикадельки! :vkusno:

Фарш у меня - пополам куриное филе и говядина, в фарш еще добавила кавказскую приправу для мяса (немного). Сверху - кинза.

Салат из редиса с огурцами - Вкусно, свежо, хрустко. :vkusno:

Вместо редиса - дайкон, зелень - кинза.

Пикантные фрикадельки - :vkusno:

Особенно соус! Фарш из говядины и куриных бедрышек. Помидоры - 200 г свежих (последних своих - на подоконнике доспевали) и томатную пасту еще добавила, соответственно посолила и посладила. Добавляла хлопья перца острого, кориандр - молотый.

Борщ сибирский - Вместо любистока у меня сельдерей (но он мне и больше любистока нравится)

Вкусно!!!

Любим твой борщик!!!! Один из самых любимых нами.

Салат из редиса с сыром и яйцами - Вместо редиса использовала дайкон, горошка дома не оказалось, зато был отличный перец. Его и добавила!!! :vkusno:

Мариша, спасибо большое за твои вкусные рецепты и сытные. Приду еще не один раз. Фрикадельки-котлетки мы любим!!! :vkusno:

Эстафетная палочка твоя!

**pakkanen** » Пт ноя 27, 2020 9:51 am

gena Таня, отчётик очень аппетитный! Особенно фрикадельки хорошИ :vkusno:

**Mariyana** » Сб ноя 28, 2020 2:42 pm

gena Танюша, благодарю за такой яркий и вкусный отчет и теплые комментарии! :daisy:

Рада, что вам было вкусно.
Фрикадельки хороши, а борщ - какой красавец!!! :Yahoo!:

Девочки, я гостила у Лены Елена.
У неё такие замечательные, домашние рецепты.
Есть и такие, что прижились у нас давно, а есть и такие, что давно хотела приготовить, но как-то не складывалось.
Вот, что удалось приготовить:

Борщ как же без него :girl_pardon:

Борщ, это всегда ооооооооооочкнь вкусно!!!

Картофель "Поколение"

Один из любимых рецептов приготовления картошки на плите.

Гуляш с гречкой

Давно полюбившийся нашей семье рецепт.
Очень удачный и гармоничный гуляш. Вкус детства.

Беф-строганов

Готовлю и из курицы, и из говядины.
Всегда превосходный результат.

Котлеты сырно-мясные с овсянными хлопьями

Очень сочные и вкусные котлеты.
Как-то давно их уже готовила, и запекала в духовке.
В этот раз жарила на сковороде: вкуснятина!

Лагман (ленивый)

Потрясающе вкусное блюдо!!!
Нежнейшее мясо и такая яркая насыщенная по вкусу овощная подлива!!!
Очень понравился лагман!!!

Напиток/настой из шиповника

Осень....
и с удовольствием готовлю этот вкусный и полезный напиток.

Лена, благодарю, что ты приняла приглашение в Эстафету! :daisy:

Нам было очень вкусно у тебя в гостях!!!

А сейчас - Эстафетная палочка твоя.

**gena** » Сб ноя 28, 2020 3:22 pm

Машенька, ОЧЕНЬ аппетитно все!!!

**Елена** » Сб ноя 28, 2020 5:51 pm

Mariyana писал(а):Лена, благодарю, что ты приняла приглашение в Эстафету!
Нам было очень вкусно у тебя в гостях!!!

А сейчас - Эстафетная палочка твоя.

палочку принимаю :wink:

Маша,искренне благодарю за приход в гости :daisy:

мне очень приятно,что блюда понравились.

**tina-lina** » Сб ноя 28, 2020 6:15 pm

Классные отчёты. Девочки молодцы!!!
Меня выбрала Ирини. Я пока подумаю.

**Елена** » Сб ноя 28, 2020 6:31 pm

Светик, я у тебя пошастала :wink:

lanita69

Огромное спасибо за твои рецепты :Rose:

Паэлья с морепродуктами paella de mariscos

тортик По клубничным мотивам

Рыжики с чесноком (Rovellones al ajillo)

Среднеземноморский гарнир

Кексики для сынули

Кефирные страсти"по мотивам пакистанских ласси

Жёлтый лист осенний..." кекс

утро бодрое" фундучно-банановые вафли

**lanita69** » Сб ноя 28, 2020 6:39 pm

Елена писал(а):Светик, я у тебя пошастала

Так вкусно и много "пошастала"!И фото просто

Спасибо тебе огромное! :daisy:

**lanita69** » Сб ноя 28, 2020 7:09 pm

Несу свой отчёт по рецептам Натика runata.
Натуся,спасибо,что откликнулась на приглашение!
Lachsaufstrich-намазка из красной рыбы. Класс!Рыбу солила сама и филадельфия хорошо соль "заглушила".Люблю такое с кофейком утром

Запеченная рыба с орехово-сырной корочкой на луковой подушке
Рыба бесподобная!Делала с сальмоном (это горбуша,кажется).Очень рекомендую!!!

Спагетти с морепродуктами в белом вине Очень вкусная паста! :good:

Салат из креветок с яблоком и огурцом вкусный лёгкий салат.Запрвила соусом тар-тар с йогуртом :good:

Рыба, жареная в беконе. Мужчины мои отценили рыбку на +5 :good:

Это я по рыбке и морепродуктам прогулялась :wink:

Свинина с луком "Мясо как у мамы" Вкусно,быстро,"нажОристо"!

И на гарнир
Гарнир "Пестрый рис" :good:

А на десерт:
Грушевый муссДелала с красным вином :girl_pardon:

и йогурта дала больше чем сливок :girl_yes:

Наташа,спасибо за гостеприимство

не боись,мы и воочью нагрянем :friends:

!
Эстафета твоя!

**gena** » Сб ноя 28, 2020 7:39 pm

Елена, какие фото!!! Кекс просто сразил наповал!!! :good:

Светик, ОЧЕНЬ богатый и разнообразный отчет!!! :vkusno:

**runata** » Сб ноя 28, 2020 10:25 pm

lanita69 , Светуся, солнце, вот это ты прошлась!!!!!! :Bravo:

Все мои рецепты переготовила, спасибо за доверие!!!!

lanita69 писал(а):Скрытый текст
не боись,мы и воочью нагрянем

Да мы с дорогой душой!!!!! С превеликим удовольствием!!!

Лишь бы вотэтовотффсё поскорей закончилось, а то уже сил никаких нету..... :crazy:

Девочки, завтра отчет принесу вам, сегодня уже умантулилась, как пони..... :wink:

и фотки надо покромсать.... :girl_pardon:

**Юляка** » Вс ноя 29, 2020 11:27 am

Вот это тут тарелкопад! :Bravo:

Стоило только мне в гости на один день уехать, столько вкуснятины! :good:

gena Борщик хорооош! :vkusno:

Mariyana Лагман просто мега-аппетитный! :vkusno:

Елена Кексики просто очаровашки! :good:

lanita69 нам эта намазка тоже очень понравилась! Очень спагетти с морепродуктами хочется отведать! :vkusno:

**runata** » Вс ноя 29, 2020 12:06 pm

Юляка писал(а):эта намазка тоже очень понравилась

У нас она продается готовая, но в последнее время они там так влюбились, одна соль, а не намазка. Вот я и решила взять все под свой контроль! :pardon:

Юляка писал(а):спагетти с морепродуктами

да, это страсть как вкусно! :girl_yes:

Я беру смесь готовую, у нас они называются "Frutti di Mare" на итальянский манер.
Девочки, какие тарелочки у всех аппетитные! :Bravo:

**runata** » Вс ноя 29, 2020 12:34 pm

Я тут с вами готовлю в первый раз, но не в последний :girl_yes:

Я готовила по рецептам Али tina-lina
Вроде немножко было, а вот смотрю и удивляюсь, когда это я успела :wink:

Начнем?

ну у меня все не как у людей, я сначала сладости :vkusno:

готовила

Пирожное кета
Обалденное пироженко! Я очень люблю всё с орехами, так это самое то для меня! :girl_yes:

Расыпчатое печенье с фундуком
Тоже очень вкусное печенько, повторю на Рождество.

Бисквитный пирог с корицей "Coca de llanda" Суперский бисквитик, быстрый и вкусный! Вот этот бисквит моей маме ну оооочень понравился! Она не любит шоколад и шоколадную выпечку, а "вотэтовотвкусное" ну очень.

про вотэтовот вкусное это наш семейный прикол от моей дочи :wink:

Я его уже 3 раза делала, фоткала вот только два. :girl_pardon:

Вот

и вот

Апельсины с медом.
Вкусный десертик, особенно, если неудачные писисинки.

я старый алкоголик солдат и не знаю слов любви просто мед засахарился и я его с водичкой развела и решила, что так будет красивШе

Ну и еда

эскаливада

Чудесные овощи, у меня они были к мясу-гриль :vkusno:

Цветная капуста с куркумой

Тоже отличный гарнир! Мой муж сказал, готовь чаще! :good:

Фоточку сейчас обыскалась,

хорошо, телефон давно не чистила, нашла! :wink:

Салат с капустой,морковью, пореем и заправкой

У меня был зеленый лук и оливковое масло. Хороший салатик!

Алечка, спасибо за вкусные блюда! Ты на очереди!

**gena** » Вс ноя 29, 2020 12:57 pm

Наташа, какой отчетик аппетитный!!! :vkusno:

Выпечка, овощи!!! :good: