Кулинарная эстафета - 21

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение gena » Чт ноя 26, 2020 8:08 pm

Я была в гостях у Мариши! У нее много вкусных блюд из фарша. Планировала как всегда много, но не много успела. Очередь довольно быстро подошла. :( :)

photo_2020-11-12_19-32-18_новый размер.jpg


Фрикадельки под молочной шапкой - Вкусные фрикадельки! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Фарш у меня - пополам куриное филе и говядина, в фарш еще добавила кавказскую приправу для мяса (немного). Сверху - кинза.

photo_2020-11-18_18-53-16_новый размер.jpg


Салат из редиса с огурцами - Вкусно, свежо, хрустко. :vkusno: :vkusno: :vkusno: Вместо редиса - дайкон, зелень - кинза.

photo_2020-11-21_19-48-34_новый размер.jpg


Пикантные фрикадельки - :vkusno: :vkusno: :vkusno: Особенно соус! Фарш из говядины и куриных бедрышек. Помидоры - 200 г свежих (последних своих - на подоконнике доспевали) и томатную пасту еще добавила, соответственно посолила и посладила. Добавляла хлопья перца острого, кориандр - молотый.

photo_2020-11-19_23-11-32_новый размер.jpg


Борщ сибирский - Вместо любистока у меня сельдерей (но он мне и больше любистока нравится) :) Вкусно!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Любим твой борщик!!!! Один из самых любимых нами.

photo_2020-11-22_17-33-11_новый размер.jpg


Салат из редиса с сыром и яйцами - Вместо редиса использовала дайкон, горошка дома не оказалось, зато был отличный перец. Его и добавила!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Мариша, спасибо большое за твои вкусные рецепты и сытные. Приду еще не один раз. Фрикадельки-котлетки мы любим!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Эстафетная палочка твоя! :)

pakkanen (26 Nov 2020), Юляка (26 Nov 2020), lanita69 (26 Nov 2020), Buchy (26 Nov 2020), Янна (27 Nov 2020), Mariyana (28 Nov 2020), tina-lina (28 Nov 2020), Lo-rik (28 Nov 2020), runata (29 Nov 2020), EIPHNH (30 Nov 2020), nataliaTim (30 Nov 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7797
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11507 раз.
Поблагодарили: 12159 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение pakkanen » Пт ноя 27, 2020 9:51 am

gena Таня, отчётик очень аппетитный! Особенно фрикадельки хорошИ :vkusno:

gena (27 Nov 2020)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5549
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15492 раз.
Поблагодарили: 9622 раз.
Имя: Елена

Сообщение Mariyana » Сб ноя 28, 2020 2:42 pm

gena Танюша, благодарю за такой яркий и вкусный отчет и теплые комментарии! :daisy: :daisy: :daisy:
Рада, что вам было вкусно.
Фрикадельки хороши, а борщ - какой красавец!!! :Yahoo!:

Девочки, я гостила у Лены Елена.
У неё такие замечательные, домашние рецепты.
Есть и такие, что прижились у нас давно, а есть и такие, что давно хотела приготовить, но как-то не складывалось.
Вот, что удалось приготовить:

Борщ как же без него :girl_pardon:
Борщ.jpg


Борщ, это всегда ооооооооооочкнь вкусно!!!

Картофель "Поколение"
Картофель Поколение.jpg


Один из любимых рецептов приготовления картошки на плите.

Гуляш с гречкой
Гуляш с гречкой.jpg

Давно полюбившийся нашей семье рецепт.
Очень удачный и гармоничный гуляш. Вкус детства.

Беф-строганов
Бефстроганов.jpg

Готовлю и из курицы, и из говядины.
Всегда превосходный результат.

Котлеты сырно-мясные с овсянными хлопьями
Котлеты сырно-мясные с овсяными хлопьями.jpg

Очень сочные и вкусные котлеты.
Как-то давно их уже готовила, и запекала в духовке.
В этот раз жарила на сковороде: вкуснятина!

Лагман (ленивый)
Лагман ленивый.jpg

Потрясающе вкусное блюдо!!!
Нежнейшее мясо и такая яркая насыщенная по вкусу овощная подлива!!!
Очень понравился лагман!!!

Напиток/настой из шиповника
Шиповник.jpg

Осень....
и с удовольствием готовлю этот вкусный и полезный напиток.

Лена, благодарю, что ты приняла приглашение в Эстафету! :daisy:
Нам было очень вкусно у тебя в гостях!!!

А сейчас - Эстафетная палочка твоя.

gena (28 Nov 2020), Юляка (28 Nov 2020), lanita69 (28 Nov 2020), tina-lina (28 Nov 2020), Елена (28 Nov 2020), Lo-rik (28 Nov 2020), Янна (29 Nov 2020), runata (29 Nov 2020), pakkanen (29 Nov 2020), Buchy (29 Nov 2020), EIPHNH (30 Nov 2020), nataliaTim (30 Nov 2020), Gadget (01 Dec 2020)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 10159
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17863 раз.
Поблагодарили: 14229 раз.
Имя: Мария

Сообщение gena » Сб ноя 28, 2020 3:22 pm

Машенька, ОЧЕНЬ аппетитно все!!! :) :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Mariyana (01 Dec 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7797
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11507 раз.
Поблагодарили: 12159 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена » Сб ноя 28, 2020 5:51 pm

Mariyana писал(а):Лена, благодарю, что ты приняла приглашение в Эстафету! :daisy:
Нам было очень вкусно у тебя в гостях!!!

А сейчас - Эстафетная палочка твоя.
палочку принимаю :wink:

Маша,искренне благодарю за приход в гости :daisy: :daisy: :daisy: мне очень приятно,что блюда понравились.

Mariyana (01 Dec 2020)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение tina-lina » Сб ноя 28, 2020 6:15 pm

Классные отчёты. Девочки молодцы!!!
Меня выбрала Ирини. Я пока подумаю.
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4166 раз.
Поблагодарили: 3485 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение Елена » Сб ноя 28, 2020 6:31 pm


lanita69 (28 Nov 2020), Lo-rik (28 Nov 2020), gena (28 Nov 2020), Янна (29 Nov 2020), Юляка (29 Nov 2020), runata (29 Nov 2020), pakkanen (29 Nov 2020), EIPHNH (30 Nov 2020), nataliaTim (30 Nov 2020), tina-lina (30 Nov 2020), Mariyana (01 Dec 2020), Gadget (01 Dec 2020)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение lanita69 » Сб ноя 28, 2020 6:39 pm

Елена писал(а):Светик, я у тебя пошастала

Так вкусно и много "пошастала"!И фото просто =@ =@ =@ =@ Спасибо тебе огромное! :daisy: :daisy: :daisy:

Елена (28 Nov 2020)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23072 раз.
Имя: svetlana

Сообщение lanita69 » Сб ноя 28, 2020 7:09 pm

Несу свой отчёт по рецептам Натика runata.
Натуся,спасибо,что откликнулась на приглашение!
Lachsaufstrich-намазка из красной рыбы. Класс!Рыбу солила сама и филадельфия хорошо соль "заглушила".Люблю такое с кофейком утром
IMG_20201118_134027.jpg

Запеченная рыба с орехово-сырной корочкой на луковой подушке
Рыба бесподобная!Делала с сальмоном (это горбуша,кажется).Очень рекомендую!!!
IMG_20201011_194255.jpg

Спагетти с морепродуктами в белом вине Очень вкусная паста! :good:
IMG_20201014_142644.jpg

Салат из креветок с яблоком и огурцом вкусный лёгкий салат.Запрвила соусом тар-тар с йогуртом :good:
IMG_20201011_192706.jpg

Рыба, жареная в беконе. Мужчины мои отценили рыбку на +5 :good:
IMG_20201019_145736.jpg

Это я по рыбке и морепродуктам прогулялась :wink:
Свинина с луком "Мясо как у мамы" Вкусно,быстро,"нажОристо"!
IMG_20200929_184147.jpg

И на гарнир
Гарнир "Пестрый рис" :good: :vkusno:
IMG_20201001_134926.jpg

А на десерт:
Грушевый муссДелала с красным вином :girl_pardon: O:-) и йогурта дала больше чем сливок :girl_yes: :vkusno:
IMG_20201107_170409.jpg

Наташа,спасибо за гостеприимство
не боись,мы и воочью нагрянем :friends: :wink:
!
Эстафета твоя!

Lo-rik (28 Nov 2020), gena (28 Nov 2020), Янна (29 Nov 2020), Юляка (29 Nov 2020), runata (29 Nov 2020), pakkanen (29 Nov 2020), Buchy (29 Nov 2020), EIPHNH (30 Nov 2020), nataliaTim (30 Nov 2020), tina-lina (30 Nov 2020), Mariyana (01 Dec 2020), Gadget (01 Dec 2020)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23072 раз.
Имя: svetlana

Сообщение gena » Сб ноя 28, 2020 7:39 pm

Елена, какие фото!!! Кекс просто сразил наповал!!! :good: :)

Светик, ОЧЕНЬ богатый и разнообразный отчет!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

lanita69 (28 Nov 2020), Елена (28 Nov 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7797
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11507 раз.
Поблагодарили: 12159 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение runata » Сб ноя 28, 2020 10:25 pm

lanita69 , Светуся, солнце, вот это ты прошлась!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Все мои рецепты переготовила, спасибо за доверие!!!!
lanita69 писал(а):Скрытый текст
не боись,мы и воочью нагрянем :friends: :wink:


Да мы с дорогой душой!!!!! С превеликим удовольствием!!!
Лишь бы вотэтовотффсё поскорей закончилось, а то уже сил никаких нету..... :crazy:


Девочки, завтра отчет принесу вам, сегодня уже умантулилась, как пони..... :wink: :wink: :wink: и фотки надо покромсать.... :girl_pardon:

lanita69 (29 Nov 2020)
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1605
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1905 раз.
Имя: Natalia

Сообщение Юляка » Вс ноя 29, 2020 11:27 am

Вот это тут тарелкопад! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Стоило только мне в гости на один день уехать, столько вкуснятины! :good:
gena Борщик хорооош! :vkusno:
Mariyana Лагман просто мега-аппетитный! :vkusno:
Елена Кексики просто очаровашки! :good:
lanita69 нам эта намазка тоже очень понравилась! Очень спагетти с морепродуктами хочется отведать! :vkusno:

gena (29 Nov 2020), Mariyana (01 Dec 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23299
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26097 раз.
Поблагодарили: 26219 раз.
Имя: Юлия

Сообщение runata » Вс ноя 29, 2020 12:06 pm

Юляка писал(а):эта намазка тоже очень понравилась

У нас она продается готовая, но в последнее время они там так влюбились, одна соль, а не намазка. Вот я и решила взять все под свой контроль! :pardon:
Юляка писал(а):спагетти с морепродуктами

да, это страсть как вкусно! :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: Я беру смесь готовую, у нас они называются "Frutti di Mare" на итальянский манер.
Девочки, какие тарелочки у всех аппетитные! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1605
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1905 раз.
Имя: Natalia

Сообщение runata » Вс ноя 29, 2020 12:34 pm

Я тут с вами готовлю в первый раз, но не в последний :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
Я готовила по рецептам Али tina-lina
Вроде немножко было, а вот смотрю и удивляюсь, когда это я успела :wink: :wink: :wink:
Начнем?

ну у меня все не как у людей, я сначала сладости :vkusno: :vkusno: :vkusno: готовила :girl_pardon: :girl_pardon: :girl_pardon: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:

Пирожное кета
Обалденное пироженко! Я очень люблю всё с орехами, так это самое то для меня! :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
Screenshot_20201028-223722_Instagram.jpg

Screenshot_20201028-223738_22.jpg


Расыпчатое печенье с фундуком
Тоже очень вкусное печенько, повторю на Рождество.
20201104_111748.jpg


Бисквитный пирог с корицей "Coca de llanda" Суперский бисквитик, быстрый и вкусный! Вот этот бисквит моей маме ну оооочень понравился! Она не любит шоколад и шоколадную выпечку, а "вотэтовотвкусное" ну очень.
про вотэтовот вкусное это наш семейный прикол от моей дочи :wink:

Я его уже 3 раза делала, фоткала вот только два. :girl_pardon:
Вот
20201029_135958.jpg

и вот
20201125_181926.jpg


Апельсины с медом.
Вкусный десертик, особенно, если неудачные писисинки. :D :D :D
я старый алкоголик солдат и не знаю слов любви просто мед засахарился и я его с водичкой развела и решила, что так будет красивШе

20201110_130623.jpg


Ну и еда :wink: :wink: :wink:
эскаливада
20201029_141409.jpg

20201029_141419.jpg

Чудесные овощи, у меня они были к мясу-гриль :vkusno: :vkusno: :vkusno:


Цветная капуста с куркумой
20201110_171702.jpg

Тоже отличный гарнир! Мой муж сказал, готовь чаще! :good:
Фоточку сейчас обыскалась, :o хорошо, телефон давно не чистила, нашла! :wink:


Салат с капустой,морковью, пореем и заправкой
20201110_200738.jpg

У меня был зеленый лук и оливковое масло. Хороший салатик!



Алечка, спасибо за вкусные блюда! Ты на очереди!

lanita69 (29 Nov 2020), gena (29 Nov 2020), Юляка (29 Nov 2020), pakkanen (29 Nov 2020), Buchy (29 Nov 2020), Янна (30 Nov 2020), Lo-rik (30 Nov 2020), EIPHNH (30 Nov 2020), nataliaTim (30 Nov 2020), tina-lina (30 Nov 2020), Mariyana (01 Dec 2020), Gadget (01 Dec 2020)
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1605
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1905 раз.
Имя: Natalia

Сообщение gena » Вс ноя 29, 2020 12:57 pm

Наташа, какой отчетик аппетитный!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Выпечка, овощи!!! :good: :good: :good:

runata (29 Nov 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7797
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11507 раз.
Поблагодарили: 12159 раз.
Имя: Татьяна


Кулинарная эстафета - 21

Вернуться в Кулинарная эстафета