
Тушёные овощи с тефтелями в горшочке



Для этого необходимо....
Фарш 400-500 гр ,как на тефтели,рис лук,приправы для фарша,зелень,2 яйца,всё перемешать
картофель7-8 шт сырые
1-2 помидора
мороженные овощи
лук репчатый и зелёный
вегета,перец,зелень
сметана,в конце готовки 2-3 ложки помазать сметаной
вода или куриный кубик размешать с кипятком
готовить при 200 гр С приблизительно около часа
Укладываем первый слой порезанный,лучше кубиками картофель,посолить ,поперчить,зелёный лук,второй слой формируем из фарша шарики

мороженные овощи,картофель,лук,помидорки,шарики мясные


последний слой картофель с овощами,посыпаем зеленью,заливаем кипятком или бульоном из кубика

в конце готовки открыть крышку,смазать сметаной и ещё дальше запекать мин 10.


Приятного аппетита!!!
Это моё первое блюдо в горшочке,теперь буду запекать в нём,оказалось,что этот горшок огнеустойкий


Инночка,спасибо за советы!!!