Весь мир в твоей тарелке - 10

**Янна** » Вт ноя 26, 2019 6:53 am

Троя писал(а): Отчеты все донесли?

Нет.
Разве не 28-го последний день?Или что-то поменялось?

**Юляка** » Вт ноя 26, 2019 9:26 am

Янна писал(а):
Троя писал(а): Отчеты все донесли?

Нет.
Разве не 28-го последний день?Или что-то поменялось?

а я думала, что до 25...
Яна, фото в отчете очень красивые! :good:

Надеюсь, и мне отчетики занесешь :friends:

Ты Танины пончики точно по рецепту делала? муки не больше добавляла?

**Янна** » Вт ноя 26, 2019 4:00 pm

Юляка писал(а):а я думала, что до 25...

Я не помню. И не знаю, может уже и тут правила поменяли. Думала, что до 28-ого...Нет, так нет

Юляка писал(а):Яна, фото в отчете очень красивые! Надеюсь, и мне отчетики занесешь

Спасибо.Да, занесу :girl_yes:

Юляка писал(а):Ты Танины пончики точно по рецепту делала? муки не больше добавляла?

Я с этими пончики так намучилась

Не люблю рецепты со стаканами и т.п., мне надо точно в граммах, а в заварном тесте точность очень важна, я даже яйца по весу кладу в него.
По данному рецепту у меня получилось реально жидкое тесто, я посмотрела на него, подумала, как из него лепить шарики и хотела выкинуть уже...
Но досыпала муки, не знаю сколько, переложила в кондитерский мешок и выдавливала из него прямо в кипящее масло :crazy:

Сначала такие загогулины смешные получились, ребенок сказал - червяки

. А потом приноровилась и стали получаться даже что-то подобное на шарики :Yahoo!:

Но зареклась, что рецепты теста со стаканами обхожу стороной :girl_pardon:

И еще, без сиропа мне они больше понравились :vkusno:

**Юляка** » Вт ноя 26, 2019 4:24 pm

Янна А я всё стаканами меряю и столовыми ложками, уже привыкла

Я там Тане к отчету тоже написала, что мне тесто жидким показалось, как-будто ошибка в рецепте, но я не добавила больше муки, о чем пожалела... Первую партию мало жарила и пришлось ее в утиль - они у меня сели, потом уже лучше пошло...В общем, моим, в любом случае, понравилось, Серега сказал что мало))

**EIPHNH** » Вт ноя 26, 2019 9:58 pm

В Греции тоже такая сладость есть и я их обожаю. Но, всегда только покупали. И они не шарики у нас, а выдавленные из мешка с насадкой звёздочка. Я только недавно узнала что там тесто заварное.
Яна, Юля, вы большие умнички . Такие сладости попробовали.

**Троя** » Вт ноя 26, 2019 10:57 pm

Может там просто не написали, что из мешка давить? Хотя там же написано, что катать шарики...

**Троя** » Сб ноя 30, 2019 12:00 am

Голосование открыто! Голосуем 24 часа, потом открываем Новый год и Рождество!

**EIPHNH** » Сб ноя 30, 2019 12:56 pm

Давайте новый кулинарный месяц начнем с 15 января. Февраль итак короткий.
Предполагаю Яна может следующую страну выбирать

**Троя** » Сб ноя 30, 2019 9:51 pm

EIPHNH писал(а):Давайте новый кулинарный месяц начнем с 15 января. Февраль итак короткий.
Предполагаю Яна может следующую страну выбирать

там с 13 на 14 старый новый год) Давайте, хотя бы с 20)

**Янна** » Пн дек 02, 2019 7:11 am

EIPHNH писал(а):Давайте новый кулинарный месяц начнем с 15 января. Февраль итак короткий.

Согласна

Троя писал(а):там с 13 на 14 старый новый год)

Вот, отпразднуем и в новую страну

**Юляка** » Пн дек 02, 2019 8:54 am

Янна писал(а):
EIPHNH писал(а):Давайте новый кулинарный месяц начнем с 15 января. Февраль итак короткий.

Согласна
Троя писал(а):там с 13 на 14 старый новый год)

Вот, отпразднуем и в новую страну

И я поддерживаю! :friends:

Думаю, до 15 января все желающие успеют свои тарелки принести - у нас 1,5 месяца получается

Яночка, с Победой!!! :daisy:

**EIPHNH** » Пн дек 02, 2019 11:45 am

я так же подумала как и Яна с Юлей. поэтому и написала с 15.
ну а если кто то не успеет, то можно и чуть позже тарелки донести. просто начать готовить с 15. а вот интрижку хотелось бы оставить. куда полетим-поедем. пусть Яна нам огласит свой выбор числа 10

можно тупой вопрос?
Старый НГ до сих пор празднуется как раньше? с застольем и т.п.
я выпрашиваю у детей колядки спеть на кануне, ну и 14 режем пирог с монеткой ( Василопита , Васильев, как его в Греции называют). и то только из за того что 14 день Св. Василия. и если на западе Санта Клаус Дед Мороз, то в Греции это Св. Василий.
а колядки греческие очень люблю. там целые песни- повествования.
дети ходят на кануне, с утра, с музыкальными триугольниками, по домам. стучат в окошко или дверь и поют... и получают денежку

**Янна** » Пн дек 02, 2019 4:44 pm

EIPHNH писал(а): просто начать готовить с 15. а вот интрижку хотелось бы оставить. куда полетим-поедем. пусть Яна нам огласит свой выбор числа 10

У меня пока на выбор три страны

, не определилась

EIPHNH писал(а):Старый НГ до сих пор празднуется как раньше? с застольем и т.п.

Знаешь, с каждым годом всё скромнее и скромнее

К этому времени надоедает уже :girl_pardon:

Мы раньше отмечали, а сейчас в основном - это скорее чаепитие

, торт обязательно или пирожное, нарезка или бутерброды и горячее, как обычно на обед-ужин :girl_yes:

EIPHNH писал(а):я выпрашиваю у детей колядки спеть на кануне

У меня ребенок в этом году просился идти петь колядки- не пустила :girl_pardon:

, дома учили, он их потом везде, где мог пел :girl_blush:

( особенно, любимая у него была "Помогаю маме я . Колядую до утра. Пожалейте деточку, Дайте мне конфеточку!" :girl_blush2:

EIPHNH писал(а):дети ходят на кануне, с утра

у нас 6-го ходят. Раньше, просто дверь не закрывалась

, потом вообще не ходили сколько-то лет, а сейчас вот кое-где, иногда ходят.

EIPHNH писал(а):стучат в окошко или дверь и поют... и получают денежку

Мы в детстве, в деревне, "наряжались" и бегали по домам

, в основном конфеты давали, сладости, сырчики, ну, а если денежку дали-это счастье было

**Юляка** » Ср дек 04, 2019 3:37 pm

Девчат! Постный штоллен никто не пек? У нас тут рецепт есть https://gotovim-doma.ru/recipe/7373-pos ... y-shtollen. вот хочу его попробовать, только молоко взять овсяное.. а вот вызревать ему нужно, как обычному? может у кого-то есть рецепт на примете другой проверенный?

**Троя** » Ср дек 04, 2019 4:30 pm

Я постный не пробовала.. я все на творожке, да пожирнее)))