Битва недели №2 18/11-24/11 (Битва Пасты с Картошкой)

**gena** » Пн ноя 18, 2019 11:02 pm

У меня еще тарелочка образовалась!!!

2. Запечёные каннеллони по-итальянски - это ОЧЕНЬ вкусно и не калорийно. Соус не тяжелый и начинка тоже.

**Юляка** » Пн ноя 18, 2019 11:10 pm

gena Вкусно, Танюш! :vkusno:

Для меня фаршированные макароны - это подвиг

как-то сто лет назад ракушки делала крупные, вкусно, но долго для меня ...

**Mariyana** » Вт ноя 19, 2019 9:17 am

lanita69 писал(а):Тальятелле с соусом болоньезе

Светлана, какой изумительный соус!

gena писал(а):Макароны с куриными фрикадельками, черри и моцареллой

Таня, какое аппетитное блюдо. я у Лены так до него и не добралась, так хоть у тебя полюбуюсь )))

Юляка писал(а):Это вкус детства

Юленька, это точно :girl_yes:

Тоже так делаю, когда макарошки остаются ни туда, ни сюда...

gena писал(а):Запечёные каннеллони по-итальянски

Татьяна, вот это блюдо - фундаментальное! :good:

Должно быть ну очень вкусно. Я люблю фаршированные макароны, но сама не готовлю (хлопотно очень).

**Mariyana** » Вт ноя 19, 2019 9:21 am

У меня тоже блюдо нарисовалось: несу вам одну из самых любимых запеканок в нашей семье: и готовить легко...

1. Запеканка из фарша и картофеля

**Юляка** » Вт ноя 19, 2019 9:29 am

Mariyana красивущая запеканка :good:

тоже по этому рецепту нравится готовить -минимум усилий и отличный результат :vkusno:

**Lo-rik** » Вт ноя 19, 2019 11:51 am

Девочки,замечательное начало :friends:

столько вкусных блюд из пасты и картофеля :good:

Расскажу немного о вкусовых предпочтениях в моей семье.Я с детства очень люблю картофель в любом виде(жареный,вареный,тушеный,запечённый) :oops:

Наверное потому что картошка у нас всегда была своя(у бабушки с дедушкой в деревне огород был 25 соток)

и половина всегда была засажена картошкой.
Муж мой вырос в деревне и картофель тоже там был основным блюдом.

(у его родителей тоже большой огород до сих пор)

Но на данный момент мой муж отдаёт предпочтение пасте(только из твёрдых сортов и хорошего качества),картофель кушает 1-2 раза в неделю.
Мы тоже с дочкой любим вкусно приготовленную пасту(но не всегда хочется с ней возиться)

И так моя тарелочка.Картофель тушеный. viewtopic.php?f=91&t=4993&p=153333&hilit=Картофель+тушеный#p153333

**Юляка** » Вт ноя 19, 2019 12:29 pm

Lo-rik Своя картошечка - это всегда вкусно! :vkusno:

Бабушка тоже на даче сажала, когда я маленькая была, да все тогда, наверно, сажали... Помню , как всегда ждала, когда ж копать начнем - молодая картошечка своя, да с зеленью... :vkusno:

**lanita69** » Вт ноя 19, 2019 1:29 pm

Всем привет!Загланула с телефона,ссылки плохо ставить...
Танечка-шикарная паста с фрикадельками,а канелони просто

Юлечка-шикарный выход ,когда макарошки остаются.Марк мой такие просто обожает!（Он у меня вообще Пастоед）.
Машуля-запеканка :good:

Ларочка,спасибо за картошечку.и за рассказ о предпочтениях.
Огромное спасибо за тарелочки!

**Юляка** » Вт ноя 19, 2019 2:02 pm

Голосование по предыдущей теме!

**Юляка** » Вт ноя 19, 2019 2:12 pm

Девочки, а что у нас с желающими подежурить? :wink:

**gena** » Вт ноя 19, 2019 5:32 pm

Юляка писал(а):gena Вкусно, Танюш! Для меня фаршированные макароны - это подвиг как-то сто лет назад ракушки делала крупные, вкусно, но долго для меня ...

Я как то купила каннеллони по случаю и так и лежали они у меня.
У меня тоже был печальный опыт. Кажется еще в 90-х, только появились они у нас. Не помню подробностей, помню только что возилась с ними не меряно!!! И решила, что больше НИКОГДА не буду их фаршировать.
А тут: каннеллони были, битва объявлена, у Лены такой рецепт нашелся, мне отчет уже нужно предоставлять и не калорийный рецепт. Все сошлось. Вот и приготовила, слава Богу. Причем, вчера после работы. Муж поздно приходит, ему на ужин, сама вчера чуть попробовала. Причем, быстро справилась, слава Богу. То ли начинка такая получилась, то ли макаронки подходящими оказались. И к тому же они у меня не самые крупные были. Лена писала, что их 12 штук, у меня раза в два больше получилось. Теперь, даст Бог, не буду бояться этого блюда. Всем рекомендую. Единственное, зная свою духовку или сковородку с толстым дном (в которой запекаю), температура у меня была 200 градусов и я бы их на 5 минут дольше продержала под фольгой.

**gena** » Вт ноя 19, 2019 5:37 pm

Вот что пишут в ТГ канале Да, Шеф!
"Друзья, вашему вниманию приключения итальянской еды в России! Но «чистокровно» итальянская ли она? Некоторые источники утверждают, что пасту, в том виде, в котором мы с вами привыкли её видеть, придумали арабы. Чтобы обеспечить себя едой при переходах по пустыне, они первые начали высушивать тесто, поэтому паста могла дольше храниться."
Насколько правда, не берусь утверждать.

**Gadget** » Ср ноя 20, 2019 2:41 am

Всем доброй ночи! Я вам картошечку принесла :vkusno:

В нашей семье одинаково любят и картошку, и макароны. Только картошку мы чаще тушим с мясом (как на фото, еще любим жаркое по-полтавски, мясное рагу с картошкой и всякое такое), а макароны, как правило, едим просто как гарнир к котлетам и гуляшам.

1. Картошка "Домашняя" эту картошечку готовил мой муж по выданному ему рецепту. Все получилось изумительно! Мясо просто на волокна разделялось, а картошка была безумно вкусная. Ему самому очень понравился результат, да и процесс там несложный, сказал, что это теперь будет еще один рецепт в его копилочку, будет сам такую картошечку готовить

Угощайтесь :daisy:

**lanita69** » Ср ноя 20, 2019 10:53 am

Gadget Оля,спасибо тебе и мужу за картошечку.Очень аппетитно выглядит!

**Юляка** » Ср ноя 20, 2019 11:18 am

Gadget Ольчик, очень аппетитно! :vkusno:

Вот везет же , когда муж готовить умеет! :good: