Салат из огурцов с зернистой горчицей

Модератор: Модераторы

Салат из огурцов с зернистой горчицей

Сообщение Buchy » Сб ноя 28, 2015 6:11 pm

Простой в приготовлении огуречный салат с пикантной заправкой отлично подойдет в качестве закуски перед подачей рыбного блюда. А еще такой салат вкусен просто с кусочком черного хлеба.
untitled_23.09.15_046.jpg

Ингредиенты на 2 порции:
2 огурца
2 веточки петрушки
1 маленький зубчик чеснока
1 ч.л. лимонного сока
0,5 ч.л. зернистой горчицы
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соли
перец по вкусу

... и делаем

Огурцы очистите, нарежьте кружками.
Положите в дуршлаг, посыпьте солью и оставьте на 30 минут, чтобы стек выделившийся сок. Огурцы промойте и обсушите.
Добавьте измельченный чеснок и петрушку.
Для заправки смешайте венчиком оливковое масло, лимонный сок, горчицу и перец.
Полейте заправкой салат, хорошо перемешайте и подавайте.

Юляка (28 Nov 2015), Lubochkache (29 Nov 2015), DolceVita (29 Nov 2015), InLove (29 Nov 2015), Миоко (30 Nov 2015), kukusyk (01 Dec 2015), Х_М_В (01 Dec 2015), pakkanen (01 Dec 2015), Ariana91 (22 Dec 2015), elena_pl (19 Mar 2016)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15334
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15967 раз.
Поблагодарили: 22975 раз.
Имя: Олеся

Фото-отчеты

Сообщение Аринушка » Пт апр 07, 2017 10:23 am

Прекрасный салат

DSC03326.jpg
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9945 раз.
Поблагодарили: 11944 раз.
Имя: Арина

Сообщение Buchy » Пт апр 07, 2017 5:19 pm

Аринушка писал(а):Прекрасный салат

Очень рада :Yahoo!:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15334
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15967 раз.
Поблагодарили: 22975 раз.
Имя: Олеся


Салат из огурцов с зернистой горчицей

Вернуться в Салаты, закуски



cron