"Весь мир в твоей тарелке"-7

Модераторы: Троя, Модераторы

Сообщение EIPHNH » Ср мар 08, 2017 12:04 pm

девчата, спасибо за поздравления
lanita69 писал(а):со свеклой,и с брокколи.

греческие. со свеклой и Золушки, итальянский, очень похож. уксус, масло и орегано, в Греции без каперсов.
вот в салаты, почти во все добавляют лимонный сок, а именно в свекли- уксус. используют винный или яблочный. белый- действительно не известен, а эссенция тем более. вообще в салатах продукты простые и много разного не смешивают. с цветной капустой тоже популярный. Попробуй от Фотини с белой капустой, очь вкусный.
а если будешь с шампиньонами делать, я бы не добавляла бальзамический уксус. блюдо запекается и уксус просто перебьёт весь вкус. да и добавляют уксус в основном в уже готовое блюдо
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение EIPHNH » Ср мар 08, 2017 1:19 pm

я в шоке
увидила в фейсбуке видео со "своим" яблочным пирогом. только там он под названием французкий тарт танен.
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение lanita69 » Ср мар 08, 2017 1:24 pm

EIPHNH писал(а):Попробуй от Фотини с белой капустой, очь вкусный.

Его и делаю сегодня!Уже почти на кухне я :wink: До вечера как раз настоится.
EIPHNH писал(а):а если будешь с шампиньонами делать, я бы не добавляла бальзамический уксус. блюдо запекается и уксус просто перебьёт весь вкус. да и добавляют уксус в основном в уже готовое блюдо

Меня то же уксус смутил :girl_yes: .Думаю сделаю,ещё столько времени впереди!
Ирини,а в пончики точно не нужно не молока ни яйца добавлять?Или они только постные бывают?
EIPHNH писал(а):увидила в фейсбуке видео со "своим" яблочным пирогом. только там он под названием французкий тарт танен.

У меня такое несколько раз было :x ,и фото мои!!!Даже модеаторам сайта жаловалась...Воруют,гады!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23072 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Rizhaja Lisica » Ср мар 08, 2017 1:26 pm

EIPHNH
и что прям со своей фоткой????
поздравляю тебя с днем рождения дочери!!!

видела сегодня и тесто фило, и это тесто-ниточки, но цены.... :x видела в самом дорогом магазине - там есть наверное все!!!
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение lanita69 » Ср мар 08, 2017 1:27 pm

Rizhaja Lisica писал(а):и это тесто-ниточки

А я не видела у нас :girl_pardon:
Как твой зуб,Нина?Была уже?
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23072 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Amelija Saule » Ср мар 08, 2017 1:39 pm

Rizhaja Lisica писал(а):видела в самом дорогом магазине - там есть наверное все!!!

в каком?
Аватара пользователя
Amelija Saule
 
Сообщения: 641
Зарегистрирован: 28 янв 2014
Благодарил (а): 671 раз.
Поблагодарили: 654 раз.

Сообщение EIPHNH » Ср мар 08, 2017 2:26 pm

не, фото не моё. в смысле рецепт, который я всё жизь знала как греческий.
Rizhaja Lisica писал(а):тесто-ниточки,

ого и, это в Латвии?
lanita69 писал(а):точно

точно не нужно. они всегда постные.
рецепт исторический, ещё с Константинополя. помните говорили что народ бедный и постных дней много. может от этого и началось. не постных рецептов не встречала.
Свет, они и так вкусные

lanita69 (08 Mar 2017)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение EIPHNH » Ср мар 08, 2017 3:09 pm

я вам Лукумадэс принесла
_DSC7174.JPG
хочу завтра рецепт одного знаменитого кондитера испробовать. как он утверждает, это самые лучшие лукумадес. ... проверим
и тортик для дочи
_DSC7200.JPG
угощайтесь

живность морскую любите?
_DSC7172.JPG

пока старшие маленькими были доча ела рис, а сын сами кальмары. безотходное потребление :D . теперь сын есть целиком, а дочка продолжает только рис. зато одна из двойняшек ест только кальмары. короче все сыты и довольны.

Света, если у тебя залежался ещё осьминог, попробуй это блюдо с макарошками. макароны именно такие

Amelija Saule (08 Mar 2017), Юляка (08 Mar 2017)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение lanita69 » Ср мар 08, 2017 3:25 pm

EIPHNH писал(а):Света, если у тебя залежался ещё осьминог, попробуй это блюдо с макарошками. макароны именно такие

Да,кстати!У меня в морозилке ещё половина осьминога ещё есть :Yahoo!:
EIPHNH Ирини,шикарный стол!А морепродукты разве можно в пост?Или ты это детям?Интересно просто...
EIPHNH писал(а):точно не нужно. они всегда постные.
рецепт исторический, ещё с Константинополя. помните говорили что народ бедный и постных дней много. может от этого и началось. не постных рецептов не встречала.
Свет, они и так вкусные

Отлично,а то в одном источнике нашла и на молке и с яйцом %) ,решила уточнить,т.к. иду тесто ставить на них :Yahoo!: ,а то что они вкусные,я и не сомневаюсь!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23072 раз.
Имя: svetlana

Сообщение EIPHNH » Ср мар 08, 2017 3:28 pm

lanita69 писал(а): в одном источнике нашла

работала как то в одно ресторане. и у них тесто постное было. и кондетер про которого писала у него тоже постное
lanita69 писал(а): морепродукты разве можно в пост

в этот по выходным. в рождественский и Петров ещё по вторникам и четвергам.
креветки сильно плоть возбуждают, с ними нужно осторожно, а кальмары нормально

lanita69 (08 Mar 2017)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение lanita69 » Ср мар 08, 2017 3:31 pm

EIPHNH писал(а):креветки сильно плоть возбуждают,

Афродозиаки они,и мидии тоже! :wink:
Люблю кальмары :vkusno: ,жду зарплптку с подработочки,может на выхи и сделаю :girl_yes:
Они в закладках,кальмарчики твои :friends: ,и каракатица!Только купить нужно её.
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23072 раз.
Имя: svetlana

Сообщение EIPHNH » Ср мар 08, 2017 3:32 pm

lanita69 писал(а):половина осьминога ещё есть

попробуй обязательно. моих за уши не оттащишь. я ещё перец болгарский добавляю, не стала НР писАть из за одного перца. но думаю по отчётам видно как мы это блюдо любим :D . хоть разбавишь мой монолог там
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение EIPHNH » Ср мар 08, 2017 3:33 pm

lanita69 писал(а):Афродозиаки

я слово не стала на русском искать :D
lanita69 писал(а):и мидии тоже

не замечала :lol: , врут
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение EIPHNH » Ср мар 08, 2017 3:35 pm

lanita69 писал(а):Только купить нужно её.

мой заладил каждую субботу на базар ездить и морепродукты покупать. осьминог тоже лежит в морозилке.
Свет, у вас их "отбивают"?
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение lanita69 » Ср мар 08, 2017 3:48 pm

EIPHNH писал(а):Свет, у вас их "отбивают"?

Только кипятком и холодной водой,устраивая им до варки "контрастные ванны" :lol: А как ты имела ввиду?
Дамочки,обедать!
DSC_0542.jpg
суп чечевичный!
DSC_0545.jpg
суп рыбный (название потом скажу...пат....)
DSC_0541.jpg
картофельнички с брынзой (кат...не помню как)

Потом десерт и ужин принесу :wink: O:-) :povar: :manikur:

Amelija Saule (08 Mar 2017), Юляка (08 Mar 2017)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23072 раз.
Имя: svetlana


"Весь мир в твоей тарелке"-7

Вернуться в Весь мир в твоей тарелке



cron