Меню на неделю - 209 (28.11-04.12) Зима в Простоквашино..

**Gnomus** » Чт ноя 24, 2016 4:41 pm

Не, ну вот ты медовик печешь.. сразу из духовки коржи мягкие, а потом засыхают... печенье так же, только оно еще толще и муки в нем больше... в общем может я неправильно храню действительно? или медленно ем..... :lol:

**pakkanen** » Чт ноя 24, 2016 4:50 pm

А в медовик сода добавляется? я не сильна в тортах :roll:

Так коржи медовика то тонко-тонко катаются, поэтому засыхают

Может и хранишь неправильно :roll:

Gnomus писал(а):или медленно ем.....

я пропорции уменьшаю всегда, поэтому съедаются быстро

**Gnomus** » Чт ноя 24, 2016 4:52 pm

pakkanen писал(а):А в медовик сода добавляется?

и яйца еще! И коржи ломкие и сыпучие когда остынут!

pakkanen писал(а):я пропорции уменьшаю всегда

я, как правило, тоже :girl_yes:

и сахар))) и масло!

И вообще спасибо за ваше авокадо с креветками, как Оля написала :lol:

**pakkanen** » Чт ноя 24, 2016 4:55 pm

Gnomus писал(а):И коржи ломкие и сыпучие когда остынут!

потому что они тонкие поэтому ломкие

Gnomus писал(а):И вообще спасибо за ваше авокадо с креветками, как Оля написала

не ну мы же не заменяем авокадо картошкой :crazy:

если масло значит масло :girl_yes:

**Троя** » Чт ноя 24, 2016 5:02 pm

pakkanen писал(а):Зато какие шедевры Шарик из теста делал

его и хотела сначала ставить на главную)) Но мне еще и кот с гитарой нравился)) пришлось пойти ан компромисс :lol:

Rizhaja Lisica писал(а):Я тоже его помню! Только в детстве не любила, а сейчас -

а я вообще кисель не любила! и не делал мне его никто! и не помню его! но у кого-то был, вот и поставила)) но я его оч за милу душу сейчас наворачиваю

И вообще.. сидела и думала, блюда которые у нас ели в то время, их, возможно не готовили в Средней Азии.. в Прибалтике кухня отличалась.. так что, простите, девочки-мальчики, если чьи-то любимые блюда из детства не попали в список :girl_pardon:

Rizhaja Lisica писал(а):А у на сейчас хурма дешевле яблок!

у нас примерно одинаково, но хурма дешевле

Gnomus писал(а):Все, что мамулька ему готовила

откуда ты знаешь, что она ему готовила?))

pakkanen писал(а):я печень ненавидела

я не прям ненавидела, но не очень любила

pakkanen писал(а):а я вот что-то на штоллены пока не настроен

я в этом году буду мини делать, а их заранее не нужно :girl_pardon:

pakkanen писал(а):Я пока свою ностальгическую печень попридержу

если бы не видела до этого про рец печени, подумала бы, что ты про ликеро-водочный раздел)) вот думаю сделать Апельфе) два года назад делала, но мне крепковато было.. а тут у нас еще недавно отравились темным ромом Баккарди, так весь город по-моему пить бросил.. на время..

**pakkanen** » Чт ноя 24, 2016 5:11 pm

Троя писал(а):если бы не видела до этого про рец печени, подумала бы, что ты про ликеро-водочный раздел))

не, не, имелось ввиду про "печень по-строгановски"

я выпивать не лю... у меня башка болеть начинает, так что удовольствие от алкоголя я не понимаю :pardon:

могу вина красного сухого по случаю глотнуть чуток

Троя писал(а): тут у нас еще недавно отравились темным ромом Баккарди

жуть история, я по телеку видела

Троя писал(а):так весь город по-моему пить бросил.. на время..

до первого праздника :roll:

**Gnomus** » Чт ноя 24, 2016 5:15 pm

Троя писал(а):откуда ты знаешь, что она ему готовила?))

Да как откуда! До сих пор готовит!
На даче с ней летом были - сыночка приезжает вечером! Надо ж его закормить сразу!! Она ему и "кашку с бобольками" (молочный суп с клецками) и эти... сушки с фаршем.. не знаю как это называется

В гости к ней ездим - без мимозы и бутербродов со шпротами стола не бывает! Сюда же шубу, холодец...
У тебя по списку прям все! И суп молочный, морковные котлеты, гренки, морковь с яблоком, манка, запеканка... Я твой клиент на следующей неделе в общем, ты поняла :good:

**Gnomus** » Чт ноя 24, 2016 5:17 pm

Если никто не надумает до вторника менюшку - я сделаю тогда!!!

**Троя** » Чт ноя 24, 2016 7:45 pm

Gnomus писал(а):Если никто не надумает до вторника менюшку - я сделаю тогда!!!

так ты не стесняйся, сразу и делай

Gnomus писал(а): Надо ж его закормить сразу!!

а то ты ж голодом моришь! :ROFL:

Gnomus писал(а):и эти... сушки с фаршем

ведь хотела же добавить)) но это уже, как мне кажется, более постсоветское блЮДЬЁ))

Gnomus писал(а):Я твой клиент на следующей неделе

pakkanen писал(а):жуть история, я по телеку видела

а у нас город маленький, на события бедноватый, все случилось в воскресенье к вечеру, в понедельник все вышли на работу.. и все! пошло! из уст в уста! сначала умерло у нас 10 человек, потом оказывается, что 5, а в реале сначала 3 (2 еще потом умерли)... вот сегодня уже четверг, но разговоры еще не умолкают... уже надоело...12 человек еще в реанимации в Пензе вроде, причем внучек один, добрая душа, спер, похоже остатки рома со стола, и бабушку с дедушкой угостил, тоже в реанимации лежат.. если б какие-то пьянчуги умерли, слов бы не было, а тут ребята немного другого плана.. некоторые, скажем так, бандюганы.. могли и отравить :girl_pardon:

pakkanen писал(а): у меня башка болеть начинает,

что-то не то ты пьешь

есть у меня мятная финская водка (хотя нет, вру, финская закончилась, но осталась такая же эстонская))) :good:

года 3 назад подруга привезла из Пскова 2 эти бутылки, вот пьем потихонечку))

pakkanen писал(а):вина красного сухого

вот с него у меня и болит голова

Gnomus писал(а):спасибо за ваше авокадо с креветками

смотрю, не одна я люблю этот анекдот

**Rizhaja Lisica** » Чт ноя 24, 2016 8:29 pm

Gnomus писал(а):Если никто не надумает до вторника менюшку - я сделаю тогда!!!

в общем - я надумала... :oops:

**gena** » Чт ноя 24, 2016 8:44 pm

Татьяна, извините, что вмешиваюсь. Я сегодня говядину купила буду Вашу бастурму делать к Рождеству и к Новому году для тех, кто не постится. Очень она вкусная. Может быть ее добавите к Новогодним блюдам?

А меню замечательное. Особенно килька и шпроты понравились. Я скороварку купила, там 2 кастрюльки, одна низкая как сковородка, вот в ней и попробую консервы готовить, тем более пост со следующей недели начинается.

**Троя** » Чт ноя 24, 2016 8:53 pm

gena писал(а):Татьяна, извините, что вмешиваюсь. Я сегодня говядину купила буду Вашу бастурму делать к Рождеству и к Новому году для тех, кто не постится. Очень она вкусная. Может быть ее добавите к Новогодним блюдам?.

Татьяна, вы не рановато?

но вообще, бастурма у меня в новогодней неделе мне кажется добавлена)) Можете там отчитаться?

**Троя** » Чт ноя 24, 2016 8:55 pm

да, посмотрела)) в мясных закусках она у меня первым номером идет. Моя неделя еще с 26 декабря, но я постараюсь меню принести числа 20)))

**gena** » Чт ноя 24, 2016 9:26 pm

Сегодня только купила, сейчас пойду солить и т.д., пока приготовится, а потом под чаманом она не высыхает, а хранится и как бы настаивается. Все ухожу, собака просто с ума сходит, я ей пообещала обрезки дать, только что зашла на меня посмотрела.

Когда будет готова обязательно отчитаюсь.

**Троя** » Чт ноя 24, 2016 9:28 pm

gena писал(а):Сегодня только купила, сейчас пойду солить и т.д., пока приготовится, а потом под чаманом она не высыхает, а хранится и как бы настаивается. Все ухожу, собака просто с ума сходит, я ей пообещала обрезки дать, только что зашла на меня посмотрела. Когда будет готова обязательно отчитаюсь.

все равно кушать только к НГ планируете) так что там в 20 числах можете и отчитаться.. я буду в начале декабря ее делать