Кулинарный натюрморт 246

Модераторы: Sindirella, Модераторы

Сообщение Настя84 » Вс июн 19, 2016 2:13 am

Tata-K писал(а):Спасибо, Настенька! :Rose: И уже варю свеклу для холодного борща! Но готовить буду уже завтра... очень устала и мечтаю выспаться!

Конечно,конечно,Танюша!Ложись отдыхай.Завтра буду ждать твой борщик с нетерпением))

Tata-K (19 Jun 2016)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3578
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Morskaya » Вс июн 19, 2016 9:52 am

Настя, и я борщик сделала)) принесу наверное вечером..у нас дождь второй день и фотки совсем темные((

Яна, пирожок очень красивый))) у нас тоже майонез редкий гость, так иногда мужу для пельмешек, когда устает от правильной пищи :D

Янна (19 Jun 2016)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1372 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение Настя84 » Вс июн 19, 2016 10:06 am

Morskaya писал(а):Настя, и я борщик сделала)) принесу наверное вечером.

Хорошо,Люба,буду ждать :girl_yes:
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3578
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение tusya » Вс июн 19, 2016 11:23 am

Янна писал(а):по поводу майонеза, у каждого же свои тараканы

Девочки :friends: , я тут из кустов темки почитываю, и натюрморт поглядываю :D решила свой вариант рассказать про майонез в тесте :girl_blush: я майонез заменяю растительным маслом, половиной от майонеза, и в муке заменяю столовую ложку муки на крахмал. Ну или полностью на домашнем майонезе готовлю,если есть в холодильнике готовый - там то же растительное мало жешь :girl_pardon: Но спецом не готовлю, просто заменяю , как грила, растительным маслом :girl_yes: Мож кому пригодится :girl_blush:

Tata-K (19 Jun 2016), Янна (19 Jun 2016), Barbariska4 (20 Jun 2016)
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4314
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Tata-K » Вс июн 19, 2016 11:51 am

tusya писал(а):я майонез заменяю растительным маслом, половиной от майонеза, и в муке заменяю столовую ложку муки на крахмал.

Большое спасибо за такой полезный совет, Наташенька! :friends:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Tata-K » Вс июн 19, 2016 11:59 am

Итак, раз нет добровольцев, несу я список на следующую недельку... :girl_blush: Он будет чуть короче обычного, т.к. времени на подготовку у меня совсем не осталось.... :roll:
1.Хрустящие сухарики
2.Рис с яичницей
3.Яблочные оладушки
4.Кекс "Ольга"

Настя84 (19 Jun 2016), Янна (19 Jun 2016), Barbariska4 (20 Jun 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Настя84 » Вс июн 19, 2016 1:44 pm

Танечка,хороший списочек.Кекс заинтересовал, но там опять много майонеза. Можно ли заменить сметаной?Как ты думаешь?

Tata-K (19 Jun 2016)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3578
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Mayorova_Vasya » Вс июн 19, 2016 3:10 pm

Tata-K, Таня, хороший список. Нравится практически все. Постараюсь принести пару тарелочек :girl_yes:
Настя84, Настя, я этот кекс уже пекла и скажу из собственного опыта. Майонеза можно взять 2/3 от указанного количества или не добавлять совсем, а чуть больше добавить простокваши. Сметаной я бы заменять не стала :girl_pardon:
Аватара пользователя
Mayorova_Vasya
 
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 20 окт 2013
Откуда: Можайск, МО
Благодарил (а): 1044 раз.
Поблагодарили: 906 раз.
Имя: Анна

Сообщение Настя84 » Вс июн 19, 2016 3:32 pm

Mayorova_Vasya писал(а):больше добавить простокваши. Сметаной я бы заменять не стала

Хорошо,Анюта,учту твой совет,если все таки соберусь печь :girl_yes:
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3578
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Aljona » Вс июн 19, 2016 3:38 pm

Всем доброго часа.

Таня, спасибо за список, интересный :good:

Я с салатом,

IMG_9868.jpg


хотелось и пирог и борщ приготовить, да видно не судьба.

Настя84 (19 Jun 2016), Tata-K (19 Jun 2016), Янна (19 Jun 2016), Barbariska4 (20 Jun 2016)
Аватара пользователя
Aljona
 
Сообщения: 1102
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1980 раз.
Поблагодарили: 1771 раз.
Имя: Алёна

Сообщение Настя84 » Вс июн 19, 2016 3:42 pm

Aljona писал(а):Я с салатом,

Алёна,хорош салатик :good: И в целом фото красивое :girl_yes:

Aljona (19 Jun 2016)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3578
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Tata-K » Вс июн 19, 2016 6:22 pm

Настя84 писал(а):Танечка,хороший списочек.Кекс заинтересовал, но там опять много майонеза. Можно ли заменить сметаной?Как ты думаешь?

Спасибо, Настенька! :Rose: Искала по-быстрому, но легкие, незатратные и несложные в приготовлении блюда.
Два блюда из 4-х уже приготовила и даже съели... :roll: Приготовила и кекс, т.ч. могу ответить уже о знанием дела. Я ничем не стала заменять майонез, но взяла его не 200, а 150 грамм. Получилось очень вкусно. Но если ты хочешь печь совсем без него, то я бы воспользовалась советом Наташи tusya и добавила 100 гр растительного масла и заменив 1 ст. ложку муки - 1 ст. ложкой крахмала.
Mayorova_Vasya писал(а): хороший список. Нравится практически все. Постараюсь принести пару тарелочек

Спасибо, Анечка! :Rose: Буду ждать! :friends:
Aljona писал(а): спасибо за список, интересный

Спасибо, Аленочка! :Rose:
Aljona писал(а):Я с салатом

Замечательный салат, Аленочка! И фото очень красивое! :good: :Bravo:

Настенька, я свою тарелочку принесу чуть позже, т.к. мы так объелись в обед, что я еще не готовила борщ... :girl_pardon:

Aljona (19 Jun 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Настя84 » Вс июн 19, 2016 6:28 pm

Хорошо Танюш,жду)))
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3578
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Tata-K » Вс июн 19, 2016 6:38 pm

Договорились, Настенька! :friends: Сейчас отдохну немного, давление подскочило снова :girl_pardon: , схожу за кефиром и займусь борщом...
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Настя84 » Вс июн 19, 2016 6:55 pm

Тань,да не торопись,отдохни хорошо.Можешь и завтра с утра выложить если что.Здоровье главное,нормализовывай давление.

Tata-K (19 Jun 2016)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3578
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия


Кулинарный натюрморт 246

Вернуться в Кулинарный натюрморт