Tata-K писал(а):Спасибо, Настенька!И уже варю свеклу для холодного борща! Но готовить буду уже завтра... очень устала и мечтаю выспаться!
Конечно,конечно,Танюша!Ложись отдыхай.Завтра буду ждать твой борщик с нетерпением))
Модераторы: Sindirella, Модераторы
Tata-K писал(а):Спасибо, Настенька!И уже варю свеклу для холодного борща! Но готовить буду уже завтра... очень устала и мечтаю выспаться!





Morskaya писал(а):Настя, и я борщик сделала)) принесу наверное вечером.



Янна писал(а):по поводу майонеза, у каждого же свои тараканы
, я тут из кустов темки почитываю, и натюрморт поглядываю
решила свой вариант рассказать про майонез в тесте
я майонез заменяю растительным маслом, половиной от майонеза, и в муке заменяю столовую ложку муки на крахмал. Ну или полностью на домашнем майонезе готовлю,если есть в холодильнике готовый - там то же растительное мало жешь
Но спецом не готовлю, просто заменяю , как грила, растительным маслом
Мож кому пригодится 


tusya писал(а):я майонез заменяю растительным маслом, половиной от майонеза, и в муке заменяю столовую ложку муки на крахмал.



Он будет чуть короче обычного, т.к. времени на подготовку у меня совсем не осталось....





Mayorova_Vasya писал(а):больше добавить простокваши. Сметаной я бы заменять не стала







Настя84 писал(а):Танечка,хороший списочек.Кекс заинтересовал, но там опять много майонеза. Можно ли заменить сметаной?Как ты думаешь?
Искала по-быстрому, но легкие, незатратные и несложные в приготовлении блюда.
Приготовила и кекс, т.ч. могу ответить уже о знанием дела. Я ничем не стала заменять майонез, но взяла его не 200, а 150 грамм. Получилось очень вкусно. Но если ты хочешь печь совсем без него, то я бы воспользовалась советом Наташи tusya и добавила 100 гр растительного масла и заменив 1 ст. ложку муки - 1 ст. ложкой крахмала.Mayorova_Vasya писал(а): хороший список. Нравится практически все. Постараюсь принести пару тарелочек
Буду ждать!
Aljona писал(а): спасибо за список, интересный
Aljona писал(а):Я с салатом





Сейчас отдохну немного, давление подскочило снова
, схожу за кефиром и займусь борщом...

Вернуться в Кулинарный натюрморт