Весь мир в твоей тарелке - 2

**VandWorld** » Вс май 01, 2016 1:01 pm

С праздником всех!! Здоровья и всех благ! :daisy:

**tina-lina** » Вс май 01, 2016 4:46 pm

Не знаю можно или нет добавлю,пару пасхальных блюд.
Не получилось активно поучаствовать,но следила с огромным удовольствием.
Легкий и очень нежный пасхальный кулич
Крашенки

Пасха шоколадная

**Янна** » Пн май 02, 2016 1:36 am

75.Грузди соленые со сметаной-ББ, второй вариант,с чесноком

76.Гречневая каша в термосе-ББ

77.Бефстроганов из свинины с грибами-ББ

78.Солянка с фрикадельками и колбасой-ББ

79.Соляночка наваристая-ББ

80.Ржаной хлеб с хлопьями и семечками (на закваске)-ББ

81.Сырники с яблоками-ББ

82.Заварные блины на йогурте-ББ

83.Сырники без муки и соды-ББ

84.Легкий и очень нежный пасхальный кулич-ББ

85.Пасха творожная шоколадно-ванильная (быстрая)-ББ

86.Крашенки -ББ

Подставки-Котики сыночек в дет. саду делал

,ну, и наклейки он же клеил на яйца :teddy:

87.Пряники медовые расписные-ББ

**DolceVita** » Пн май 02, 2016 12:47 pm

Привет, девочки! :friends:

Христос воскресе!

pakkanen писал(а): Кулич ромовый

Лена, я зашла специально в Олин рецепт, посмотреть на твой отчёт по этим куличам - какие же они в разломе пушистые... O:-)

tina-lina писал(а):Легкий и очень нежный пасхальный кулич

Аля, фото как пасхальная открытка получилось! :Bravo:

Янна Яна, снова столько всего вкусного у тебя! :Yahoo!:

Аж груздей в сметане захотелось... :roll:

Янна писал(а):Подставки-Котики сыночек в дет. саду делал

Хорошенькие какие, даже с хвостом.

Янна писал(а):.Пряники медовые расписные

Ты тоже розочки такие попробовала по-сырому рисовать?

Пасхальные подарки в корзиночках - чудесные. :Bravo:

У меня тоже есть новые "тарелочки" русские из пасхального меню вчерашнего, но, наверное, рецепты написать уже за сегодня не успею. :sorry:

Позже просто принесу фото тогда показать...

**Троя** » Пн май 02, 2016 1:01 pm

DolceVita писал(а):У меня тоже есть новые "тарелочки" русские из пасхального меню вчерашнего, но, наверное, рецепты написать уже за сегодня не успею. Позже просто принесу фото тогда показать...

Маш, ну принеси фотки, и сделай примечание, что НР (рецепт позже). Принесешь рецепты чуть позже.. мы ж добрые :wink:

Я сама чуть позже донесу. У меня сегодня у папы память, готовила еду, там все из русской кухни.. Как вы думаете, молочная лапша - это русская кухня? вроде и лапша.. но у меня сомнения :oops:

Ирин, давай темку с голосованием откроем часов в 20 или даже в 21 (МСК). Чтоб все успели отчитаться. Голосование на сутки откроем, как в прошлый раз.

**Янна** » Пн май 02, 2016 6:53 pm

DolceVita писал(а):Ты тоже розочки такие попробовала по-сырому рисовать?

Да,Маша, пробовала, второпях, времени совсем не было,что получилось- не совсем довольна.Потом,позже, надо будет еще попробовать не спеша уже

DolceVita писал(а):У меня тоже есть новые "тарелочки" русские из пасхального меню вчерашнего, но, наверное, рецепты написать уже за сегодня не успею.

Правильно Таня написала, неси нам фото, а потом и рецепты выставишь.

Троя писал(а):Как вы думаете, молочная лапша - это русская кухня? вроде и лапша.. но у меня сомнения

Для меня она стоит в одном ряду с молочными кашами, а к какой кухне-я не знаю.

**Троя** » Пн май 02, 2016 7:01 pm

В зависимости от бульона, на котором супы готовились, они стали подразделяться на мясные, молочные, постные и вегетарианские. По способу заправки супы разделились на мучные, крупяные, мучно-овощные, крупяно-овощные, овощные.

Появился в русской кухне и новый тип супа – суп-лапша. Он был заимствован русскими у татар и получил распространение в России. Суп-лапша встречается чаще всего в трех видах: лапша куриная, лапша грибная, лапша молочная. Приготовление всех трех видов лапши несложно: сначала нужно приготовить лапшу, затем сварить соответствующий бульон и отварить лапшу в бульоне. Лапша для всех трех видов делается по одному и тому же рецепту, как правило, из пшеничной муки, а также из смеси пшеничной и гречневой, которая лучше всего сочетается с грибным или молочным бульоном.

**Tata-K** » Пн май 02, 2016 7:48 pm

Добрый вечер, девочки!!! Всех со светлым праздником Пасхи!!! :daisy:

Сейчас попробую собрать свои тарелочки за 2 недели... У меня их не очень много, но десяток, а то и больше наберется... Плюс пасхальные тарелочки... :girl_blush:

**DolceVita** » Пн май 02, 2016 8:21 pm

Троя писал(а):Маш, ну принеси фотки, и сделай примечание, что НР (рецепт позже). Принесешь рецепты чуть позже.. мы ж добрые

Янна писал(а):неси нам фото, а потом и рецепты выставишь.

Несу...

43. Крашенки - ББ
А в Италии яйца не красят, едят на Пасху шоколадные только...

44. Пирожковое тесто - НР
Это тесто делаю уже давно, самое моё любимое, очень вкусное. :good:

Удобно тем, что его можно делать заранее, оно может лежать в холодильнике сутки, а ещё впрок можно заморозить.

На праздник делала из этого теста кулебяку. :vkusno:

45. Кулебяка с рыбой "на четыре угла" - НР

В начинке зелёный лук с яйцами, грибы в сливках, рыба белая, рыба красная. :vkusno:

46. Пельмени сибирские с мясом или с рыбой - НР

Насмотрелась в этом месяце на ваши пельмени, и тоже мне их захотелось. Думала, что на форуме рыбные пельмени есть, а оказалось, что нет (вернее, есть один рецепт, но другой...). И так как у нас в семье разделение на любителей мяса и любителей рыбы,то сделала пельмени и с мясом тоже, по-сибирски добавляла в начинку колотый лёд, для сочности.

Эти с рыбой...

А эти с мясом...

47. Лимонный квас - НР
Оказывается, и такой рецепт в дореволюционной России был.

Квас безумно вкусный - насыщенно лимонный и слегка газированный, летом точно буду часто делать его. :vkusno:

Куличи делала по двум рецептам.

48.Кулич пасхальный (с расстойкой теста в холодильнике) - НР
Это он до украшения...

И украшенный...

За вчерашний день он у нас исчез полностью...

49. Александрийское тесто (для куличей) - ББ
Попробовала Танино тесто сделать на закваске. Получилось! :Yahoo!:

До украшения...

А сегодня с утра кулич был уже не целым...

Муж их любит очень.

**Троя** » Пн май 02, 2016 8:27 pm

Маша, куличики красивые какие! :good:

я сейчас тоже накидаю без ссылок))) а ссылки буду вставлять. у нас, кажется, лапши молочной в рецептах нет :shock:

**Tata-K** » Пн май 02, 2016 8:49 pm

Девочки, какие красивые тарелочки все принесли! :good:

Машенька, куличи - супер!!! Я тоже два вида пекла + творожную пасочку. :vkusno:

**Tata-K** » Пн май 02, 2016 8:59 pm

А я собрала свои тарелочки, но часть потеряла по дороге - пельмени, щи, борщ, винегрет, блинчики и оладушки у меня точно были... :girl_pardon:

Вот то, что успела собрать по-быстрому...

5.Кулич пасхальный ББ
6.Пасха сырая ББ
7.Кулич ромовый ББ
8.Крашенки ББ
9.Молочная гречневая каша ББ
10.Квашеная капуста ББ
11.Блины, которые всегда не комом ББ
12.Запечённые яблоки ББ
13.Кисель слоёный ББ
14.Молочный кисель ББ
15.Клюквенный кисель ББ
16.Яблоки запеченные с медом и ягодами ББ

**Троя** » Пн май 02, 2016 9:36 pm

Блин.. девочки.. не хочется мне кутью отдельным рецептом писать. у нас это поминальное блюдо. у меня сегодня у папы память была, я на обед делала. не побьете меня тапками, если я на кутью рождественскую поставлю ссылку. Хотя она вообще другая.. :oops:

**Троя** » Пн май 02, 2016 10:42 pm

Голосование открыто! Голосуем!

**lanita69** » Вт май 03, 2016 3:18 pm

Девчуши,какие же все молодцы!!!
Маша,ждём рецепт теста-заинтригована!
Я уже готовлю "кулинарный чемодан" для следущего путешествия :Yahoo!:

,и я так думаю,что повезёт нас Яна! :Yahoo!:

А меня ленька послепраздничная одолела...такой был цейтнот,что и не фоткала ничего...