Игра "Кулинарный поединок"-302

**Tata-K** » Чт фев 18, 2016 5:54 pm

nataliaTim писал(а):7. Солянка
8. Салат "Ассоль" ЗН5
9.яйца,запеченные с картофелем и грибами ЗН 6
10.Открытый пирог с картофелем и грибами тесто это ЗН 7

Очень аппетитно, Наташенька! :Bravo:

А мы сегодня доедали вчерашнее, но на ужин есть планы. :vkusno:

**Аринушка** » Чт фев 18, 2016 5:59 pm

Tata-K писал(а):но на ужин есть планы.

У меня вообще стопор)))Ни че в голову не лезет.Для малышки есть молочный суп и к ней присоседюсь.

А что мужу,огромный знак вопроса. Главное и продукты есть все,а идей ноль

**julia78** » Чт фев 18, 2016 6:01 pm

nataliaTim писал(а):7. Солянка8. Салат "Ассоль" ЗН59.яйца,запеченные с картофелем и грибами ЗН 610.Открытый пирог с картофелем и грибами тесто это ЗН 7

классные тарелочки :vkusno:

!

**Ликуленька** » Чт фев 18, 2016 6:59 pm

nataliaTim писал(а):А так не многим по карману, вот и не бывает их почти, а я их тоже очень люблю

Ну да, в общем то проблема в кармане. :pardon:

Полгода назад ещё можно было кальмаров купить более-менее приемлемо, а сейчас и они уже практически недосягаемы.

Для меня и крабопалки скоро будут праздник. :sarcastic:

А уж креветки и прочая чепуха-это вообще за гранью разумного!

Я лучше 10 кг. картох куплю, чем такие деньги платить за горсть еды и ведро воды. :lol:

A_Kostka писал(а):Ударилась в вязание юбки (Ева говорит юба) для Евы, пропадаю на диване теперь. Как догонит вдохновение, так не отбиться от него

Ох! Ну ты, Ань, на все руки от скуки! :good:

A_Kostka писал(а):По вечерам высаживаем виноград. Корни пустил, нужно срочно в землю его оформить. Так что у меня мини огород в квартире образовался

Молодцы! Работяги! :Bravo:

julia78 писал(а):Лика, завязывай с хандрой с...ой Скоро весной запахнет, а ты не почуешь

А я и не хандрю ни чуть. :girl_nea:

Просто сопливлюсь. :girl_pardon:

Но, всё равно пасип! :daisy:

Троя писал(а):Скинуть рецептик? Но за вкус я не отвечаю!

Скрытый текст

Ты, Танюш, прежде чем мучаться и по всему интернету разыскивать сначала смотри рецепты у нас на сайте. :wink:

Есть такой уже давным-давно и, кстати оооочень вкусно! :girl_yes:

Аринушка писал(а):У меня тоже и 10 и 20.Самый благоприятный день в феврале для посадки

Ариш, ты мне обещала в свободную минутку понравившиеся сорта помидоров скинуть. :roll:

Я напоминаю. :girl_blush:

Аринушка писал(а):Юля,а ведь дискриминация получается ,я ведь тоже имею отношение к 23 февраля,Советская Армия)))))

И я с тобой, друххх! :friends:

А то у нас вечно делюга на мужской день и женский, как будто в бане.

nataliaTim писал(а):7. Солянка
8. Салат "Ассоль" ЗН5
9.яйца,запеченные с картофелем и грибами ЗН 6
10.Открытый пирог с картофелем и грибами тесто это ЗН 7

Ох, Натах! Умеешь ты аппетит нагнать! :vkusno:

Я щи сварила, капуста тушится, осталось салат порезать. Мяско со вчера осталось. Так что я почти свободная. :whistle3:

**Юляка** » Чт фев 18, 2016 7:03 pm

Ликуленька Значит, и тебя одарим, и всех девочек. имеющих отношение к армии :friends:

**Аринушка** » Чт фев 18, 2016 7:57 pm

Ликуленька писал(а):И я с тобой, друххх! А то у нас вечно делюга на мужской день и женский, как будто в бане.

Ликуленька писал(а):Ариш, ты мне обещала в свободную минутку понравившиеся сорта помидоров скинуть. Я напоминаю.

Сейчас в лс скину

**Троя** » Чт фев 18, 2016 8:03 pm

EIPHNH писал(а):
Троя писал(а):Скинуть рецептик

Маша уже давно скинула, вернее выставила, пол форума приготовили . а вкус вполне приличный

ну ёёё-моёёё.. у меня в закладках лежал столько времени.. я даже не подумала, что тут может быть :lol:

Аринушка писал(а):,я ведь тоже имею отношение к 23 февраля,Советская Армия))

предлагаю так же использовать и Аринины рецепты :wink:

Ну а что?! она же тоже служила.. вот у меня муж и в армии не служил, а я его все равно поздравляю... а Арина даже служила..

nataliaTim писал(а): nataliaTim » 18 фев 2016 17:39

ух ты, ух ты! :vkusno:

Ликуленька писал(а):обещала в свободную минутку понравившиеся сорта помидоров скинуть.

а мне запеканку

я, правда уже приготовила другую

**Аринушка** » Чт фев 18, 2016 8:13 pm

Троя писал(а):а мне запеканку

кидаю

Творог не менее 9% -600 гр
Яйцо-2 шт(если мелкое ,то 3 шт)
Сахар-2 ст.л
Манка-2 ст.л
Молоко- 70 мл
ванильный сахар-1 ч.л
Соль-1\5 ч.л
Изюм-3 ст.л залить на 10 минут теплой водой,затем просушить его чуток полотенцем и обвалять в манке( но я пекла без изюма)
Для заливки:
Сметана-150 мл
Сахар-1 ст.л
яйцо-1 шт
все смешать

Для формы:
Масло сливочное
Сухари ванильные(их у меня не было,то я взяла сухари простого батона и с ванильным сахаром измельчила кофемолке)
Как уже писала выше -творог нужно брать от 9% и очень хорошего качества.Его хорошо перетереть через сыто

Молоко нагреть и запарить манку.Поставить ее набухать минут на 10-15

Яйца разделить на желтки и белки

Желтки смешать с сахаром и ванильным сахаром,вылить в творог.

Затем вылить запаренную манку и все хорошо размешать

Взбить белки в крепкую пену с солью

И аккуратно добавить в творожную массу,смешивая снизу вверх

Включить духовку на 180 * и на низ духовки поставить протвинь с водой
Форму смазать сливочным маслом и обсыпать ее сухарями.Выложить массу .В форму насыпать массу и залить заливкой.

Поставить в разогретую духовку и печь 35-40 минут.Затем духовку выключить.Но запеканку еще минут на 15-20 оставить в открытой духовке.
Запеканка легко вынулась из формы.

**julia78** » Чт фев 18, 2016 9:19 pm

Ликуленька писал(а):Просто сопливлюсь.

я как раз про них и писала, но видимо чересчур зашифровала

**Троя** » Чт фев 18, 2016 9:30 pm

Девочки, никто не знает, куда у нас Ирка лесная делась? Не уехала ж вроде никуда? Или вся в ремонте опять??

**anytik 23** » Чт фев 18, 2016 10:12 pm

Всем доброго вечера!!! Ирочка С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Пусть все мечты сбываются!!! :daisy:

3.Сырники.
4."Салат из свежей белокачанной капусты"

Творог- 0,2 кг; яйцо- 1 шт; изюм, сметана- Ш.

Капуста- 0,6 кг; лук, морковь,зелень- Ш.

Список для КП-302 от nataliaTim

1. Птица -1,3кг
2. Капуста -0,7кг
3. Яблоки -1 кг
4. Картофель -1,3кг
5. Сыр -1,2кг
6. Грибы -1,2кг
7. Колбасные изделия-1,2кг
8. Консервы овощные-3б
9.Творог - 0,8кг
10. яйцо - 17 шт
[s]11.бонус- масло сливочное.[/s]

ЗН - готовим блюда из п.1-6 :girl_yes:

они основные, к ним можно добавлять только по одному продукту из остального списка или бонусов. Сочетая продукты из основного списка брать все не обязательно. Пример: Куриные рулетики с сыром и ветчиной( курица, сыр-основной, ветчина-дополн.). можно готовить блюдо только из основных продуктов. Из основных нужно брать как минимум два продукта(т.е просто курица или просто пюре в ЗН не войдут)
Ссылки обязательно.

Призы за 301 КП:
1,6 кг любого продукта-
молоко- 1 л - 0,2= 0,8

**Юляка** » Чт фев 18, 2016 10:18 pm

Несу еду, к вечеру что-то опять разваливаться начала, что-то мы все разболелись, только маленький пока держится, ладно хоть без температуры
12.Кукурузный хлеб
13.Щи - проще не бывает ЗН7
14.Французский салат "Soun" ЗН8
15.Фрикасе из курицы с грибами и белым вином. ЗН9, ПО

: молоко 100+вода, мука, дрожжи шкаф

: капуста - 350, курица - 200, лук, морковь - шкаф

: яйца - 2, яблоки 350, сыр - 150. майонез, орехи - шкаф

: курица - 300, грибы -500, вино. сметана - шкаф

Список для КП-302 от nataliaTim

[s]1. Птица -1,6кг-750=850[/s]
2. Капуста -1,6кг-250=1350-350=1000
[s]3. Яблоки -1,2-250=950-400=550-200=350-350=0[/s]
4. Картофель -1,6 кг-600=1кг-300=700-200=500
5. Сыр -1,2кг-100-50=1050-250=800-200=600-100=500-150=350
6. Грибы -1,2кг-500=700
7. Колбасные изделия-1,2кг-400=800
8. Консервы овощные-3б-2б=1
9.Творог - 1,2кг-400-150=650
10. яйцо - 20шт-2=18-2-2=14-1-2=11-2=9
1[s]1.бонус кабачок[/s]

ЗН - готовим блюда из п.1-6 они основные, к ним можно добавлять только по одному продукту из остального списка или бонусов. Сочетая продукты из основного списка брать все не обязательно. Пример: Куриные рулетики с сыром и ветчиной( курица, сыр-основной, ветчина-дополн.). можно готовить блюдо только из основных продуктов. Из основных нужно брать как минимум два продукта(т.е просто курица или просто пюре в ЗН не войдут)

птица - 1 кг-200-300=500
1 литр любого молочного продукта на выбор. (молоко) - 100=900-100=800-100=700
1,6 любого продукта кроме входящих в основной список 302 недели (огурцы) - 300 = 1,3
Всем кто приготовил больше одного ЗН приз - набор продуктов на ЗН следующей недели.
800 гр. любого фарша-400=400