Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом

**Sweetness** » Сб янв 09, 2016 6:15 pm

Оля, собралась я с силами и сфотографировала 2-го числа в разрезе. Разношу всем свои "долги" :wink:

**oldeg** » Сб янв 09, 2016 9:28 pm

Sweetness Свет, безупречный разрез :Bravo:

(12 Jan 2016)

oldeg Ольчик, несу тебе свой корявенький отчет, фотка только с телефона, времени не было, ну и без разреза :girl_pardon:

Про вкус пока не знаю, надеюсь, что удастся и самой попробовать, тогда расскажу :sweet:

Вместо лимонного крема делала маракуйю, попросили из-за аллергии на цитрусовые не делать, а остальное всё по рецепту. Крема попробовала - очень вкусные вышли. :good:

Ну а над бисквитом буду ещё работать. :girl_blush:

**oldeg** » Вт янв 12, 2016 6:10 pm

МамусьВикусь Вик, ничего себе кривой. Красота :Bravo:

Очень надеюсь, что вам понравился результат :friends:

**Mayorova_Vasya** » Пт янв 29, 2016 9:23 pm

Ольга, спасибо за рецепт :Rose:

Готовила мужу на работу на день рождения, всем очень понравилось. Разреза, к сожалению, нет. Малину заменила на мороженую клубнику. У меня оставалось немного крема и верхний срез с бисквита. Сделала себе десерт. ООООчень вкусно!!! :vkusno:

Очень освежает лимонный крем, но в сочетании с шоколадным бисквитом и клубничным кремом это просто бесподобно!!! Обязательно приготовлю его еще раз, уже домой, чтобы полностью оценить весь вкус!

Идею украшения позаимствовала у Виктории Северина_ :oops:

А это десерт для себя (из остатков

)

**Sharlottka** » Вс янв 31, 2016 2:49 pm

Оля, спасибо большое за рецептик! Форма у меня только 28 см, поэтому тортик получился гигантским :lol:

Но от этого не менее вкусным! :good:

Собирала без кольца, пришлось немного повозиться. Плюс выравнивала впервые в жизни и вижу, что нужно еще многому учиться. А еще шоколадная глазурь у меня ну никак не хотела растекаться. Возможно, слишком быстро начала застывать на торте или просто получилась густой. На 28 см лучше брать 300 гр, видимо..
Но все-равно огромное удовольствие получила и от процесса готовки, и от вкуса! Спасибо! :daisy:

**oldeg** » Вс янв 31, 2016 7:21 pm

Mayorova_Vasya Ань, тортик получился просто здоровский. Я очень рада, что по вкусу он пришелся всем :Yahoo!:

Спасибо большое за фото и отзыв :Rose:

Sharlottka писал(а):Форма у меня только 28 см, поэтому тортик получился гигантским

Но каким красивым :Bravo:

Спасибо большое за фото, Ань :Rose:

Sharlottka писал(а):Плюс выравнивала впервые в жизни и вижу, что нужно еще многому учиться.

Для первого раза просто супер :good:

Sharlottka писал(а):озможно, слишком быстро начала застывать на торте

Если глазурь получилась довольно густая, то она и не особо растекается и застывает быстрее. Я в таким случаях развожу сливками. Можно и ложечкой помочь

**Sweetness** » Сб фев 13, 2016 5:06 pm

Оля, и снова я

. Делала на этот раз с малиной. Не себе, поэтому не знаю как на вкус, но пробовала один малиновый крем и мне показалось, что он почти никакой. Не ощутила я как-то малину в нём особо, хотя и домашнюю брала свою. С черникой вкус намного ярче. Может ягоды надо было больше взять, потому что протирала ещё, но отходов было немного. Завтра Аменинница оценит

**oldeg** » Ср фев 17, 2016 10:09 pm

Sweetness Свет, какой красивый :Bravo:

Ровненький :good:

Может малина не ароматная попалась, но тут дело вкуса :wink:

Можно и другие ягодки брать :friends:

**Sweetness** » Чт фев 18, 2016 3:12 am

Спасибо, Оля.Надо было ещё йогурт малиновый купить-тогда бы точно хорошо было, но хорошая мыслЯ приходит опослЯ :lol:

. Мне сказали, что всем кто ел торт,он очень понравился :vkusno:

.

**Buchy** » Чт фев 18, 2016 3:25 pm

Ольчик, я тебе еще торт принесла

Без разреза правда :girl_blush:

**Sweetness** » Чт фев 18, 2016 6:05 pm

Олеся, торт классный, только меня мучает один вопрос. В чём ты его собирала?

**julia78** » Чт фев 18, 2016 6:24 pm

Buchy Олеся, ну как можно сделать руками такое волшебство!

Это же просто бомба: потрясающий вкус торта и необыкновенно красивое оформление :Bravo:

**oldeg** » Чт фев 18, 2016 7:30 pm

Buchy Олесь, какая ты молодец, обалденно вышло

**Buchy** » Пт фев 19, 2016 3:32 pm

Sweetness писал(а):В чём ты его собирала?

Света, это вы профи, а я тяп-ляпщик в таких вещах. Начала собирать в кольце, потом уже без, дала торту застыть, после ножом обрезала углы, в остатки крема добавила какао, крем получился фиолетового цвета, обмазала им немного торт сверху, а после уже перышки делала.
Вот так получилось. Всего 6 коржей.