oldeg Оля, замечательный крем
![daisy :daisy:](./images/smilies/d_daisy.gif)
!!!
Малиновый.Малину протерла через сито,получившееся пюре,примерно 1-2 ст.л. добавила на порцию крема.
Шоколадно-мятный.Нагрела сливки,(сливок совсем чуть-чуть), залила ими поломанный шоколад.Первый раз,когда делала, то делала мятный отвар(листочки мяты мелко порезать,залить чуть водой и прокипятить,потом процедить, отжимая мяту).И добавить в шоколад растопленный.В следующие разы "извращяться"
![Confused %)](./images/smilies/wacko.gif)
так не стала, а просто добавила мятного сиропа
![Smile :)](./images/smilies/smile.gif)
Все это делается в минимальных количествах, так что структуру крема не меняет.Я делала всё "на глаз", примерно 3-4 дольки шоколада горького и 1-2 ч.л. сиропа.