Несу фотоотчет! Пастрома ушла на ура!
Я делала два рулета из четырех полугрудок, некоторые кусочки в нарезке развалились, но это не страшно, главное - что было очень вкусно! Муж уже заказал эту вкусняшку на Новый год
правда, попросил уменьшить количество меда и увеличить количество соевого соуса.
Делала все по рецепту, пастрома мариновалась двое суток, как тут написано.
И еще, благодаря этому рецепту я наконец заказала себе кулинарные силиконовые шнурки! Спасибо, Вероника!