Весь мир в твоей тарелке

**Morvolna** » Пн окт 05, 2015 4:50 pm

Lessochka писал(а):И я не с пустыми руками:

Красивый салатик!!! :girl_yes:

**DolceVita** » Пн окт 05, 2015 6:50 pm

Девчата, спасибо всем за отчёты по огурчикам! Я рада, что вы их попробовали.

Buchy писал(а): я с одной тарелкой притопала

Олеся, красота какая и вкуснота! :vkusno:

Тоже хочу паштета. :vkusno:

Tata-K писал(а):Я на даче приготовила датские бутерброды с сыром и яйцом, получилось очень вкусно и красиво, поэтому я выложила его новым рецептом.

Таня, действительно, и вкусно, и красиво! :good:

Morvolna писал(а):А у меня еще одно блюдо

Ксюша, я рада, что понравилилсь фрикадельки. :Yahoo!:

Ликуленька писал(а):А с бутерами я так ничего и не поняла. Куда их нести? Как?

Девочки, у меня такое мнение сложилось: сначала я была за то, чтобы сделать общую "бутербродную тему", но после того, как я приготовила пару датских бутербродов, поняла, что они действительно особенные. Даже если ингредиенты самые простые, и приготовление несложное, то уже сама подача такого бутерброда требует, чтобы выложить его отдельным рецептом.

Для примера. Всё просто - лосось, огурец, салат, яйцо, хлеб. Но ведь красиво же...и требует описания того, как собран бутерброд. :girl_yes:

К тому же, это важный элемент датской кухни...
На мой взгляд, могут быть два варианта: либо попробовать попросить о подфоруме по бутерам в датской кухне (но тогда нужно будет принести мнооого рецептов бутербродов :wink:

, и не знаем пока, откроют нам его или нет...)

Либо у меня ещё такая идея возникла: выкладывать новые рецепты просто в общем форуме по датской кухне, но в названии первым словом писать крупно SMØRREBRØD, а затем название бутера (например: SMØRREBRØD - Датский бутерброд с лососем). Тогда эти рецепты не потеряются и их легко можно будет увидеть среди остальных...
Давайте уже решать чего-нибудь с этими бутерами, а то хочется рецепты принести... :oops:

Lessochka писал(а):И я не с пустыми руками:
Датский салат из яблок

Ира, интересный салат! Жаль, хрена у меня нет, а то бы сделала, т.к. как раз свёклу замариновала.

**Lessochka** » Пн окт 05, 2015 6:54 pm

DolceVita писал(а):Либо у меня ещё такая идея возникла: выкладывать новые рецепты просто в общем форуме по датской кухне, но в названии первым словом писать крупно SMØRREBRØD, а затем название бутера (например: SMØRREBRØD - Датский бутерброд с лососем). Тогда эти рецепты не потеряются и их легко можно будет увидеть среди остальных...

Я за!
Тем более, что не смотря на то, что в Дании их там около 700, в Интернете я и 10 не нашла

Так что можно не заморачиваться - у нас же в Мексиканском разделе есть разные буритос, вот пусть и бутеры разные будут :girl_yes:

**Ликуленька** » Пн окт 05, 2015 7:12 pm

Morvolna писал(а):А у меня еще одно блюдо ...

Мммммм!

Хочу!

Tata-K писал(а):Тоже обязательно попробую их, когда куплю мясо...

Аналогично, шеф! :girl_yes:

Lessochka писал(а):И я не с пустыми руками:
Датский салат из яблок

Фото просто убойное! :Bravo:

DolceVita писал(а):Девочки, у меня такое мнение сложилось: сначала я была за то, чтобы сделать общую "бутербродную тему", но после того, как я приготовила пару датских бутербродов, поняла, что они действительно особенные. Даже если ингредиенты самые простые, и приготовление несложное, то уже сама подача такого бутерброда требует, чтобы выложить его отдельным рецептом.
Скрытый текст

К тому же, это важный элемент датской кухни...

Вот, именно об этом я и говорила, когда затеяла весь этот разговор. :girl_yes:

Lessochka писал(а):DolceVita писал(а):
Либо у меня ещё такая идея возникла: выкладывать новые рецепты просто в общем форуме по датской кухне, но в названии первым словом писать крупно SMØRREBRØD, а затем название бутера (например: SMØRREBRØD - Датский бутерброд с лососем). Тогда эти рецепты не потеряются и их легко можно будет увидеть среди остальных...

Я за!

И я за!

**Lessochka** » Пн окт 05, 2015 7:17 pm

DolceVita писал(а):К тому же, это важный элемент датской кухни...

Прикиньте, глянула книгу "Мировая кухня" (хваленая, кстати многими книга) - там в датском разделе вообще ни слова про SMØRREBRØD :shock:

А я надеялась еще пару рецептов там раскопать...

**Lessochka** » Пн окт 05, 2015 7:18 pm

Ликуленька писал(а):Lessochka писал(а):
И я не с пустыми руками:
Датский салат из яблок

Фото просто убойное!

Спасибо, Ликуся :girl_blush2:

**Ликуленька** » Пн окт 05, 2015 7:53 pm

Несу и я свои датские изыскания.

1. Датский картофельный салат.-ОБ-НР.

Получился вкусный питательный салатик, который чем-то похож на оливье, но особую изюминку этому салату придает специя карри. Еще этот салатик хорош тем, что его можно подавать, как самостоятельный гарнир к мясу или рыбе. И меня порадовала доступность и дешивизна используемых в рецепте ингредиентов.

2. Жареная сельдь по-датски.-ББ-НР.

По поводу этого рецепта эмоции меня захлёстывают, поэтому читайте о них в рецепте. :wink:

На самом деле, очень и очень вкусно! :vkusno:

3. Печёночный паштет "Датский" запечёный.-ББ.

Вкусный паштет получился, готовить гораздо быстрее, чем традиционным способом. :girl_yes:

И посуды грязной гораздо меньше.

Вкус действительно достаточно нейтральный, я бы сказала, диетический.

Поэтому импровизировать с различными добавками можно. :girl_yes:

В следующий раз попробую грибы добавить. :vkusno:

**СемьЦветов** » Пн окт 05, 2015 11:51 pm

Интересно готовите! и так разнообразно. У меня тоже пару тарелочек уже приготовлено, надо принести.

**Троя** » Вт окт 06, 2015 10:02 pm

Всем привет из Бобруйска!!! Наверно это единственная гостиница,где у меня есть вайфай.пусть даже еле живой :Yahoo!:

про бутеры лучше спросите модераторов...если будут ругаться, то это как раз будут они))) мне-то чесслово не жалко

**Lessochka** » Вт окт 06, 2015 10:04 pm

Троя писал(а):Всем привет из Бобруйска!!!

Привет из Крисок!

Троя писал(а):Наверно это единственная гостиница,где у меня есть вайфай.

Так зачем он тебе :wink:

Отдохни хоть от нас

**Троя** » Вт окт 06, 2015 11:06 pm

Ирин,как отдохни? Нас заселили в одноместные номера. Скучно...да и страшно)) миллионерша в номере и одна

курс тут немалый. Поменяла пять тыс руб российских, а получила почти миллион триста белорусски :oops:

никак не привыкнем. Девочки оказывается, тут такие приличные санатории, оказывается. Уж не знаю, как дальше в минской и могилевской областях по крайней мере завтра едем в гомельскую область и обещали похолодание

**Lessochka** » Вт окт 06, 2015 11:11 pm

Троя писал(а):завтра едем в гомельскую область

Почти рядом со мной :shock:

От Чернигова всего 2 часа езды.
Ну, ты и предатель

я ж тоже не отказалась бы на их санатории глянуть :oops:

**Tata-K** » Вт окт 06, 2015 11:29 pm

Троя писал(а):Всем привет из Бобруйска!!! Наверно это единственная гостиница,где у меня есть вайфай. пусть даже еле живой

Привет и тебе, Танюша!!! :Rose:

Только сегодня вспоминала о тебе. Как ты там - не мерзнешь еще?!

**Lessochka** » Ср окт 07, 2015 12:11 am

Опять я приперлась

И с едой опять :pardon:

Овсяные булочки
Мужу понравились очень. Мне сами по себе - никакие :pardon:

А вот с пикулями (те что Маша принесла) :good:

Причем сами пикули (сами по себе) мне тоже не очень понравились. А вот тут с булочками и маслом - объедение!

Показываю и это объедение

Самый простой смёрребрёд с пикулями
Рецепт отдельно не пишу

Но если примете в качестве отдельного блюда - буду благодарна :Rose:

Все таки и хлеб датский и огурцы :oops:

**Троя** » Ср окт 07, 2015 7:27 am

Ирина, ну так проезжей! Мы сегодня ночуем недалеко от города Жлобин вроде бы. Санаторий золотые пески))) я уже смотрела,что ты живёшь недалеко где-то
Танюш,пока не мерзли,погодка была хорошая, солнечная. А вот сегодня вроде до плюс одного. Днём до шести. Ладно,я на завтрак. Теперь до домашнего интернета, наверно