Кулинарный навигатор - 9 (заготовки)

**LASTO4KA** » Ср июн 10, 2015 5:28 am

и так у меня Конфитюр из нектаринов с розмарином

**Lubimica** » Ср июн 10, 2015 8:50 am

LASTO4KA писал(а): у меня Конфитюр из нектаринов с розмарином

Ириш, какую вкусняшку принесла :Bravo:

Девочки, кто нибудь консервировал зеленый горошек? Есть проверенный рецепт? у нас есть рецепт, но может еще у кого варианты

**polissya** » Ср июн 10, 2015 6:29 pm

LASTO4KA Ира,какой конфитюр класный :vkusno:

Lubimica Лена, у вас горошек уродил? Никогда не пробовала закрывать к сожалению...
А у меня немного клубники.
Конфитюр "клубника со сливками" Танин

Клубничный джем - первый раз рецепт опробовала :girl_blush:

И чесночные стрелки закрыла на пробу - правда, с тарой не угадала.Лена pakkanen - дякую! :daisy:

Получилось неплотно в банках...

**Lubimica** » Ср июн 10, 2015 6:54 pm

polissya писал(а):Клубничный джем

выглядит супер :good:

polissya писал(а):Лена, у вас горошек уродил?

покупаю

. В прошлом году морозила и в этом буду.

polissya писал(а):Никогда не пробовала закрывать к сожалению..

вот и я тоже. Закрыла 2 небольших баночки сегодня, потом расскажу

**LASTO4KA** » Ср июн 10, 2015 9:10 pm

polissya хорошие какие баночки! :Bravo:

**pakkanen** » Чт июн 11, 2015 8:14 am

LASTO4KA писал(а):и так у меня Конфитюр из нектаринов с розмарином

вкусняшка какая :vkusno:

polissya писал(а):Конфитюр "клубника со сливками"

polissya писал(а):Клубничный джем

Сладкие баночки какие :vkusno:

класс!

polissya писал(а):И чесночные стрелки закрыла на пробу - правда, с тарой не угадала.Лена pakkanen - дякую!

Наташа, на здоровье! :daisy:

Буду надеяться, что результат не разочарует! :roll:

**alentina** » Чт июн 11, 2015 6:43 pm

polissya писал(а):LASTO4KA И чесночные стрелки закрыла на пробу - правда, с тарой не угадала.Лена pakkanen - дякую! Получилось неплотно в банках...

А по какому рецепту делали стрелочки?

**Ликуленька** » Чт июн 11, 2015 7:08 pm

alentina писал(а):А по какому рецепту делали стрелочки?

Оль, тут смотри.

**Ликуленька** » Чт июн 11, 2015 7:09 pm

LASTO4KA писал(а):и так у меня Конфитюр из нектаринов с розмарином

polissya писал(а):Конфитюр "клубника со сливками" Танин

polissya писал(а):Клубничный джем - первый раз рецепт опробовала

polissya писал(а):И чесночные стрелки закрыла на пробу

Девчата! Молодчаги! Смачненько начали сезон! :vkusno:

**pakkanen** » Пн июн 15, 2015 12:00 pm

и у меня дело потихонечку сдвинулось с места

Щавель. Заготовка на зиму

щавель.jpg

и укроп пару пакетиков заморозила

укроп.jpg

**мандаринка++** » Вт июн 16, 2015 10:53 pm

Девочки, привет! Молодцы, уже так активно все начали заготовки! У меня тоже первые уже есть: клубничный джем, просто всю клубнику пробила блендером, смешала с сахаром, проварила максимум 10 мин и закатала, так делала в прошлом году на пробу, очень понравилось, к блинчикам, сырникам мои только его и просили. Фото с балкона на скорую руку

Завтра планирую купить черешни, она у нас одинаково стоит с клубникой и попробовать Маши DolceVita конфитюр, жду домашние кабачки для икры, её планирую закрыть побольше, чем в прошлом году.

**LASTO4KA** » Вт июн 16, 2015 11:28 pm

мандаринка++ :vkusno:

pakkanen молодец!

**pakkanen** » Вс июн 28, 2015 4:47 pm

Вчера стрелок 7 пол-литровых баночек накатала :vkusno:

1.jpg

**мандаринка++** » Вт июн 30, 2015 9:29 pm

pakkanen Лена, красивые баночки, у меня такое не будут кушать, поэтому даже не рискую такое закатывать.

Как-то в этом году тут тише обычного, уже месяц лета прошёл, а банок мало

, у меня следующие заготовки после клубники, это кабачки, с черешней что-то не сложилось, но зато уже вишни 5 кг без косточек наморозила.
И так Кабачки "Как грузди"

Кабачковая икра в мультиварке

и первая партия Огурцов с чили уже свои с огорода, на выходных в деревне 2 ведра насобирали, очень мы их полюбили.

**polissya** » Вт июн 30, 2015 9:42 pm

pakkanen Лена, отличные стрелки! Не могу фотку найти, а то бы я тебе сразу отчет принесла - я ж по твоему рецепту делала. Уже зимой отчитаюсь.
мандаринка++ Наташ, классные заготовки. Действительно, в этом году затишье в темке, но, думаю, лето еще впереди.
У нас еще огурцов своих нет, кабачки только начались, да и вишня только-только спеет, все-таки мы севернее от вас... Та что я пока по ягодам прошлась. Заморозила, правда, только чернику, и то не :photo:

, бо как-то дорого она в этом году , мало ее в Киев привезла и фотоаппарат с собой не брала. Зато оторвалась на смородине - сейчас фотки скину.