Карвинг - декоративная резьба по овощам и фруктам

[Руська]

Amazonka7777 , спасибо!!!!!!!!!!


Пчела! Ничего себе не судите строго!!!! Отлично ! Я такую никогда не делала! Это что? Пекинская капуста или лук????

[Пчела]

vandula, спасибо!
Руська, это артишок из лука неужели ты не делала такого? даже не верится ну тебе это будет проще простого а мне пришлось повозиться... хотелось бы поучиться у тебя! да, открывай свой мастер-класс, будь нашим учителем!

[Руська]

Пчела
Все таки из лука? Наплакалась, наверное? Это ж надо еще луковицу большую найти. А сколько в растворе(я думаю, свекла или нет ???) держала?
Ты так удивляешься, будто я все уже переделала . Я и не подкрашивала ни разу. А это хорошая идея!!!!! Надо будет с цветом поэкспериментировать. Молодчина!!!!!!!!

[Руська]

Вот балда я !!!! У тебя ж фото подписано !!! Артишок из лука

[Пчела]

Танюш, да не, не наплакалась, как ни странно да, раствор подкрашен свекольным соком. сделала, казалось бы, концентрированный раствор, думала, будет ярче а получилось вот так - бледно розовым

Ты так удивляешься, будто я все уже переделала

а удивляюсь потому, что ты нааамного сложнее вещи вырезаешь

[Пчела]

Вот балда я !!!! У тебя ж фото подписано !!! Артишок из лука

хе-хе-хе

[Руська]

а вот знаешь, про лук я как-то и не подумала. а ведь бывает мутишь-думаешь чего бы сделать на украшение. Тем более, что на всякие семейные праздники приходят одни и те же( родители мои и мужа, друзья). Хочется все время что-то новенькое сделать. А про лук.... почему-то со школьных годов застряла в голове - лилия из лука ( в школе на уроках труда) . Вот как-то лук у меня до тебя с этой лилией и ассоциировался. А лилией из лука вряд ли кого удивишь. Это такое столовское украшение .
А ты меня вернула на землю . Здорово, лук то всегда дома есть. Так что на ближайший праздник сделаю

[Пчела]

хотела вот поделиться, может кому-нибудь пригодится - делала папильотки из свеклы
1. сначала сделать заготовку длиной около 10 см (у меня получилось поменьше, т.к большого острого ножа у меня нет т.к чем длиннее заготовка, тем сложнее ) из толстого дайкона, моркови свеклы
2. положить продукт в очень соленую воду (30-40% раствор) на 40 минут (не меньше). Продукт станет мягким, будет легче резать.
3. ножом аккуратно срезать слой толщиной 1-2 мм по кругу, как можно длиннее
4. должна получиться примерно такая вот лента, лучше длиннее
5. сложить "ленту" вдвое и сделать насечки со стороны сгиба, оставить у края не прорезанным 1 см.
6. свернуть из ленты папильотку, если нужно скрепить зубочисткой

[Руська]

Так вот, что я тебе скажу, Пчела . И ЭТО я не то, что никогда не делала, а даже не видела. Идея класс, просто, зато как красиво!!!!!!!!!!!

[Пчела]

Идея класс, просто

да, просто на самом деле
Тань, я рада, если идея пригодится!

[Руська]

Руська
а из чего такие маленькие беленькие цветочки? Сжалься над нами, опиши поподробнее!!

Смотри. Это очень просто, если есть формочки Правда качество фоток не очень

[Maslina]

Пчела
Руська
ну девчата - вы просто молодцы

[Руська]

На арбузах у меня большие цветы(из арбузной кожуры), и на заливном в форме от кекса с этого сайта тоже такие, только из редьки и кожуры лимона.
Делаю я их ножом из набора и ложечкой.

На последнем фото показано, как сделать насечки - это как на цветах из арбузной кожуры. Из кожуры огурца тоже можно. На свекле, конечно, полохо видно. Но просто сам принцип показала

[Руська]

По этому же принципу делаем сердечко. Ножом делаем как бы два лепестка, а потом вырезаем обычным ножиком две прямые линии. Маленьким ножом - маленькое сердечко. Таких ножей в наборе 3 размера

[Пчела]

Maslina, спасибо! но я еще только учусь


Руська, милые цветочки Спасибо за идею