Игра "Кулинарный поединок"-255

**Tata-K** » Чт мар 26, 2015 9:41 pm

Добрый вечер, девочки! :Rose:

Несу обещанный список:

Список на 256 неделю Кулинарного поединка от Таты Tata-K
1.Набор для ЗН - 1 шт.
2.Птица (курица, индейка)- 1,6 кг
3.Картофель – 1,6 кг
4.Рис - 1,2 кг
5.Пшено – 1,0 кг
6.Молоко – 1,6 л
7.Творог – 1,6 кг
8.Яйца – 25 шт.
9.Яблоки – 1,6 кг
10.Сыр – 0,8 кг
11.Бонус
ЗН – Блюдо в горшочках со ссылкой на рецепт из этого раздела. Там 104 рецепта на все вкусы, надеюсь, каждый найдет там что-то вкусненькое для себя! Или принесет свой любимый рецепт в горшочках! Новые рецепты приветствуются!!! :friends:

**Tata-K** » Чт мар 26, 2015 9:55 pm

Девочки, только что перечитала тему и увидела, что у Наташи нет горшочков, может, еще у кого-то нет... :girl_pardon:

Я думаю, что можно попробовать приготовить блюдо в рамекинах, керамических формочках или в небольших казанках. У меня есть такой для каши на 1 л... Это, конечно, не совсем то, но надо же как-то выйти из ситуации... не бежать же за горшочками в магазин... :girl_blush:

**nataliaTim** » Чт мар 26, 2015 10:13 pm

Tata-K писал(а):... не бежать же за горшочками в магазин...

Танюша, ну может будет повод наконец купить :girl_yes:

правда, я сегодня цену увидела и прозрела :shock:

550руб 1шт, посмотрю в других мгазинах

и еще вопрос пункт 11.-бонус, это что?

**Троя** » Чт мар 26, 2015 10:17 pm

Троя писал(а):Калитки: viewtopic.php?f=241&p=1235150#p1235150
Пшенная каша с мясом н....
Троя писал(а):Танюшка, калитки класс!
А я на них так и не соблазнилась... хотя сначала планировала...
Кисель такой мы любим. За этот месяц уже не один раз варила и все мало нам

Тань, во-первых, с премьерой тебя! Во-вторых- она более, чем удачна! А в-третьих-твои фотоработы мне тоже безумно нравятся! Я, прям далеко не один раз их пересмотрела- любовалась. Короче, чую- ты для Поединка- находка!

Троя писал(а):Если честно, я еще на одном сайте готовлю отчетик по русской кухне и кухне народов России.. Просто тут совпало,

Во! Оказывается нам подвезло! А то так бы и сидела в засаде с такой красотой!?

Спасибо, Ирина! Зря не соблазнилась!! Вкусно!

Анжелика, спасибо! В засаде не сидела) я ж иногда выставляюсь. просто мне не совсем были понятны правила поединка с количеством продуктов) а тут-то все понятно! да и времени неделька - это мало для тех кто работает..

Девочки, сколько я нового узнала о русской кухни! сколько интересных рецептов! Если бы пораньше.. эх бы у меня и отчетище на другом сайте был)))

Итак, продолжу свой скромный вклад..
Список на 255 неделю Кулинарного поединка от Lessochka
1. [s]Набор продуктов на первые блюда русской кухни[/s](щи, солянка, уха, окрошка, похлебка, рассольник, калья на выбор)
2. [s]Набор продуктов на мясные блюда русской кухни[/s] (жаркое, пельмени, котлеты, колбаса, буженина и т. д.)
3. [s]Набор продуктов на овощные блюда русской кухни[/s]( к примеру, винегрет, квашеная капуста, фаршированные овощи)
4. [s]Набор продуктов для каши[/s] (Смоленская, Костромская, Гурьевская, но можно и безымянную:)
5. [s]Набор продуктов для несладкой выпечки из русской кухни[/s] (Кундюмы, Калитки, Расстегаи, Рыбник, Кулебяка, Капустник и т.д.)
6. Набор продуктов для сладкой выпечки из русской кухни (например ватрушки, шарлотка, коржики, кулич, пряники, пирожки, творожник, манник)
7. [s]Набор продуктов для блинов[/s](панкейки, крепы и т.д. не принимаются:)
8. [s]Набор продуктов для киселя[/s]
9. Набор продуктов для напитка из русской кухни (морс, взвар, сбитень и т. д.)
10. Набор продуктов для десерта из русской кухни (Традиционным десертом русской кухни являются печёные яблоки)
11. [s]Набор продуктов на любое блюдо русской кухни[/s]

ЗН – иллюстрируем пословицу «Щи да каша - пища наша» Т.е. готовим Щи и Кашу из русской кухни (ссылочки обязательно :wink:

)

Итак, в тот раз я приготовила:
Лапша грибная постная viewtopic.php?f=520&t=36550
Репа паренная viewtopic.php?f=97&t=37185
Блины из пшена viewtopic.php?f=79&t=37186
Ушное viewtopic.php?f=467&t=37184
Каша гречка+рожь ЗН (2)(покупала готовый пакет с ассорти)

**Tata-K** » Чт мар 26, 2015 10:25 pm

nataliaTim Наташенька, хорошие тарелочки ты "насобирала"! Все очень вкусное, а пирожок так и хочется утащить с тарелочки! К щам - то, что нужно!!! :vkusno:

Мне сложнее всего себя на несладкую выпечку "уговорить"! Но до воскресенья еще время есть... :roll:

Lessochka писал(а): Если ее нету, то и не надо. А вот если есть - то потом очень сложно без нее
Молочная каша, суп, холодец - сложил, закрыл крышку и иди на Форум
А на плите готовить - это ж не отвернуться или не отойти

Ты так написала, Ирочка, что я уже начинаю задумываться об этой чудо-кастрюльке! O:-)

Если бы не место на кухне и не цены на электроэнергию на даче - давно бы уже купила ее... :girl_blush:

Lessochka писал(а):Но я уже не успеваю...Сегодня уезжаю в Чернигов, завтра к доктору, в субботу только домой к вечеру приеду, воскресенье остается... буду на него надеяться, но все не успею уже точно...

Да, за 1 день точно не успеть все приготовить! Тогда с тебя обязательно щи! А остальные тарелочки решать тебе... Какие сможешь приготовить и принести - неси... Кисель или узвар легко приготовить... Шарлотку тоже, тем более, что у тебя есть мультиварка... На следующей неделе оторвешься! :friends:

Lessochka писал(а):Я обычно посуду под блюда покупаю. К примеру, захотела лазанью приготовить, посмотрела фотографии разные, потом свою посуду пересмотрела. Если нет - значит надо искать и покупать. Я так почти всю посуду, что у меня сейчас есть купила

Интересный метод! Я так формочки покупала... :friends:

Lessochka писал(а): А без горшочков я вообще не вижу свою кухню. Я гостям картошечку всегда в них готовлю. Каждому или один горшочек на пару, в зависимости от праздника и гостей.

И я, нравится мне в них готовить... и блюда вкусные! И порционно подавать можно! :vkusno:

Пока писала сообщение - Танечка-Троя принесла 105-й рецепт в горшочке! :vkusno:

nataliaTim писал(а):
Tata-K писал(а):... не бежать же за горшочками в магазин...

Танюша, ну может будет повод наконец купить правда, я сегодня цену увидела и прозрела 550руб 1шт,
и еще вопрос пункт 11.-бонус, это что?

Надеюсь, Наташенька, еще можно найти по нормальным ценам горшочки... Может в интернет-магазине или я еще в хозяйственных магазинчиках находила хорошую посуду по нормальной цене...
Бонус - это любой продукт, из которого ты захочешь что-то приготовить и которого нет в списке, или он уже у тебя закончится... Например, рыба или грибы... Его можно использовать 1 раз за игру. А для выполнения ЗН есть набор - туда может входить все, что угодно... :girl_yes:

**owen79** » Чт мар 26, 2015 10:41 pm

Девочки, привет! :daisy:

Tata-K писал(а):Несу обещанный список:

Хороший список, Танюш! Я так давно не делала ничего в горшочках, стоят у меня просто так, так что очень хорошо, что придумала такое ЗН! Я уже подобрала несколько блюд! :girl_yes:

Tata-K писал(а):я уже начинаю задумываться об этой чудо-кастрюльке!

Мне очень нравится в ней тушить: очень мало воды выкипает и вкусно получается! :girl_yes:

**Троя** » Чт мар 26, 2015 10:54 pm

Tata-K писал(а):Девочки, только что перечитала тему и увидела, что у Наташи нет горшочков, может, еще у кого-то нет... Я думаю, что можно попробовать приготовить блюдо в рамекинах, керамических формочках или в небольших казанках. У меня есть такой для каши на 1 л... Это, конечно, не совсем то, но надо же как-то выйти из ситуации... не бежать же за горшочками в магазин...

А таджин (тажин) считаться горшочком будет? :oops:

**Tata-K** » Чт мар 26, 2015 11:05 pm

Lessochka писал(а):У меня правда и следующая неделя примерно такая же сумашедшая наверное будет...

Будем надеяться, что времени у тебя будет побольше и ЗН там всего одно... Хотя из тех продуктов, которые я включила в список, при желании, можно еще несколько ЗН запросто приготовить! Тем более, что бонусов будет много за 2 игры! :friends:

Lessochka писал(а):Вот жила бы ты поближе, я бы на такое меню к тебе в гости заглянула - все что я люблю!!!

Спасибо, Ирочка! Да, далековато, конечно, чтобы приехать просто на ужин, но это же не тысячи км... :girl_blush:

Lessochka писал(а): Ну ее на фик это закономерность

Закон подлости... :girl_pardon:

А закон - он и есть ЗАКОН!

anytik 23 писал(а):8.Кисель клубничный.
9.Окрошка.
10.Капуста квашеная.

Вкусные тарелочки, Анечка!!! :Bravo:

Ты уже почти из всех разделов приготовила.... И фото очень красивые, особенно мне с киселем понравилась! :good:

Троя писал(а): Девочки, сколько я нового узнала о русской кухни! сколько интересных рецептов! Если бы пораньше.. эх бы у меня и отчетище на другом сайте был)))

Танечка, я думаю у тебя и так будет замечательный отчет! Столько тарелочек приготовила! :Bravo:

Троя писал(а): Итак, продолжу свой скромный вклад.
Итак, в тот раз я приготовила:
Лапша грибная постная viewtopic.php?f=520&t=36550
Репа паренная viewtopic.php?f=97&t=37185
Блины из пшена viewtopic.php?f=79&t=37186
Ушное viewtopic.php?f=467&t=37184
Каша гречка+рожь ЗН (2)(покупала готовый пакет с ассорти)

Отличные тарелочки!!! И ЗН интересное! Я тоже видела подобную кашу, но там даже три или четыре виды крупы было... Про таджин прочитаю подробнее, тогда отвечу.. Это типа сладкого плова? Если он будет в горшочке и есть или будет в этом разделе, то думаю, что да... не готова сходу ответить пока...

owen79 писал(а):Хороший список, Танюш! Я так давно не делала ничего в горшочках, стоят у меня просто так, так что очень хорошо, что придумала такое ЗН! Я уже подобрала несколько блюд!
Мне очень нравится в ней тушить: очень мало воды выкипает и вкусно получается!

Я очень рада, что тебе понравилось ЗН! Молодец, что подобрала уже блюда... :friends:

Спасибо, Танечка! Буду думать над покупкой... Когда-то выбирала между электронной книжкой и мультиваркой, выбрала книжку... :girl_blush:

**Кадеточка** » Чт мар 26, 2015 11:09 pm

Tata-K писал(а):Девочки, только что перечитала тему и увидела, что у Наташи нет горшочков, может, еще у кого-то нет... Я думаю, что можно попробовать приготовить блюдо в рамекинах, керамических формочках или в небольших казанках. У меня есть такой для каши на 1 л... Это, конечно, не совсем то, но надо же как-то выйти из ситуации... не бежать же за горшочками в магазин...

А вот такой чугунок подойдет для ЗН? :girl_blush:

Просто горшочка у меня нет, как и всего отого типа рамекинов или керамики, да и не предвидится этого в обозримом будущем :girl_pardon:

**whal** » Чт мар 26, 2015 11:48 pm

Всем привет и спасибо за хвалу!!! :daisy:

Тарелочки у всех отменные! :vkusno:

Джейн Остин писал(а):У меня очередной "завал" на работе

Валюша, сил тебе и терпения!!! :friends:

Lessochka писал(а):Давайте играть по-честному

Ириш, лично я думаю , что девочки все играют честно. А Янина просто спросила для уточнения.

Ликуленька писал(а): Я добралась до кухни,

Ликуль, ты там сильно то не усердствуй, береги себя.

Ликуленька писал(а): А начала вникать потихоньку и сейчас меня даже иногда хвалят профессионалы.

Так у тебя и правда фото сейчас очень красивые! :good:

Magij писал(а):Я сегодня дома, можно немного подольше полежать в постеле

Завидую белой завистью.

Отдыхай Иринка, если есть такая возможность. А я со следующей среды в отпуске на 10 дней. :Yahoo!:

У нас Пасхальные каникулы начинаются.

nataliaTim писал(а): ремонтами занимаемся

Наташенька, успехов вам в таком трудном деле.

Ликуленька писал(а):Лично я вообще не знаю, что такое фотошоп

Я тоже им никогда не пользуюсь. :girl_nea:

Ликуленька писал(а): Хотя, я иногда думаю, что все мои кухонные мечты реализовать вообще не возможно. Мне всегда ещё чего-нибудь на кухне не хватает и всегда ещё какую- нибудь штучку срочно надо"

Ой, Ликуль, не ты одна такая.

Tata-K писал(а): Несу обещанный список:

Танечка, классный список и ЗН! :good:

**whal** » Пт мар 27, 2015 12:07 am

Мои тарЭлки.
8. Щи сытные. ЗН 2
9. Каша тыквенная с пшеном. ЗН 2
10. Ватрушки.
11. Русская кулебяка (с картошкой и грибами).

: Набор продуктов на первые блюда

: Набор продуктов для каши

: Набор продуктов для сладкой выпечки

: Набор продуктов для несладкой выпечки

Список на 255 неделю Кулинарного поединка от Lessochka
[s]1. Набор продуктов на первые блюда русской кухни :girl_yes:

2. Набор продуктов на мясные блюда русской кухни :girl_yes:

3. Набор продуктов на овощные блюда русской кухни :girl_yes:

4. Набор продуктов для каши :girl_yes:

5. Набор продуктов для несладкой выпечки из русской кухни :girl_yes:

6. Набор продуктов для сладкой выпечки из русской кухни :girl_yes:

7. Набор продуктов для блинов :girl_yes:

[/s]
8. Набор продуктов для киселя
9. Набор продуктов для напитка из русской кухни
10. Набор продуктов для десерта из русской кухни
[s]11. Набор продуктов на любое блюдо русской кухни :girl_yes:

ЗН – иллюстрируем пословицу «Щи да каша - пища наша» Т.е. готовим Щи и Кашу из русской кухни - готово :girl_yes:

[/s]

**Tata-K** » Пт мар 27, 2015 12:17 am

Кадеточка писал(а): А вот такой чугунок подойдет для ЗН? Просто горшочка у меня нет, как и всего отого типа рамекинов или керамики

Подойдет, Галюня! :friends:

У меня есть его родной "брат"... Каши почти всегда в нем варю и молоко на ряженку в нем топила, т.ч. за неимением горшочков, можно будет в нем приготовить! :girl_yes:

whal писал(а):А я со следующей среды в отпуске на 10 дней. У нас Пасхальные каникулы начинаются.

Как здорово, целых 10 дней!!! :Yahoo!:

А у нас всегда только три дня на Пасху! :girl_pardon:

whal писал(а):лично я думаю , что девочки все играют честно.

В этом поединке сразу несколько новеньких девочек, вот Ирочка и написала, вдруг кто-то не знает правила игры.... :girl_blush:

whal писал(а):Танечка, классный список и ЗН!

Спасибо, Светочка! :friends:

whal писал(а):Мои тарЭлки.
8. Щи сытные.
9. Каша тыквенная с пшеном.
10. Ватрушки.
11. Русская кулебяка (с картошкой и грибами).

Ух ты, Светочка, какая красота и вкуснота!!! :Bravo:

Ватрушки и кулебяка -

Поздравляю со вторым ЗН! :Rose:

Ксюшенька, а тебя поздравляю с новой аватаркой!!! :Rose:

Супер!!!

Вы всегда с дочкой найдете где сделать классные фоточки! Выглядишь очень стильно и уже по-весеннему!!! :good:

**whal** » Пт мар 27, 2015 12:27 am

Tata-K писал(а):А у нас всегда только три дня на Пасху!

У нас 4 дня для всех. Но у детей с понедельника каникулы на 2 недели. Я всегда беру отпуск на Пасхальные каникулы. :girl_yes:

У меня отпуск большой - 33 рабочих дня, так что я делю его на 3 раза : на Пасху 10 дней, летом 3 недели и остаток на Рождество и НГ.

Tata-K писал(а):Поздравляю со вторым ЗН!

Спасибо, Танюш! :Rose:

Tata-K писал(а):Ксюшенька, а тебя поздравляю с новой аватаркой!!

А у меня была старая, а сейчас обновила страничка и новая появилась. Ксюша, классно выглядишь! :good:

**Tata-K** » Пт мар 27, 2015 12:52 am

whal писал(а):У нас 4 дня для всех. Но у детей с понедельника каникулы на 2 недели. Я всегда беру отпуск на Пасхальные каникулы. У меня отпуск большой - 33 рабочих дня, так что я делю его на 3 раза : на Пасху 10 дней, летом 3 недели и остаток на Рождество и НГ.

Понятно, Светочка!!! :friends:

Хорошо иметь большой отпуск... У меня был 24 дня и то не каждый год удавалось все дни отгулять... Обычно две недели летом брала. Пока дочка была школьницей, то старалась забирать весь и тоже во время ее каникул... А зимой у нас часто каникулы и так бывали, переносили дни или мы за свой счет брали, т.ч. гуляли обычно с 1 по 8 января...

**Kontik** » Пт мар 27, 2015 7:08 am

Ох вы и наготовили... столько всего нового принесли :Bravo:

Молодцы.
Я кое что приготовила- нести пока лень.

Tata-K писал(а):Блюдо в горшочках со ссылкой на рецепт из этого раздела.

пошла смотреть, выбирать--будем готовить :girl_yes:

Tata-K писал(а):что я уже начинаю задумываться об этой чудо-кастрюльке! Если бы не место на кухне и не цены на электроэнергию на даче - давно бы уже купила ее.

вот и у меня так- место и цена электроэнергии.Правда каши я не ем- раз в год и на газе приготовлю.Супы я честно самые разные готовлю, сомневаюсь, что все в ней смогу.Выпечка тоже у меня разная- лучше духовка.Мультя это просто помошница, когда нет времени и сил-простые блюда.И там все же мало можно готовить- я посмотрела перчики- ну шт 6- это мне на один зубок.Ребенку лет до 7 там хорошо готовить , а моим мужчинам не особо.

Tata-K писал(а):И я, нравится мне в них готовить..

а мне нет

Во первых в горшке порция маленькая... надо много горшков.Некоторым одного маловато= через полчаса второй захотят :lol:

Во вторых у меня электрическая духовка.Я выбираю выпечку в ней, а второе на газе. Либо запекаю в большой посуде-ну чтобы хоть 6 -8 порций было.

Tata-K писал(а):Когда-то выбирала между электронной книжкой и мультиваркой, выбрала книжку...

ну эдесь и думать не стоит- книга круглосуточно со со мной например , а мультя мне редко понадобилась бы, да этои не подарок женщине, а подарок на кухню

Tata-K писал(а):Про таджин прочитаю подробнее, тогда отвечу.. Это типа сладкого плова? .

это не блюдо, а посуда

whal писал(а):У нас Пасхальные каникулы начинаются.

вот интересно- даже каникулы на религиозный праздник.И в Украине так смотрю- 3 дня.
У нас по 1 дню вечно всегда во всем.Единственное Наурыз 3 дня - но это не государственный, не религиозный праздник- праздник Весны .

Игра "Кулинарный поединок"-255

Отметьте трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Игра "Кулинарный поединок"-255