Что готовим сегодня (часть43)

**Buchy** » Чт ноя 20, 2014 6:32 pm

Суп "Гуйяш" по-венгерски

Курица под сметанным соусом

Каша из пшенички

Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей)

Сметанный хлеб

Булочки с маком

Постный пирог с клубникой

Шоколадный торт с черной смородиной

**Aksinja83** » Пт ноя 21, 2014 7:32 am

Гречка с молоком

Каша рисовая молочная

Запеченная фасоль с яйцом

Запеченная картошка с начинкой

Маринованное ассорти

Икра из свеклы

Каша гороховая с копченой куриной грудкой

Блинчики

**Ezix Soyegoff** » Пт ноя 21, 2014 12:36 pm

Это полузавтрак-полуобед

Сосиски свиные с яйцами, томатом и луком

Ну и на обед
"Куриное филе по-царски"

**Янна** » Пт ноя 21, 2014 1:37 pm

Универсальная каша на скорую руку от Тани Kontik

Быстрые ржаные булочки от Вики Викентина

Суп кулеш от Тани Kontik

Сметанный хлеб с цельнозерновой мукой и отрубями от Вероники Миоко

Макароны по флотски от Тани Kontik

Запечённый картофель с гарниром "Два в одном" от Оли Milaja

Творожные оладушки от Ксюши Morvolna

Творожное печенье "Гусиные лапки" от Оли Evilina

Пирог-сметанник с ягодами от Оли Олюка

Кексы на сыворотке от Ксюши Morvolna

**Пампадур** » Пт ноя 21, 2014 7:59 pm

Девочки, что можно сделать с такой кучей мангольда? Принесли, сунули ... жалко если пропадёт.

**Аринушка** » Пт ноя 21, 2014 8:07 pm

Пампадур писал(а):евочки, что можно сделать с такой кучей мангольда? Принесли, сунули ... жалко если пропадёт.

поделюсь очень простым и вкусным рецептом....
1 кг.мангольда ( в употребление идёт только ботва)
1 луковица
70 гр.сл.масла
2 ст. л. муки
250 мл. молока
100 гр.тёртого сыра
Ботву моем, отделяем от стручков, кипятим 3 мин., воду сливаем и обдаём холодной водой.Режем чуть крупнее чем капусту. Обжариваем лук, затем муку до золотистого цвета, заливаем молоком и смешиваем с мангольдом. Готовим тефтели 700 гр. фарша и 100 гр риса (заранее отваренного) 1 яйцо, 1 луковица, соль, перец по вкусу. Выкладываем в огнеупорную форму, сначала мангольд, наверх тефтели, посыпаем сыром и в духовку 200 гр. 40 миn.

**SmMasha** » Пт ноя 21, 2014 9:20 pm

admira Натааша, какие же фото красивые :girl_in_love:

Маруся2010 писал(а):тортик

Лена, очень красивый тортик :Bravo:

Янна писал(а):Пирог-сметанник с ягодами

Суперовый пирог :vkusno:

И я немного своих насобирала :wink:

Салат

Кокосовое овсяное печенье

Щи из квашенной капусты (семейный рецепт)

Цз спагетти в томатном соусе с тефтелями

Филе барашка с картофелем

Всегда рассыпчатый рис

Маринованная капуста по быстрому

Овсяный кекс с тыквой, изюмом и орехами

Запеченный картофель с горчицей вечернее фото :crazy:

Баранина, томленая с тыквой и корицей :vkusno:

но тоже вечернее фото :crazy:

**АлёнкаНики** » Пт ноя 21, 2014 9:42 pm

Мангольд порезать на кусочки и немного 5-6 минут притушить на сковороде, после добавить в фарш. Начинить перцы, сделать тефтели в томатной подливе, котлеты. А ещё можно сделать ханум. Очень вкусная начинка получается из картошки, лука, щавеля и сливочного масла. Просто ум отъешь! Можно щавель заменить на мангольд.

**Пампадур** » Пт ноя 21, 2014 9:57 pm

Аринушка писал(а):
Пампадур писал(а):евочки, что можно сделать с такой кучей мангольда? Принесли, сунули ... жалко если пропадёт.

поделюсь очень простым и вкусным рецептом....
Аринушка, спасибо ! Классный рецепт. А можно вместо тефтелей рыбу порезанную на кусочки?

**Пампадур** » Пт ноя 21, 2014 10:01 pm

[quote="АлёнкаНики"]Мангольд порезать на кусочки и немного 5-6 минут притушить на сковород/// Начинить перцы мангольдом очень классная идея ! Завтра буду готовить перцы так. А по рецепту Аринушки сделаю рыбу, просто нет фарша у меня. Девочки спасибо !

**InLove** » Пт ноя 21, 2014 10:55 pm

Суп-пюре из чечевицы :vkusno:

Дал - суп гороховый с морковью и пряностями

Квашеная капуста

Селедка под шубой

Теплый салат с квашеной капустой

Печенье "Земелах"

Легкий медовик

Ганаш - крем под мастику

Крем творожно-сливочный

Торт в подарок (бисквит по ГОСТу, крем творожно-сливочный, вишня)

**milyago** » Сб ноя 22, 2014 1:35 am

Здравствуйде, девочки :oops:

Я новичок еще, точнее на сайте зарегалась давно, но активно участвовать начала всего несколько дней назад. Не судите строго, фотографирую на планшет и в основном вечером, качество фоток не ахти, но постепенно я исправлюсь :yes3: