Сырники с кукурузной мукой

**oldeg** » Вс окт 12, 2014 5:21 pm

SmMasha писал(а):Сделала несладкий вариант и добавила сыр и немного острого перца

Ух ты, точно должно быть вкусно :good:

Спасибо, Машуль, за идею :daisy:

**pakkanen** » Сб окт 25, 2014 4:07 pm

oldeg Оля, повторяла сырнички! :girl_yes:

Вкусные!

Спасибо!

сырники.jpg

**oldeg** » Сб окт 25, 2014 4:55 pm

pakkanen мммм, смакота :vkusno:

Спасибо, Ленусь :daisy:

**SmMasha** » Вс окт 26, 2014 12:43 pm

Я вот не помню то ли они такие румяные и вышли, то ли я обработала

Но как всегда вкууууусно :vkusno:

**Nastett** » Вт окт 28, 2014 9:45 pm

oldeg
ОЛЬЧИК,НЕСУ ВКУСНЯШКУ :vkusno:

**oldeg** » Чт окт 30, 2014 1:01 pm

Девочки, спасибо вам за сырнички :Bravo:

(04 Nov 2014)

Делала сырнички,сначала все по рецепту,первая партия разлезлась на сковородке,хотя творог был без сыворотки,он был густой,домашний,кремоподобный,не сухой,но и не влажный...начала спасать ситуацию,добавила ещё яйцо и кукурузную муку,на сковородку по одному-расползается...ещё муки...

и так больше 20 ложек надобавляла(без преувеличения)потом они уже не расползались....

Дети спросили;"Зачем кашу кукурузную пожарила" :lol:

но так как я люблю кукурузную кашу,то мне понравилась,получилась нежная,жареная каша,моему мужу тоже понравилась,он почти все и съел

в чём проблема-в муке или твороге???

**SmMasha** » Пн ноя 03, 2014 9:40 am

Галинка-Галинка Галя, я очень часто делаю эти сырники. Всегда из рассыпчатого, сухого творога либо 0%, либо 5%. Муки всегда уходит 2 ложки в тесто, 2 на посыпку. Никогда такой проблемы не было :girl_pardon:

Я могу предположить , что дело в твороге

Влажный очень и жирный, такой творог подводит и классические сырники на белой муке

Кремообразный творог я никогда не использую на сырники :girl_pardon:

Оль, извиняюсь, что влезла :daisy:

**Галинка-Галинка** » Пн ноя 03, 2014 11:38 am

Мария,спасибо попробую в следующий раз сделать из сухого творога

**oldeg** » Вт ноя 04, 2014 1:51 pm

Галинка-Галинка Галин, я тоже с таким не сталкивалась. Хотя у нас бывает творог очень водянистый и тогда может уйти муки, конечно больше, но не настолько. МОжет действительно проблема именно в домашнем твороге. рада, что в итоге вы с мужем остались довольны :daisy:

SmMasha

**SmMasha** » Вс ноя 16, 2014 3:03 pm

С изюмом

**oldeg** » Пн ноя 17, 2014 11:32 am

SmMasha С изюмом класная идея :good:

**SmMasha** » Сб ноя 29, 2014 6:55 pm

И еще

**oldeg** » Вс ноя 30, 2014 1:53 pm

SmMasha замечательные сырнички :good:

**Натаsha79** » Вт янв 13, 2015 10:16 am

Из обезжиренного творога, с вареньем из жимолости. :good: