Игра "Кулинарный поединок"-227

(13 Sep 2014)

Ну наконец-то купила перцы :vkusno:

Ликуся, спасибо за пинок (в смысле список).

Еще и голландские, контрабандные наверно :crazy:

по 30 рублей. :shock:

Они у нас и в несанкционное время были минимум по 120 рэ. Так что я хапнула, еще и на зиму наморозила :Yahoo!:

8. Жаренные перцы - Иришка спасибо за рецепт, тебе приз, если я не ошибаюсь
9. Фаршированные перцы

: Перец - 600 гр.,

: Перец - 500 гр., мясо - 300 гр., рис - 200 гр., морковка, кетчуп из шкафа

1. Мясо-0,3 кг.
2. Курица-0,8 кг.
3. Картошка-1,2 кг.
4. Капуста-1,4 кг.
5. Перец-0,5 кг.
6. Помидоры-0 кг.
7. Баклажаны-0 кг.
8. Рис-0,8 кг.
9. Яйца-11 шт.
10. Арбуз- 1,6 кг.
11. Бонус- сыр

ЗН- Дымляма, димляма или басма со ссылкой на рецепт :Yahoo!:

**LASTO4KA** » Пт сен 12, 2014 8:20 pm

Юлька Владимировна :vkusno:

классный перчик

**Tata-K** » Сб сен 13, 2014 1:02 am

Девочки, всем приветик!!! :Rose:

Я сегодня без тарелочек - не важно себя чувствую снова, но надежду на то, что выполню ЗН пока не теряю...
Всем желаю отличных выходных! Здоровья, хорошей погоды и чудесного настроения!!! :Yahoo!:

whal писал(а):Танечки, скорейшего выздоровления вам!

Спасибо, Светочка!!! :friends:

whal писал(а):У меня есть немножко по списку.
Салат из помидорок и сыра.
Лапша домашняя с курочкой.
Кавказский лагман.
Пельмени

Обожаю твои пельмешки, салатики и супчики... :vkusno:

А лагман вообще красавчик!!! :Bravo:

Morvolna писал(а): У нас они рЕдкий гость

А я покупаю твердых сортов макарошки и вермишель... И у меня они не всегда идут как гарнир, я куриный супчик со спагетти очень люблю... :vkusno:

Картошку мы сейчас меньше кушаем, чаще каши - без них ни дня... а макароны с сыром или по-флотски мы любим... :vkusno:

Не увлекаемся, конечно, поэтому когда супчик сварю, когда макарошки... У меня сейчас рис реже бывает, зато гречка и овсянка почти каждый день. :girl_yes:

Morvolna писал(а):Здорово,Танюш!!!

Эх, рано я порадовалась - со вчерашнего вечера снова неважно себя чувствовала, поэтому и не готовила ничего.. Мужу испекла картошку и салат из помидоров сделала, себе - овсянку и всё! Даже не фоткала - не было сил и вдохновения... :girl_pardon:

Morvolna писал(а): Аппетитные угощения!! Баночка-супер!

Спасибо, Ксюшенька! :Rose:

Morvolna писал(а):Моя еда
Сконы ржаные
Рис на гарнир
Котлеты куриные из духовки
Тушенные овощи
Морковные кексы с имбирем и корицей

Какие красивые тарелочки и их содержимое!!! :Bravo:

Про фото - вообще молчу - все лучше и лучше!!! :Bravo:

Рябинка, колоски, цветочки... :good:

Чернобривцы тоже обожаю, хочу поехать на дачу полюбоваться ими...

Ликуленька писал(а):Вот и славно!

Спасибо, Ликуленька!!! :Rose:

Надеюсь, завтра будет получше, сегодня похвастаться нечем... Снова пришлось лечиться...

Ликуленька писал(а):Супец смачный! И баночка хорошА!

Спасибо!

Ликуленька писал(а): Водится. Просто это редкость. В сезон даже в магазинах иногда можно купить. Но, дорого!

И я погуглила - кизил растет в центральной части России, но ты права - это, действительно, редкость...
А у нас в магазинах не бывает его - только на рынке можно купить в сезон (август-сентябрь). Его можно размножить и семенами, но прорастают они долго и урожай, даже при хорошем уходе, будет не раньше, чем через 7 лет - вначале они очень медленно растут... :girl_yes:

Семена - не проблема, если на почте примут - могу прислать вам с Танечкой для выращивания! Семена ревеня у меня уже давно для тебя готовы! :girl_yes:

empanadilla писал(а):хороши тарелочки! помидорки такие интересные!

Спасибо, Аленочка! :Rose:

Если будет возможность, попробуй закрыть хоть 1 баночку... Уверена, что они понравятся!

LASTO4KA писал(а):свекольный крем суп
тост с перцем и сыром
кофе с сыром
мясо по южному
тортилья с рисом и овощами

Какие вкусные и красивые тарелочки, Иришка!!! :good:

Меня в последнее время тоже крем-супчики привлекают... А тортилья - вообще

Юлька Владимировна писал(а):Жаренные перцы
Фаршированные перцы

Какие перчики, Юлечка!!! :Bravo:

И цена какая интересная на них... Повезло тебе с покупкой! :good:

**LASTO4KA** » Сб сен 13, 2014 3:27 am

Tata-K своих малых, я только так ,заставляю есть первые блюда :girl_pardon:

**whal** » Сб сен 13, 2014 11:01 am

Всем привет и с выходными вас !!! :daisy:

Большое спасибо за пожелания и похвалюшки!!! :Rose:

Morvolna писал(а):Моя еда

Ксюша фото просто суперские! :good:

LASTO4KA писал(а):12.свекольный крем суп
13.тост с перцем и сыром
14.кофе с сыром
15.мясо по южному
16.тортилья с рисом и овощами

Иришка, какая красота аппетитная у тебя! :vkusno:

Юлька Владимировна писал(а):перцы

Юля, классные тарелочки! :good:

Tata-K писал(а):не важно себя чувствую снова

Танюш, поправляйся! :friends:

У меня опять нет времени свободного. Свекровь в очередной раз в больницу положили. Мужа в понедельник на операцию кладут, теперь на другой коленке будут мениск удалять. Вчера весь день по больницам проездила, то с мужем, то со свекровью.

Угощу вас нашим сегодняшним завтраком, больше пока ничего не готовила. :girl_pardon:

8. Горячие бутерброды помидорами, колбасой и сыром.

: помидоры 200, сыр 100, колбаса бонус

Осталось:
1. Мясо-0,5 кг.
2. Курица-1,2 кг.
3. Картошка-1,2 кг.
4. Капуста-1,3 кг.
5. Перец-0,9 кг.
6. Помидоры-0,5 кг.
7. Баклажаны-1,4 кг.
8. Рис-1,0 кг.
9. Яйца-15 шт.
10. Арбуз- 1,6 кг.
[s]11. Бонус- колбаса[/s]
Призы:
225 неделя
свекла 1 кг - 0,8 кг
1 бонус за новое ЗН
1 кг. любого продукта - сыр - 0,4 кг.
1 кг. любого продукта
226 неделя
1 бонус

ЗН- Дымляма, димляма или басма со ссылкой на рецепт.

**owen79** » Сб сен 13, 2014 1:12 pm

Девочки, сколько у вас всего вкусного! Перец собиралась все лето нафаршировать, да что-то как-то никак... У меня такого еще не было, чтобы лето, да без перца! Мне еще нравится его резанным на зиму морозить для супов!
А вот что я успела приготовить:
5.Оладьи на дрожжах
6.Харчо
7.Голубцы из куриных ножек
8.Картофельное пюре
9.Китайские блинчики
10. Рулетики из баклажан с чесноком и майонезом
11.Баклажаны в томате с чесноком
12.Яблочный пирог

: 2 яйца, 450 гр молока

: 0.3 кг мяса, 0.2 кг риса, 0.3 кг картошки

: 0, 4 кг курицы, 0.2 кг болгарского перца, 0.4 кг капусты, 0.1 кг риса

: 0,5 кг картошки, 170 гр молока

: 2 яйца, 0.1 кг болгарского перца, кабачок-бонус

: 0.4 кг баклажан

: 0.4 кг баклажан, 0.4 кг помидор

: 0,3 кг яблок, 5 яиц

Остаток на 227 неделю Кулинарного поединка от Анжелики Ликуленька

1. Мясо-0,7 кг.
2. Курица-1,2 кг.
[s]3. Картошка-0.5 кг.[/s]
4. Капуста-0,7 кг.
5. Перец-1,1 кг.
6. Помидоры-0,8 кг.
7. Баклажаны-0,7 кг.
8. Рис-0,7 кг.
9. Яйца-4 шт.
10. Арбуз- 1,6 кг.
11. Бонус-

Призы(226 неделя):
набор на 1 блюдо
бонус-1
ЗН- Дымляма, димляма или басма со ссылкой на рецепт.- выполнено.

**Tata-K** » Сб сен 13, 2014 2:40 pm

LASTO4KA писал(а):Tata-K своих малых, я только так ,заставляю есть первые блюда

Молодец, Иришка, что нашла способ их накормить супчиками... :good:

А я, как выздоровлю, начну искать рецепт крем-супа с мидиями и креветками, который мы кушали в Болгарии - обалденный супчик был!

Пока пробовала искать в инете - все не то, может, даже сама придумаю рецепт, взяв идеи из нескольких вариантов супов...

whal писал(а):Танюш, поправляйся!
У меня опять нет времени свободного. Вчера весь день по больницам проездила, то с мужем, то со свекровью.

Спасибо, Светочка!!! :Rose:

Пусть у твоих родных всё будет хорошо со здоровьем! И тебе сил и здоровья!!! :friends:

whal писал(а):Угощу вас нашим сегодняшним завтраком, больше пока ничего не готовила.
Горячие бутерброды помидорами, колбасой и сыром.

Вкусные бутербродики!!! :vkusno:

Мы такие тоже любим, только я без колбасы делаю - только помидоры и сыр.

owen79 писал(а): А вот что я успела приготовить:
Оладьи на дрожжах
Харчо
Голубцы из куриных ножек
Картофельное пюре
Китайские блинчики
Рулетики из баклажан с чесноком и майонезом
Баклажаны в томате с чесноком
Яблочный пирог

Вкусные тарелочки, Танечка! И фото - супер!!! :Bravo:

Меня китайские блинчики заинтересовали, обе тарелочки с баклажанами и яблочный пирог!!! На следующей неделе тоже хочу испечь! :vkusno:

owen79 писал(а): У меня такого еще не было, чтобы лето, да без перца! Мне еще нравится его резанным на зиму морозить для супов!

И у меня!

А как ты перец морозишь - в пакетиках порционно или складываешь в судочек?

(14 Sep 2014)

Привет! Свет, мы сегодня тоже такие бутеры ели, только начинка не мелконарезанная, а пластинами и все это внутри булки :vkusno:

Таня, голубцы с ножкой :good:

Ни разу так не делала и даже не догадывалась.
Без фаршированных перцев не могу, даже специально на зиму замораживаю, вставляя перчики друг в другу.

Tata-K писал(а):как ты перец морозишь - в пакетиках

А я порционно резанный перец не морожу, а просто в общем пакете, Главное , когда он схватится, но еще не замерзнет окончательно, пакет хорошенько помять и потрясти, тогда кусочки уже между собой не смерзнутся и их можно будет легко брать необходимое количество. Так-же и баклажаны кусочками морожу. :girl_yes:

**owen79** » Сб сен 13, 2014 4:27 pm

Tata-K писал(а):А как ты перец морозишь

Нет, не порционно, а режу на тонкие полосочки и складываю в пакет. А потом ножом отделяю, сколько нужно. В супах мне замороженный нравится, тем более зимой у него цена :shock:

Юлька Владимировна писал(а):пакет хорошенько помять и потрясти, тогда кусочки уже между собой не смерзнутся

Вот здорово! Тоже попробую, чтобы не смерзался!

Юлька Владимировна писал(а):Так-же и баклажаны кусочками морожу.

Юль, а они у тебя темными не становятся? Я один раз морозила, а они стали какие- то серые...

**Юлька Владимировна** » Сб сен 13, 2014 5:00 pm

owen79 писал(а):темными не становятся

Темнеют конечно, но не сильно, ну и рулетики из них конечно не сделаешь, но в яичницу или в пасту нормально, чтобы не размораживая, сразу на сковороду.

Вот что у меня не получается нормально - это цветная капуста. Не тот вкус. Когда покупная замороженная, она вкусная, а своя - нет. :girl_nea:

Может надо сначала отварить? Не знаю.

**owen79** » Сб сен 13, 2014 5:02 pm

Да,Юль, мне тоже не нравится. Морозила два раза, больше не буду, она вообще другого, причем неприятного вкуса.

**Kontik** » Сб сен 13, 2014 5:27 pm

мои тарелочки первые и последние.Я завтра на сутки ухожу, поэтому все сегодня докончила готовить.

1.Дымляма (димляма)-ЗН
2.Фаршированные перцы
3.Закуска из баклажан с помидорами
4.Суп Весенний со щавелем
5.Манты
6.Быстрый пирог с зеленым луком
7.Щи с мясом
8.Суп-уха из головы [s]сома[/s]семги
9.Суп рисовый с фрикадельками
10.Кекс или торт Легче не бывает
11.Закуска из отварного сердца
12.Жареная рыба по маминому рецепту
13.Суп с рисом и курицей
14.Крылышки

мясо-400, картофель-200, помидоры-200, капуста-200,перец-100, баклажан-100

перец-500, мясо-400, рис-200

баклажаны-300, помидоры-300 кабачки-мираж

курица-300, катрофель-300. яйца-3, зелень шкафчик

яйцо-1, мясо-бонус,

яйца-3, сметана-бонус

мясо-400, капуста-300, картофель-300, перец-100

рис-200, картофель-200, рыба-бонус

мясо-400, картофель-300, рис-100, помидоры-100. перец-100

набор

сердце-800

рыба-800, лук из шкафчика

рис-200, курица-300, перец-100, помидоры-100

курица-800, майонез, специи

Список на 227 неделю Кулинарного поединка от Анжелики Ликуленька
1. Мясо-0 кг.
2. Курица-0.2 кг.
3. Картошка-0.3 кг
4. Капуста-1.1 кг.
5. Перец-0.7 кг.
6. Помидоры-0.9 кг.
7. Баклажаны-1,2 кг.
8. Рис-0.3 кг.
9. Яйца-13 шт.-
10. Арбуз- 1,6 кг.
11. Бонус-сметана
Призы
1 поощрительный бонус-рыба
За выполненное ЗН : 2 продукта по 800 гр и набор на 1 блюдо --рыба, сердце и кекс
1 бонус за первое принесенное ЗН!-мясо
ЗН- Дымляма, димляма или басма со ссылкой на рецепт.-есть

**owen79** » Сб сен 13, 2014 6:07 pm

Kontik писал(а):мои тарелочки первые и последние

Вот, Таня, молодец! Сразу за всю неделю выложила! :Yahoo!:

И такое все вкусное! :good:

**Ликуленька** » Сб сен 13, 2014 10:21 pm

Всем привет! :daisy:

LASTO4KA писал(а):на этой неделе,на той макароны класс

Аааааа!

Жаль!

LASTO4KA писал(а):12.свекольный крем суп
13.тост с перцем и сыром
14.кофе с сыром
15.мясо по южному
16.тортилья с рисом и овощами

Вкусно пришла. :vkusno:

За мяско спасибо! :thank_you2:

Ир, а фиалка у тебя настоящая?

Юлька Владимировна писал(а):Ликуся, спасибо за пинок (в смысле список).

Да я, да завсегда!

Юлька Владимировна писал(а):Скрытый текст

Удачка тебе улыбнулась. :wink:

Юлька Владимировна писал(а):8. Жаренные перцы - Иришка спасибо за рецепт, тебе приз, если я не ошибаюсь
9. Фаршированные перцы

ХорошИ тарелки! :good:

Прям глаза разбежались- не пойму, какую больше хочу! :girl_pardon:

Tata-K писал(а): не важно себя чувствую снова,

Танюш, крепись, борись, поправляйся! :daisy:

Tata-K писал(а):Скрытый текст

Спасибо! Шли всё, что не жалко. :girl_yes:

Может, что и вырастет с лёгкой руки. :wink:

whal писал(а): с выходными вас !!!

И Вас!

whal писал(а):У меня опять нет времени свободного. Свекровь в очередной раз в больницу положили. Мужа в понедельник на операцию кладут, теперь на другой коленке будут мениск удалять. Вчера весь день по больницам проездила, то с мужем, то со свекровью.

Ну, я смотрю у тебя просветы редко бывают. :girl_impossible:

Родным твоим скорейшего выздоровления! :daisy:

А тебе, чтобы сил хватило на всех и на всё! :daisy:

whal писал(а):Угощу вас нашим сегодняшним завтраком, больше пока ничего не готовила.

Вкусный и сытный завтрак! :good:

owen79 писал(а):А вот что я успела приготовить:

Вот это ничего себе "успела"! :shock:

Таня, браво! :Bravo:

Меню, как в ресторане! :good:

Юлька Владимировна писал(а): даже специально на зиму замораживаю, вставляя перчики друг в другу.

А я сразу фарширую и замораживаю. :roll:

owen79 писал(а):Юль, а они у тебя темными не становятся? Я один раз морозила, а они стали какие- то серые...

Юлька Владимировна писал(а):Вот что у меня не получается нормально - это цветная капуста

Девочки, я морожу уже много лет всё, что только можно заморозить. :girl_yes:

С полной ответственностью скажу, что баклажаны, кабачки, цв. капусту и брокколи перед заморозкой нужно бланшировать. :girl_yes:

Буквально 1-2 минуты, тогда всё будет нормально и со вкусом, и с цветом, и с запахом.

Kontik писал(а):мои тарелочки первые и последние.

Танечка, солнышко! Вот порадовала так порадовала! :Bravo:

Умница ты моя! :kiss3:

Вот, что бывает, когда руки вынешь из ниоткуда и на место поставишь! :wink:

Спасибо! Тарелки шикарные! :good:

Столько супчиков принесла! :tender:

Да и вообще одна сплошная вкуснота! :vkusno:

Ночевать сегодня буду возле монитора с твоими фотами. :roll:

**LASTO4KA** » Сб сен 13, 2014 10:37 pm

Ликуленька нет,ненастояшая

Kontik вот так выложилась,на всё 100%

Игра "Кулинарный поединок"-227

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок"-227