Бутерброды "На скорую руку"

[irkaK]

Состав:
колбаса (тут вареная, а так можно любую)
сырок плавленый - 2 шт.
зелень, зеленый лук
майонез - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст. ложка
батон нарезной (или любой хлеб)

Нарезаем колбаску, лук, зелень. Сырок натираем на терке. Всё складываем в миску, вбиваем яйцо, добавляем майонез, муку.
Хлеб нарезаем. В сковороду вливаем растительное масло, разогреваем.
На хлеб ложкой накладываем массу.

Кладем на сковороду начинкой вниз. Подрумянится - переворачиваем) Получается греночка!
Очень вкусно и несложно)

[Kyrtizanka]

думаю муж очень оценит! но только я не поняла, а как начинка просто не сваливается по все сковородке, когда переворачиваешь бутербродик?

[irkaK]

думаю муж очень оценит! но только я не поняла, а как начинка просто не сваливается по все сковородке, когда переворачиваешь бутербродик?

Нет, не отваливается))) Держится за счет яйца и сырок чуть расплавляется) Моему мужу очень нравятся)

[Deepti]

Действительно, вкусно! Но мне кажется, что похожие рецепты на сайте есть:

viewtopic.php?p=1287055#p1287055

viewtopic.php?f=67&t=9330

viewtopic.php?f=67&t=9330&p=308948#p308948

Всего доброго, Софья

[Kyrtizanka]

ну и ладно. я вот те рецепты не замечала, а этот заметила, так что спасибо все равно

[Елена Межирова]

Вот здорово! Я тоже думала, что начинка отвалится Попробую, спасибо!

[irkaK]

Действительно, вкусно! Но мне кажется, что похожие рецепты на сайте есть:

значит недоглядела) Тут чуть другие составляющие) Не буду против, если модератор прикрепит мой рецептик к тому посту)

[Helenka-46]

Готовьте, не пожалеете! Наша любимая вкусняшка , частенько готовим эти бутербродики! Мы их называем мини-пиццы Только у нас пропорции немного другие... . Напишу, может, кто-то попробует кто-то и так:
-1-2 яйца разболтать,
-всыпать 2 ст.л. муки без верха, размешать,
-добавить 3 ст.л. майонеза,
-1 плавленный сырок на мелкой тёрке - хорошо размешать.
-мелко порезать 1 гол. лука
-мелко 2-3 сосиски, можно заменить вареной колбасой.
- 2-3зуб чеснока через давилку или мелко порезать.
-можно добавлять зелень.
Всё перемешать и жарить, как написано у Ириши.
Я иногда готовые бутерброды смазываю сверху кетчупом.

[Kyrtizanka]

только сейчас заметила что сырок плавленный,,, а как же я его натру? он же плааавленный! мягкий

[Ликуленька]

только сейчас заметила что сырок плавленный,,, а как же я его натру? он же плааавленный! мягкий

Ира! Это не тот, который Виола, Президнет и т.д. Это тот, который "Дружба", "Орбита", "Дачный"! Вот ведь дитя прогресса! Простой вопрос, а поставил в тупик!

[Ликуленька]

Бутерброды "На скорую руку"

Ира! Спасибо за то, что напомнила рецепт! Я, как такие рецепты вижу, сразу вспоминаю "лихие девяностые" и всё то, что помогало нам выжить в тот момент.

[Kyrtizanka]

Ликуленька Ликуль, я еще из того поколения, которые знают про сырок дружба! (я еще не совсем потеряна для общества ), но все равно слабо представляю как его можно натереть, но правда я его купила, завтра на завтрак будет экперимент

[irkaK]

Бутерброды "На скорую руку"

Ира! Спасибо за то, что напомнила рецепт! Я, как такие рецепты вижу, сразу вспоминаю "лихие девяностые" и всё то, что помогало нам выжить в тот момент.

да.. Рецептик еще с тех времен) Но быстрый и вкусный))

[Knopka25]

слабо представляю как его можно натереть

Ирина, положи его в морозилку ненадолго, будет проще

[larysa]

Да это наши бутерброды еще со студенческих времен всегда были решением быстро и сытно .