Пирожные «Восточная фантазия»

Модератор: Модераторы

Пирожные «Восточная фантазия»

Сообщение taniasan » Пн мар 23, 2009 5:17 pm

Пирожные «Восточная фантазия»
P1170737.jpg

Состав:
для теста:
2 яйца,
3-3,5 ст муки,
250 г сливочного масла или маргарина,
0,5 ст сахара (больше не нужно, т.к. начинка сладкая),
1 ч.л. соды,
немного карицы,
немного имбиря молотого,
немного мускатного ореха.

для начинки:
немного варенья или джема
0,5 ст орехов (любых),
0,5 ст изюма без косточек,
0,5 ст кураги,
1-1,5 ст.л. подсолничного масла.

Приготовление:
1. Приготовить начинку: изюм и курагу хорошо промыть, обсушить, высыпать в сковороду с разогретым маслом (1-1,5 столовые ложки) и, помешивая, тушить до тех пор, пока изюм полностью не разбухнет. Орехи пропустить через мясорубку и хорошо перемешать с изюмом и курагой.
P1170731.jpg

2. В миску просеять муку и соду, сделать углубление, вбить в него яйца, сахар, растопленое масло (или маргарин), карицу,
имбирь, мускатный орех, и замесить тесто.
P1170724.jpg

P1170727.jpg

3. Разрезать его на 2 не равные части.
Меньшую часть разделить на маленькие шарики и спрятать в морозилку.
Из большей части раскатать пласт и положить его на противень, посыпаный мукой.
4. Пласт смазать немного вареньем и выложить сверху ровным слоем ореховую начинку.
P1170734.jpg

5. Натереть на терке замароженое тесто по всей поверхности пласта.
6 Печь при 180 градусах 20-25 минут до готовности.
P1170736.jpg

7. Готовое изделие разрезать на части.
P1170740.jpg

Приятного аппетита!!!
Аватара пользователя
taniasan
 
Сообщения: 694
Зарегистрирован: 10 фев 2009
Откуда: Беларусь, г.Могилев
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Tatsiana

Сообщение aliza » Пн мар 23, 2009 5:23 pm

taniasan
Ммммм!!!С сухофруктами!!! :good: :Bravo: Представляю,как вкусненько!!! :vkusno:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Janeta2 » Пн мар 23, 2009 5:41 pm

Танюша, :Bravo: :good: :vkusno: :daisy: :photo:
Аватара пользователя
Janeta2
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 13 янв 2009
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Жанна

Сообщение Пусенька » Пн мар 23, 2009 5:43 pm

люблю такие пироженки очень, только сама не делала, теперь попробую! :good:
Аватара пользователя
Пусенька
 
Сообщения: 476
Зарегистрирован: 12 сен 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Аленка

Сообщение Еленка26 » Пн мар 23, 2009 7:07 pm

taniasan
Танечка спасибо я угостилась! :vkusno:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение Kristina89 » Пн мар 23, 2009 8:42 pm

мммм... как аппетитно) :Rose:
Аватара пользователя
Kristina89
 
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 23 янв 2009
Откуда: Украина, Житомир
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Кристинка

Сообщение lesyaaa » Пн мар 23, 2009 8:44 pm

:daisy: :daisy: :daisy: Красотища!!!!Спасибо!!!!!! :vkusno:
Аватара пользователя
lesyaaa
 
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 8 ноя 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Олеся

Сообщение taniasan » Пн мар 23, 2009 11:16 pm

Девченки! Всем большое спасибо! Рекомендую попробовать, мой муж объедался :vkusno:
Аватара пользователя
taniasan
 
Сообщения: 694
Зарегистрирован: 10 фев 2009
Откуда: Беларусь, г.Могилев
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Tatsiana

Сообщение Sladkoeshka » Вт авг 18, 2009 12:26 pm

Здравствуйте очень вкусненько.Моя бабушка всегда такое лакомство делает на свое день раждения, только вместо сухофруктов она ложет разного варенья или джемов.И мы называем это "Ромбики" (режим просто ромбиками)
Аватара пользователя
Sladkoeshka
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 17 авг 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Наташа

Сообщение KriVil » Пт дек 04, 2009 7:29 pm

Очен вкусно!!!Спасибо :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
KriVil
 
Сообщения: 199
Зарегистрирован: 2 окт 2009
Откуда: Vilnius
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Kristina

Сообщение taniasan » Пт апр 09, 2010 12:43 pm

Sladkoeshka
KriVil
На здоровье :)
Аватара пользователя
taniasan
 
Сообщения: 694
Зарегистрирован: 10 фев 2009
Откуда: Беларусь, г.Могилев
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Tatsiana


Пирожные «Восточная фантазия»

Вернуться в Пирожные, рулеты