Игра "Кулинарный поединок" - 183

**Morvolna** » Ср ноя 06, 2013 8:19 pm

Миоко писал(а):вчера вот такое утро было

А у нас такое :wink:

**LASTO4KA** » Ср ноя 06, 2013 9:43 pm

ТАНЬ,а деньги вернут? застраховано было?

(07 Nov 2013)

Доброе утро!
Как и обещала - несу список

1. Курица - 1,6 кг
2. Свинина - 1,6 кг
3. Рыба - 1,6 кг - можно свежую, можно соленую, можно солить самим
4. Рис- 1 кг
5. Макаронные изделия - 0,6 кг
6. Огурцы – 0,5 кг
7. Яйца - 20 шт.
8. Авокадо – 2 штуки – можно делить в разные блюда
9. Сыр- 1 кг
10. Морковь - 1 кг
11. Бонус

Задание недели – роллы

(ссылку не обязательно – вес порции на 1 человека – от 150 гр.), нори, васаби, маринованный имбирь кажется есть в шкафу :oops:

отдельно будут приветствоваться любые блюда восточной (японской, китайской, корейской и т.п. ) кухни – но со ссылкой на рецепт.

**Kontik** » Чт ноя 07, 2013 7:19 am

Юлька Владимировна писал(а):3. Рыба - 1,6 кг - можно свежую, можно соленую, можно солить самим

пошла срочно солить

Хоть грамм 600 сейчас засолю- как раз купила семгу.
А вот если взять соленую сразу в суши, то свежую уже нельзя в других блюдах? :girl_blush:

**Юлька Владимировна** » Чт ноя 07, 2013 8:29 am

Kontik писал(а):
Юлька Владимировна писал(а):3. Рыба - 1,6 кг - можно свежую, можно соленую, можно солить самим

пошла срочно солить Хоть грамм 600 сейчас засолю- как раз купила семгу.
А вот если взять соленую сразу в суши, то свежую уже нельзя в других блюдах?

Танюш, можно любую. Допустим, купить 300 гр. для сушек, 600 гр. засолить самой, а из остальной сделать уху.

**OlgaL** » Чт ноя 07, 2013 8:45 am

Юлька Владимировна писал(а):несу список

Юлька Владимировна писал(а):Задание недели – роллы

на той неделе хотела сделать, веришь? :friends:

не купила нори...

**Юлька Владимировна** » Чт ноя 07, 2013 8:48 am

По поводу авокадо. Посмотрела сейчас в Гугле - средний вес - 250 гр. (с косточкой). Т.е у нас 400 гр. авокадо без косточки (примерно) Для одного ролла пусть будет 50 гр.

Примерный расчет для ЗН

рис - 150 гр. сырого (где-то 300гр. вареного в итоге), авокадо - 50 гр. , сыр 50 гр., лосось - 200 гр. - итого 600 гр.

**Юлька Владимировна** » Чт ноя 07, 2013 8:48 am

OlgaL писал(а): не купила нори

Время есть, есть меллер :lol:

**Svetik+++** » Чт ноя 07, 2013 9:32 am

1.Шашлык
2. Курица, запеченная с картофелем
3.Печенное яйцо на завтрак

: мясо- 1 кг

: курица- бонус, картошка- 500

: 6 яиц, 200г сметаны

Список на 183 неделю от Светы whal:
1. Набор продуктов для ЗН. - 1 шт.
2. Мясо( можно фарш) - 0,6 кг.
3. Колбасные изделия - 1,6 кг.
4. Картофель - 1,1 кг.
5. Творог - 1,2 кг.
6. Молоко- 1,2 л.
7 . Гречка - 1 кг.
8. Сметана - 0,8 кг.
9. Яйца - 14 шт.
10. Масло - 0,5 кг.
Бонус.- курица
Призы:
1,2 кг любого продукта
доп бонус
Задание Недели - Чизкейк с ссылкой на рецепт

**InLove** » Чт ноя 07, 2013 9:51 am

Юлька Владимировна, очень интересное ЗН!!!!!

Я пробовала роллы и суши делать пару лет назад, пару раз... Но, честно говоря, зарекалась больше не делать

Устала, посуды гору перепачкала, роллы кривые, а пока готовила, то напробовалась всего и кушать уже не хотелось :crazy:

Не факт, что на ЗН отважусь, но все может быть :wink:

**Джейн Остин** » Чт ноя 07, 2013 10:07 am

Ника, Ксюша, очень красивые рассветы! :Bravo:

Svetik+++ писал(а):1.Шашлык
2. Курица, запеченная с картофелем

Ох, и вкуснота :vkusno:

Светочка, наверно муж приехал ? :wink:

Юля список очень хорош! :good:

Над ЗН подумаю

InLove писал(а):Не факт, что на ЗН отважусь, но все может быть

И для улыбки : Сегодня пришли с девчонками на работу без макияжа.... Хеллоуин как никак

**Svetik+++** » Чт ноя 07, 2013 10:08 am

Джейн Остин писал(а):наверно муж приехал ?

Да!

Джейн Остин писал(а): Хеллоуин как никак

Это я так сегодня в садик пошла

**Юлька Владимировна** » Чт ноя 07, 2013 10:11 am

InLove писал(а):зарекалась больше

Мастерство приходит с опытом

По поводу грязной посуды: ну не знаю - кастрюлька и плошка для риса, сковородка для курицы (если допустим, с курицей), а если с рыбой - то разделочная доска, где и все остальное режется. :girl_pardon:

Макису (коврик) оборачивается пленкой. У меня не 8-9 "колбасок" уходит где-то 1,5 часа вместе с варкой риса.

**Джейн Остин** » Чт ноя 07, 2013 10:13 am

Svetik+++ писал(а):Да!

Теперь хоть перевыполнишь план по готовке

Svetik+++ писал(а):Это я так сегодня в садик пошла

Ты и без макияжа красавица :good:

**Юлька Владимировна** » Чт ноя 07, 2013 10:14 am

Светик, с праздником тебя! :friends:

Игра "Кулинарный поединок" - 183

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 183