Венский торт Захер

**Хильда** » Пн апр 15, 2013 11:22 am

Gnomus , Алина, торт -

! Спасибо! :Rose:

Потрясающе "звучит" кислинка абрикосового джема.
Для покрытия сделала двойную порцию ганаша от Олеси: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1047- ... hem&ftop=1

**Gnomus** » Пн апр 15, 2013 4:42 pm

Хильда Оль, какой классный! :Yahoo!:

такой пушистый бисквит прям видно!!!
Спасибо!!! :daisy:

**Gnomus** » Ср май 01, 2013 9:18 pm

tartinka Анют, вчера делала прагу и залила ее глазурью др эткер. Нормальная!))) я воспользовались советом Оли oldeg - она писала, что очень удобно лить глазурь и одновременно наклонять в разные стороны тарелку с тортом. Тогда она растекается равномерно.

**garger7** » Вс июн 23, 2013 9:32 am

Вот решила занести свой отчёт. Отличный рецепт: делается легко и вкусно получается! Я правда увеличила количество абрикосового конфитюра и оставила на 2 дня пропитываться. На больше нас не хватило, начали по-тихоньку пробовать... :pardon:

Вкуснятина, буду ещё делать! :good:

Спасибо за рецепт! :daisy:

**Gnomus** » Пн июн 24, 2013 10:08 am

garger7 писал(а):и оставила на 2 дня пропитываться

я бы не выдержала :shock:

garger7 писал(а):Вкуснятина, буду ещё делать!

Супер! Я очень рада! :daisy:

Спасибо!!!

**Milaja** » Чт июл 18, 2013 11:52 am

Алина, принимай мой отчёт по торту. :wink:

Я, как уже и в Эстафете писала, НЕ большой любитель тёмной шоколадной выпечки, но торт меня просто покорил. :good:

Бисквит получился очень высокий, воздушный и пушистый. Сам торт просто ну очень вкусный. :vkusno:

Буду делать его 100% ещё не раз. :girl_yes:

Спасибо тебе огромное за рецепт. :daisy:

Единственное отступление от рецепта, это глазурь, она по рецепту Оли... :girl_pardon:

**Gnomus** » Чт июл 18, 2013 1:41 pm

Очень лестный отзыв, Олечка! Рада, что ты осталась довольна! Буду рада новым отчетам! :friends:

**Milaja** » Вс авг 04, 2013 11:09 am

Алина, повторяла твой тортик малой на ДР. :wink:

Ну очень вкусный... :vkusno:

Спасибо тебе ещё раз за рецепт. :daisy:

**Gnomus** » Вс авг 04, 2013 9:03 pm

Оля, просто красавец!!! :Bravo:

Разрез шикарный!!!
Винкс на вафельной бумаге?

**Milaja** » Вт авг 06, 2013 10:34 am

Gnomus писал(а):Винкс на вафельной бумаге?

Ага.

В интернете заказывала.

**Saxsaul** » Чт авг 22, 2013 9:44 pm

Алина, я к Вам опять с отчетом

очень уж вкусный бисквит получается.
Делала с Вашей глазурью, не переварила сироп, получилась гладкой и блестящей. но потом от такой заливки очень болели зубы.

**Gnomus** » Пт авг 23, 2013 12:23 pm

Saxsaul Надя, очень красивый торт у вас! Фигурки супер!!
В каком смысле зубы болели??? :shock:

**Saxsaul** » Пт авг 23, 2013 3:55 pm

Спасибо ! Ко мне на "ты"

Зубы болели в прямом смысле, очень сладкая была помадка сахар + шоколад. Слабые й нас зубки, сладкоежки

**-одуванчик-** » Вс сен 22, 2013 12:17 pm

вкусный шоколадный торт, спасибо, малая с мамой в восторге, дитё даже 2 кусочка съела, очень ей понравился, а джем брала абрикосовый от Светы :good:

делала на пол нормы в форме 20 см. и в середине выпечки он у меня начал немного опускатся бисквит, но всё же получился довольно таки высокий :vkusno:

**Gnomus** » Пн сен 23, 2013 1:05 pm

Самое главное, дочка трескала за обе щеки!

Спасибо!