"Детские" маринованные огурчики

[Хабаровчанка]

Ликуленька Анжел, муть может уйти?

Попробую

[oldeg]

У меня по другому рец, уже две замутнели(((

У меня сегодня муж одну увидел помутневшую слегка и срочно сказал открыть Но у нас дома жара, перенесла все банки в подвал
Вот открыли все-таки банку эту

[Гвоздь]

Это вариант детских огурчиков,так как основной консервант-уксус,который используется при консервации в очень больших дозах,заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве

Это прям для меня но свежевыжатый сок лимона

Так как 3-л банку с огурцами мы быстро не осилим,я закатываю в банки 1-л

Здесь на сайте мне посоветовали (немного переиначу): " В открытую банку добавить сушенные листья хрена" - проверил, реально работает (плесень не появляется)! Сейчас сушу листья про запас.

[pakkanen]

tartinka Аня, я тоже накатала таких огурчиков! Для меня рецепт этот просто находка так как к уксусу отношусь не очень хорошо
Я закатала 4 литровых, 1 банку 0,8 литра и одну полуторку. Зимой будем пробовать!

детские маринованные огурцы.jpg

Спасибо Вам большое!

[InLove]

И я закрыла пару баночек. Одну делала строго по рецепту, в две другие добавила больше соли и меньше сахара. Зимой отчитаюсь

[SmMasha]

Анечка, спасибо за рецепт Чудесные огурчики Слопали быстро,особенно Варюше понравились

[tartinka]

еще две баночки закатала.

закатала 3 баночки по 0,5 для детёнка, на пробу

Спасибо вам девочки,за отчетики Баночки супер

Вот открыли все-таки банку

кушайте-кушайте на здоровье

Зимой будем пробовать!

Зимой отчитаюсь

буду ждать вкусовых впечатлений и спасибо за баночки

Слопали быстро,особенно Варюше понравились

кушайте на здоровье Спасибо за отчет фото

[Sindirella]

Анютка, вот еще одна порция!
Очень нравится рецепт!

[tartinka]

Очень нравится рецепт!

Танюш,я очень рада,что огурчики вам нравятся Спасибо большое за фото

[Надё]

Анна, я тоже делаю в литровых банках, тогда расход соли ,сахара и кислоты такой же как в рецепте?

[tartinka]

Надё Надежда,если берете 3 литровые банки,то все строго по рецепту

[Зулечка]

Анна, будем зимой пробовать огурчики, закатала на пробу три литровые баночки

как на зло нынче банки взрываются хотя рецепт заготовки испробованный, надеюсь эти не подведут

[tartinka]

Зулечка Зулечка,спасибо за баночки

Скрытый текст

буду кулачки держать

[Хабаровчанка]

Главное, что стоят и не взрываются, чему я несказанно рада
Все удивляются, как это с лимонкой может быть

[tartinka]

Главное, что стоят и не взрываются, чему я несказанно рада

вот и отлично