Игра "Кулинарный поединок" - 148

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт мар 12, 2013 1:29 pm

Svetik+++
2
5%
SmMasha
3
8%
whal
1
3%
Wildenergy
2
5%
Morvolna
5
13%
empanadilla
2
5%
Миоко
1
3%
Ликуленька
3
8%
Юлька Владимировна
2
5%
Buchy
2
5%
Sindirella
2
5%
OlgaL
1
3%
Navinka
1
3%
Magij
1
3%
Kontik
4
11%
Алина_Алина
2
5%
Джейн Остин
2
5%
LASTO4KA
2
5%
 
Всего голосов : 38

Сообщение Kontik » Пн мар 04, 2013 7:44 pm

Ах сколько мант- я в дичайшем восторге-хочу, хочу.... обожаю их
Все у всех очень вкусно
Morvolna писал(а):..вареники-вкуснее

Ксюша, у меня вопрос- в мантах такая же консистенция мяса была как и в варениках, что ты показала?Или там другая и все же чувствовались кусочки лука,мяса, сок?Просто если такая же как на фото в скрытом тесте у варенников - это пельмени на пару, у мант другая начинка- она не должна склеиваться- там все раздельно.Может поэтому тебе и не понравилось.Может ты мало лука положила, не крупно его нарезала.Хочется, чтобы они понравились тебе, поэтому спрашиваю- манты это может самая вкусная вешь, из тех что я ела :D

Morvolna (04 Mar 2013)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Пн мар 04, 2013 7:46 pm

Юлька Владимировна писал(а): А у нас мантоварка один самых чащеупротребительных девайсов.

и у нас- то манты, то рулеты- без них не могу :D
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Ликуленька » Пн мар 04, 2013 8:02 pm

Девчата! А что-то у нас сегодня голосования не было? :girl_pardon: Или я что прошлёпала? :girl_blush:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Ликуленька » Пн мар 04, 2013 8:05 pm

Таня Контик! Вопрос к тебе, как к спецу по мантам: Я несколько раз пробовала делать-они у меня почему то форму не держат :girl_pardon: Тесто какое должно быть? Может я оч. тонко раскатываю? Или что?
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Джейн Остин » Пн мар 04, 2013 8:11 pm

Ликуленька писал(а):у нас сегодня голосования не было?

У Тани нет интернета дома. Она просила Люсю открыть, может быть Люсе пока некогда, откроет :wink:

Ликуленька (04 Mar 2013)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Ликуленька » Пн мар 04, 2013 8:13 pm

Ксюша! Я можно своё мнение скажу! Я позопрошлый год купила пароварку, а прошлый аэрогриль. Довольна ими обоими, пользуюсь обоими, правда АГ чаще. А сейчас просто думаю, что если бы знала, что появятся мульти, которые заменяют всё вышеперечисленное и даже более того, ТО! Насколько бы у меня места на кухне больше было! А то представляешь эти 2 бандурины сколько объёма занимают? :girl_nea: Но это лично моё мнение. :girl_pardon:

Morvolna (04 Mar 2013)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Morvolna » Пн мар 04, 2013 8:28 pm

Kontik писал(а): в мантах такая же консистенция мяса была как и в варениках,

Танюш,такая же. :girl_blush: .Я тесто на мясорубке смолола,лук и молотый и резаный :girl_yes: :girl_pardon: ..
Kontik писал(а):она не должна склеиваться- там все раздельно

При таком раскладе,конечно,другой вкус был бы :girl_yes: :D
Спасибо за подсказки :Rose: :Rose:
Ликуленька писал(а):Я можно своё мнение скажу!

Ликуль,я пока что мульти не потяну..а пароварку вполне смогу приобрести :wink: :D ...У меня духовка-лучший помощник на кухне( часто эксплуатирую :girl_yes: :) )
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Wildenergy » Пн мар 04, 2013 10:15 pm

Morvolna писал(а):Я сразу с ЗН

empanadilla писал(а):И моя еда:

Миоко писал(а):Манты по-русски

Ликуленька писал(а):тоже отставать не буду.

empanadilla писал(а):А я тоже немножко еще угощу:

Юлька Владимировна писал(а):И у меня тарелки

Уже и ЗН есть первые :Bravo: :Bravo: :good: Вкусные у всех тарелочки :vkusno: :vkusno:

Morvolna (04 Mar 2013), Юлька Владимировна (05 Mar 2013)
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Wildenergy » Пн мар 04, 2013 10:36 pm

Morvolna Пароварка хорошая вещь :girl_yes: :good: да и мульти тоже :D Жаль кухня не резиновая O:-)
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Morvolna » Пн мар 04, 2013 11:27 pm

Wildenergy писал(а):Жаль кухня не резиновая

:D :D :girl_pardon: это точно!!!
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Миоко » Пн мар 04, 2013 11:45 pm

2.Картофельное пюре (рулетики мираж :girl_blush: )
3.Яхния из говядины
4.Всегда рассыпчатый рис

Картофель 800г Масло сливочное 50г
Изображение
Говядина 800г Вино, Томатная паста, Лук, Мука - из шкафчика
Рис 300г

Изображение

Список на 148 неделю от Светы whal
1. Говядина - 0,8 кг.
2. Картофель - 1,2 кг.
3. Макароны - 1 кг.
4. Рис - 300 гр.
5. Колбаса - 1 кг.
6. Яйца - 20 шт.
7. Кефир - 1 л.
8. Помидоры - 1 кг.
9. Сыр - 1 кг.
10. Масло - 450 гр.
11. Бонус.
12. 500 г сметаны и 500 г яблок
[s]Задание недели - Манты.[/s]

Ликуленька (05 Mar 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение whal » Пн мар 04, 2013 11:53 pm

empanadilla писал(а):А я тоже немножко еще угощу

Алёнка, такой хлебушек классный :good: и бутеры вкусняцкие! :vkusno: :vkusno:
Юлька Владимировна писал(а):И у меня тарелки

Юль, сплошные вкусности!! :good: :vkusno: :vkusno: И ЗН сделала, молодец! :Bravo:
Юлька Владимировна писал(а):1. Сандвичи с сыром и колбасой - насмотрелась на Свету :D
2. Салат из помидоров с сыром и салатом - насмотрелась на Машу

:lol: :lol:
Миоко Никуля, твои фото просто супер! :vkusno: :vkusno: :good: :Bravo:

Миоко (05 Mar 2013), Юлька Владимировна (05 Mar 2013), empanadilla (05 Mar 2013)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение OlgaL » Вт мар 05, 2013 7:21 am

Morvolna писал(а):Манты-ЗН

Ксюш, мантышки - объедение! :good:
Morvolna писал(а):Заварные блины на кефире

как вкусно! :vkusno:
empanadilla писал(а):Плов

Алена, какой у тебя плов вкусный! :vkusno:
Миоко писал(а):Я делала первый раз, нам очень понравились
1.Манты по-русски

Никуль, манты получились шикарные! теперь и ты среди любителей мантов :) яхния - супер, я все думала сделать, как думаешь, а без вина получится? :shock:
Ликуленька Анжелика, булочки - класс! :good:
Юлька Владимировна писал(а):Сандвичи с сыром и колбасой

Юля, какие вкусные!!! :good:

Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Navinka » Вт мар 05, 2013 7:38 am

Ликуленька писал(а): Ну я, наверное, тоже отставать не буду

булочек твоих хочу :vkusno:
empanadilla писал(а):А я тоже немножко еще угощу:

Хлебушек ну очень красивый :good:
Юлька Владимировна писал(а):И у меня тарелки

Бутеры :vkusno: Хочу сендвичницу :crazy:
Ликуленька писал(а):А сейчас просто думаю, что если бы знала, что появятся мульти, которые заменяют всё вышеперечисленное

Мульти это конечно хорошо (я тоже ее выбрала из-за многофункциональности и занимаемости места), но в ней пароварка маленькая выходит, много за раз не приготовишь на пару :girl_pardon:
Миоко писал(а):2.Картофельное пюре (рулетики мираж

Я бы твой миражик щас :vkusno:

Юлька Владимировна (05 Mar 2013), empanadilla (05 Mar 2013), Ликуленька (05 Mar 2013)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Kontik » Вт мар 05, 2013 8:17 am

Ликуленька писал(а): к тебе, как к спецу по мантам:

ну ты сказанула :D
Ликуленька писал(а):Тесто какое должно быть? Может я оч. тонко раскатываю? Или что?

нормальное крутое тесто, можно с яйцом, можно без...просто чтобы держали форму начинки может побольше надо :vkusno:
Morvolna писал(а):Танюш,такая же.

ну тогда понятно-лук туда точно не крутить- порезать и не очень мелко, кусочки должны быть и мясо тоже - если крутить лучше со специальной насадкой , такие 3 или 4 большие дырки вместо маленьких.Она с мясорубкой часто шла раньше.

Ликуленька (05 Mar 2013)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна


Игра "Кулинарный поединок" - 148

Вернуться в Кулинарный поединок