Салат "Морской бриз"

Модератор: Модераторы

Салат "Морской бриз"

Сообщение Lena12 » Пт мар 01, 2013 10:28 am

Состав:
- форель слабосоленая 100г
- креветки отварные 200г
- авокадо 1шт.
- яблоко зеленое 1шт.
- рубленая зелень укропа 1ст.л.
- помидор 1шт.
- сыр творожный "Филадельфия 1ст.л.
- йогурт 2ст.л.
- соль
- перец
- сок лимона

Форель, авокадо, яблоко (без кожицы) нарезать кубиками. Предварительно авокадо и яблоко сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели. Помидор опустить в кипяток на 15 секунд, потом обдать холодной водой, снять кожицу, вынуть мякоть, нарезать кубиками. Все смешать, добавить зелень укропа, соль, перец, йогурт и творожный сыр.
Салат выложить в кольцо, украсить.
Из данного расчета продуктов получается 4 порции салата.
Вложения
salat_morskoy_briz.jpg

Olga Rich (01 Mar 2013), vessta (01 Mar 2013), nblack (01 Mar 2013), vicka9 (01 Mar 2013), Nusha Sashkina (01 Mar 2013), светланка555 (01 Mar 2013), 1957НС (01 Mar 2013), Викентина (01 Mar 2013), елена62 (01 Mar 2013), Бибитаки (02 Mar 2013), josephine (02 Mar 2013)
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена

Сообщение lanita69 » Пт мар 01, 2013 11:14 am

Лена,отличный салат!И заправка вдохновляет,можно делать обезжиренную! :Yahoo!: Вкусный и полезный!Спасибо!

aldras (01 Mar 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение SAB KBE » Пт мар 01, 2013 6:55 pm

Отличный салат.Спасибо.Изображение
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 816 раз.
Имя: Вета

Сообщение елена62 » Пт мар 01, 2013 8:32 pm

лена,спасибо.вкусненько и полезно. :Rose: а чем можно заменить филадельфию? :oops:
Аватара пользователя
елена62
 
Сообщения: 428
Зарегистрирован: 12 янв 2013
Откуда: region 51
Благодарил (а): 699 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Имя: лена,на ты

Сообщение Lena12 » Сб мар 02, 2013 11:30 am

елена62 писал(а):а чем можно заменить филадельфию

Можно попробовать сделать самой, вот отличный рецепт
Обычным мягким гладким творогом, он похож на жирную сметану.

елена62 (02 Mar 2013)
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена

Сообщение josephine » Сб мар 02, 2013 4:06 pm

Очень заинтересовал салат :) Но вот авокадо не люблю,заменю на огурец :) Лена спасибо :daisy:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3231 раз.
Имя: Марина

Сообщение елена62 » Сб мар 02, 2013 7:46 pm

Lena12 писал(а): вот отличный рецепт

спасибо,надо попробовать :wink: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
елена62
 
Сообщения: 428
Зарегистрирован: 12 янв 2013
Откуда: region 51
Благодарил (а): 699 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Имя: лена,на ты

Сообщение Lena12 » Вс мар 03, 2013 6:15 pm

josephine писал(а):Но вот авокадо не люблю,заменю на огурец

Я бы заменила на стебли сельдерея
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена

Сообщение josephine » Пн мар 04, 2013 8:50 am

Lena12 писал(а):
josephine писал(а):Но вот авокадо не люблю,заменю на огурец

Я бы заменила на стебли сельдерея

:D Я и стебли не люблю :(
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3231 раз.
Имя: Марина

Сообщение Lena12 » Пн мар 04, 2013 4:18 pm

josephine писал(а):Я и стебли не люблю

Пробуй с огурцом, а можешь апельсин добавить :vkusno:
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена


Салат "Морской бриз"

Вернуться в Салаты рыбные