DolceVita писал(а):Универсальный торт: заменяет завтрак, обед и ужин. Марина, спасибо тебе за фото!
Диета получается, кусочком ШОКОЛАДНОГО торта
При случае, буду повторять
Модератор: Модераторы
DolceVita писал(а):Универсальный торт: заменяет завтрак, обед и ужин. Марина, спасибо тебе за фото!
malachit писал(а): гости были в восторге от торта
tanija писал(а):Девочки у меня у дочки в марте 10 лет вот ищу подходящий торт и у меня такой вопрос а как этот торт понравился по вкусу вашим деткам?
AnCoLia писал(а): как-то по детскому украсить, ёжиками например, как lyudochk-o
AnCoLia писал(а):Маш, я хотела спросить, ты пробовала глазурь, который на этот торт, сделать белым, т.е. с белым шоколадом?
Вся в мечтах писал(а):Я вряд ли когда нибудь решусь это повторить, но это безумно красиво!!
LASTO4KA писал(а):,наверно и себе сделать надо
zarevna писал(а):malachit Лена,а ты в морозилку с шоколентой ставила свой тортик?Как она потом ,не поплыла после разморозки.
DolceVita писал(а):
Марин, можно с белым шоколадом. Это будет глазурь как на "Жемчужине". Но сразу хочу предупредить, совсем белая она не получится. Т.к. белый шоколад всё равно желтоватый оттенок даёт. Для белого цвета в неё надо краситель белый добавлять - диоксид титана.
zarevna писал(а):Вечная проблема выбора,когда в закладках уже 20тортов,хоторые ну просто позарез надо попробовать испечь,а торты все прибавляются и прибавляются.....
AnCoLia писал(а):Жемчужину посмотрела и отчёты девочек тоже, глазурь не такая жёлтая
Monamie писал(а):Пришла наконец и я со своим отчетом со дня святого Валентина.
Monamie писал(а):Делала в форме 18 см: бисквит на 4 белка (его хватило бы еще на один такой же тортик)
Monamie писал(а):Возник вопрос по поводу глазури. Процеживала ее через ситечко, как ты советовала. Но после застывания образовались небольшие пупырышки на поверхности и она не была такой гладкой, какая у тебя на фото. То ли дело в качестве моего шоколада (Nestle, никогда на него не жаловалась), то ли еще в чем-то...?
Monamie писал(а):Сделала крем белый, из трюфеля, как ты и советовала. Но как бы не старалась протереть творог, все равно остались небольшие комочки, которые в прослойке между коржами не были бы видны, а в креме для украшения видны очень замечательно. Думала, я думала и украсила растопленной нутеллой
Monamie писал(а):Машенька, угощайся, кусочком