Русский салат

Модератор: Модераторы

Русский салат

Сообщение Mahan » Ср янв 02, 2013 12:48 pm

Всем здравствуйте!!!

Предлагаю рецепт праздничного салата из мяса, очень сытного, я бы назвала его чисто мужским из-за количества в нём мяса)))

Берём:
картофель - 1 шт
ростбиф - 100 г
буженина - 100 г
язык - 100 г
солёный огурец - 1 шт
свежий огурец ( небольшой) - 1 шт
сыр - 100 г
майонез, соль по вкусу
зелень для украшения

Готовим:
Хочу сразу оговориться вместо буженины я брала сырокопченый окорок (готовая нарезка в расфасовке по 100 г) и вместо языка ветчину (не люблю я язык). Салат делала не порционно, а в салатнике. Готовить салат накануне, так как должен хорошо пропитаться.
Картофель отвариваем в мундире до готовности, охлаждаем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Огурцы также нарезаем мелкими кубиками.
Язык отварить со специями, охладить, снять кожу. Ростбиф обжарить на сковороде на растительном масле до готовности, охладить. Нарезать мелкими кубиками язык, буженину и ростбиф.
Сыр натереть на крупной тёрке. Перемешать все ингредиенты.
Добавить в салат соль, заправить майонезом, тщательно перемешать.
Выложить салат по частям в небольшой салатник или чашку, слегка примять. опрокинуть салатник на порционную тарелку, аккуратно снять посуду. Перед подачей украсить салат зеленью.

Всем приятного аппетита!!!
Вложения
IMG_8743.jpg

pakkanen (02 Jan 2013), Anna Ran (02 Jan 2013), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (02 Jan 2013), Елена Межирова (03 Jan 2013)
Аватара пользователя
Mahan
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 22 окт 2010
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 168 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ » Ср янв 02, 2013 4:18 pm

Люблю такое :vkusno: :vkusno: Салатик очень красиво украшен. Идея =@
Аватара пользователя
ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++
 
Сообщения: 639
Зарегистрирован: 29 июл 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 1398 раз.
Поблагодарили: 2029 раз.
Имя: Елена

Сообщение Mahan » Ср янв 02, 2013 4:28 pm

Спасибо!!!!
Аватара пользователя
Mahan
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 22 окт 2010
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 168 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Ликуленька » Ср янв 02, 2013 11:16 pm

Мужики, мужики... Я тоже мясо люблю! Спасибо! Вкусно! Буду пробовать.
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение АлёнкаНики » Чт янв 03, 2013 1:34 am

Вкусненько!! И точно для мужчин, такой основательный и сытный.
Аватара пользователя
АлёнкаНики
 
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 6 дек 2012
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена Межирова » Чт янв 03, 2013 1:42 am

И не только, между прочим, для мужчин! :D Чёй-то вдруг им такие привилегии?! :wink: Я и сама с огромным нашим удовольствием такой салатик съем! :Yahoo!: Спасибо за рецептик! :Rose: Очень кстати! :good:
Аватара пользователя
Елена Межирова
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 733 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Имя: Елена

Сообщение Lena12 » Пн янв 07, 2013 7:51 pm

Честно, я не придираюсь, но! если Вы меняете состав продуктов, то и пишите про то, что готовите!!!
Я такого не понимаю и таким рецептам не верю!
Mahan писал(а):я брала сырокопченый окорок (готовая нарезка в расфасовке по 100 г) и вместо языка ветчину (не люблю я язык)

Mahan писал(а):Нарезать мелкими кубиками язык, буженину и ростбиф


И еще, кроме майонеза, укропа и икры, о которой ничего не сказано, я в салате больше ничего не вижу.
Приятного аппетита.
А если рецепт не Ваш, то хорошо бы, сделать ссылку на автора.
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена

Сообщение Mahan » Вт янв 08, 2013 12:28 pm

Честно, я не придираюсь, но! если Вы меняете состав продуктов, то и пишите про то, что готовите!!!
Я такого не понимаю и таким рецептам не верю!


Это моя манера изложения. Я беру рецепт- исходник (обычно журналы) и пишу про него, но ,если я что-то меняю, то описываю свои действия. Человеку нужен выбор, он либо берёт рецепт из исходника, либо мой вариант исполнения. Думаю, это правильно, нужно быть творцом)))
А ваша манера "наезда" для меня очень странная, вы либо не готовите по моим рецептам, либо нет))))
Аватара пользователя
Mahan
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 22 окт 2010
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 168 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Lena12 » Вт янв 08, 2013 1:48 pm

Mahan писал(а):Я беру рецепт- исходник (обычно журналы) и пишу про него, но ,если я что-то меняю, то описываю свои действия

Mahan писал(а):Нарезать мелкими кубиками язык, буженину и ростбиф.

Вы же изменили состав и мы читаем не журнал
Mahan писал(а):А ваша манера "наезда" для меня очень странная

У меня не "манера наезда", как Вы соизволили выразиться. У меня нормальные адекватные вопросы.
Кроме того, журнал было-бы хорошо указать, как источник рецепта, ведь не Вы автор рецепта этого салата. Так обычно делают культурные, цивилизиванные люди.
И рецепт валованов (профитролей) Вы удалили, согласились, что не правы, так зачем с этим салатом - делать из мухи слона?
Если Вы выставляете рецепт на форум, то должны быть готовы к его обсуждению и вопросам. Удачи
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена

Сообщение Mahan » Вт янв 08, 2013 3:39 pm

Я рецепт не удаляла, его объединили модераторы с моим другим рецептом)))) А вы нарочно пишите волованы через букву "а" или вы не знаете, что волованы пишутся через букву "о" ? Я готова к конструктивной критике, но не к тем "странным " (мягко говоря) вашим высказываниям.
Аватара пользователя
Mahan
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 22 окт 2010
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 168 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Mahan » Вт янв 08, 2013 3:50 pm

wiki Волован - прежде чем поправлять кого то, нужно быть уверенным в своей правоте.
вОлован
Аватара пользователя
Mahan
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 22 окт 2010
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 168 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Люсенок » Вт янв 08, 2013 4:04 pm

Девочки давайте жить дружно :friends:
И все вопросы касающиеся правописания в русском языке будем обсуждать в личной переписке 8)
Аватара пользователя
Люсенок
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2188 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Mahan » Вт янв 08, 2013 6:54 pm

Я - за!!! :)
Аватара пользователя
Mahan
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 22 окт 2010
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 168 раз.
Имя: Анастасия


Русский салат

Вернуться в Салаты мясные