Буженина "Рассыпчатая"

**Julia_raz** » Ср сен 29, 2010 7:41 pm

Девочки, спасибо, что заглянули! Рада, что напомнила рецептик!

**Svetik+++** » Ср сен 29, 2010 11:32 pm

хороший рецепт.. :good:

никогда не готовила буженину дома , все время покупаю.. :pardon:

**Julia_raz** » Пт окт 01, 2010 2:21 am

Svetik+++ писал(а):хороший рецепт.. никогда не готовила буженину дома , все время покупаю..

Я одно время тоже покупала, но куда вкуснее приготовленная собственными руками

**oldeg** » Ср окт 06, 2010 4:21 pm

Julia_raz Юль, несу свою буженинку :Yahoo!:

Только что с духовки. :vkusno:

К сожалению фото вышло не очень, так как хотела в разрезе сфотать, но она так распадалась ,что пришлось фоткать так :oops:

Очень вкусная, сочная, дети не давали даже толком сфотографировать, все просили и просили попробовать,и тепреь я с ними уже половинку мяска съела :oops:

ПОжалела только одно, что взяла только один полуторакилограммовый кусок мяса

В следующий раз буду делать обязательно больше. СПасибо большое за такую вкусную буженинку :daisy:

**Julia_raz** » Ср окт 06, 2010 5:54 pm

Ого, Олечка, вот это красавица-буженинка получилась (и фото очень даже вышло, на мой взгляд... аж аппетит проснулся

)! Очень рада, что рецептик пригодился. И деткам не страшно давать - точно знаешь, что в ней и из чего приготовлена

м-м-м - и корочка - загляденье!

**Buchy** » Пт ноя 09, 2012 12:20 am

Спасибо за рецепт! :daisy:

Мясо получилось очень вкусным :vkusno:

**Надё** » Пт ноя 09, 2012 7:32 am

А при какой температуре запекать?

**Julia_raz** » Пт ноя 09, 2012 11:48 am

Олеся, спасибо за отчетик, вкуснотаааа... а Вы из шейки делали? Мне кажется, что нет )

**Julia_raz** » Пт ноя 09, 2012 11:49 am

Надё писал(а):А при какой температуре запекать?

Зависит от духовки, я в своей на 180 ставлю.

**Buchy** » Пн ноя 12, 2012 11:00 pm

Julia_raz писал(а):а Вы из шейки делали?

Честно говоря, я не знаю. В морозилке нашла какой-то кусок, решила запечь, но я немного меньше по времени делала.

**Julia_raz** » Вт ноя 13, 2012 12:39 pm

Олеся, попробуйте как-нибудь из шейки сделать, получается нежнее, Вы оцените! Я как-то делала из карбонада, посуше выходит. Но все равно вкусно, правда)

**куколка2900** » Вт ноя 13, 2012 6:58 pm

Забрала в закладочки! :girl_yes:

(22 Nov 2012)

Брала кусочек 500 гр - мариновала где-то 3 часа и запекала 2часа при 165 градусах. С чесноком, солью и перцем и еще мясо слегка смазала Бехеровкой (на травах). Обалдеть, как вкусно!!!

**Julia_raz** » Чт ноя 22, 2012 11:01 pm

Ирина, спасибо за отчет, очень вкусный кусочек ммм, сама давно не делала, надо бы повторить - раздразнили)

**Кошечка-21** » Пн дек 03, 2012 2:12 pm

Какая вкуснотища :Yahoo!:

Надо обязательно поробовать приготовить такой ШЕДЕВР!!!!!!