Игра "Кулинарный поединок" - 133

**Sindirella** » Чт ноя 22, 2012 6:38 pm

Milaja писал(а):Легко сказать, но трудно сделать с детями. Сама знаешь..

Да знаю, поэтому и говорю, чтобы больше валялась.

Джейн Остин писал(а):Думаю до 8 января

Всего???

Джейн Остин писал(а):"А где всё это время был папа козел?"

**Wildenergy** » Чт ноя 22, 2012 6:50 pm

Юлька Владимировна вкусно все :vkusno:

аппетит проснулся сразу

Котлетки

Джейн Остин писал(а):Девочки, улыбнитесь

И еще немного

**Джейн Остин** » Чт ноя 22, 2012 6:56 pm

Wildenergy писал(а):И еще немного

**Джейн Остин** » Чт ноя 22, 2012 7:27 pm

Несу свои скромные тарелочки. Сразу сорри за фото, у меня и утром, до работы, еще темно, а вечером уже темно :pardon:

2. Свекла от Майкла Смита viewtopic.php?f=97&t=27455
3. Ризотто с грибами viewtopic.php?f=490&t=12484&start=0
4.Грибной суп с сыром

свекла-600г
рис -400г, грибы-400г

картофель-300г, грибы-400г , сыр "Янтарь"- бонус

Остаток:
1. Свинина - 1,5 кг
2. Рыба - 1,5 кг
3. Свекла - 0,2 кг
4. Капуста белокачанная свежая- 1,6 кг
5. Картофель - 1,8 кг
6. Бобовые - 0,5 кг
7. Грибы - 0,7 кг
8. Яйца - 20 шт
9. Молоко - 2 л.
10. Сливочное масло - 250 гр.
11. бонус- сыр
12. приз за ЗН - 100 гр риса и 1 кг одного любого молочного продукта на выбор(сыр,сметана,творог)
Задание недели - рыбные котлеты.

**Юлька Владимировна** » Чт ноя 22, 2012 7:41 pm

Джейн Остин писал(а): у меня и утром, до работы, еще темно, а вечером уже темно

Аналогично :friends:

Всё равно вкусно :vkusno:

А я сегодня тоже сырный суп готовила, только с рыбой. :vkusno:

Но у меня сыра в списке нет и бонуса тоже нет :girl_blush:

А рецепт у Танюшки увела, только с рыбой и без макарошек.

Как раз к диете подошло :lol:

**Джейн Остин** » Чт ноя 22, 2012 7:43 pm

Юлька Владимировна писал(а):Всё равно вкусно

Спасибо, Юлечка.

Юлька Владимировна писал(а):тоже сырный суп готовила, только с рыбой

С рыбой сырный не пробовала. Вкусно?

Девочки, сегодня же четверг. А список? :shock:

Несите кто-нибудь.
Поехала в бассейн. Через 3 часа вернусь, надеюсь, список будет :wink:

**Юлька Владимировна** » Чт ноя 22, 2012 7:46 pm

Джейн Остин писал(а): С рыбой сырный не пробовала. Вкусно?

Мне очень понравилось :girl_yes:

**Юлька Владимировна** » Чт ноя 22, 2012 7:55 pm

Джейн Остин писал(а):А список? Несите кто-нибудь.

Давайте я, если никто не против.

1. Курица - 2 кг.
2. Рыба - 2 кг.
3. Картофель - 2 кг.
4. Гречка - 0,6 гр.
5. Творог - 1 кг.
6. Молоко - 2 л
7. Яйца - 20 шт.
8. Огурцы соленые или маринованные - 0,5 кг
9. Колбасные изделия - 1 кг
10. Горошек консервированный - 1 банка
11. Бонус

Задание недели - зимний салат или оливье. :wink:

хочется Новый ГОД :santa:

**SmMasha** » Чт ноя 22, 2012 8:39 pm

Wildenergy Настюшка,хороши тарелочки

Sindirella писал(а):мой накрошит-наплюет

Ну если ей часа полтора лакомства не давать,то будет есть и не сорить,а если сытая-эффект тот же :lol:

Milaja Олечка,выздоравливай :daisy:

Юлька Владимировна КоКлетки красавчики :vkusno:

Джейн Остин Супчик вкусненький :good:

Юлька Владимировна Классный список :good:

И ЗН

**SmMasha** » Чт ноя 22, 2012 9:03 pm

Мои тарелочки :wink:

Маринованная капуста
Винегрет
Вишневый компот
Картофель,тушеный со свининой
Голубцы
Рыбные котлеты

Капуста 600

Свекла,картофель,капуста по 200,бобовые 100

Вишня 400

Свинина,картофель по 400

Капуста 400,свинина 300,рис 100,сметана бонус

Рыба 700,сыр 100,яйцо 1

Осталось:
1. Свинина - 500 гр
2. Рыба - 400 гр
3. Свекла - 800 гр
4. Капуста белокачанная свежая- 800 гр
5. Картофель - 1,1 кг
6. Бобовые - 0,3 кг
7. Грибы - 1,5 кг
8. Яйца - 10 шт
9. Молоко - 2 л.
10. Сливочное масло - 150 гр.
[s]11.Бонус сметана[/s]
12.Бонус за деж-во
13.Приз 300 гр рис
14.Приз 600 гр сыр
15.Приз 1 кг ягод(вишня 600)

Задание недели - рыбные котлеты :girl_yes:

**Юлька Владимировна** » Чт ноя 22, 2012 9:14 pm

Машунь, вкуууусно всё, но я хочу голубцов :girl_sigh:

**SmMasha** » Чт ноя 22, 2012 9:15 pm

Юлька Владимировна писал(а):я хочу голубцов

Я их обожаю :girl_in_love:

Сделала много

Ела,ела,но все равно еще хочу :girl_blush:

**Миоко** » Чт ноя 22, 2012 9:22 pm

Юля, что в твоем понимании зимний салат?

**Юлька Владимировна** » Чт ноя 22, 2012 9:23 pm

SmMasha писал(а):Я их обожаю

И я, но так делать всегда лень, долго, проще перцы нафаршировать. :girl_pardon:

Но надо будет через недельку сподвигнуться. O:-)

**Юлька Владимировна** » Чт ноя 22, 2012 9:26 pm

Миоко писал(а):Юля, что в твоем понимании зимний салат?

Оливье, столичный - у нас в Самаре его называют именно зимний. :pardon:

Вот Салат Оливье я готовлю так же, только обычно без яблок.

Сала́т Оливье́ — популярный в странах бывшего СССР салат, считающийся праздничным и традиционно-новогодним. Название получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж». За рубежом известен как «русский салат».
Салат оливье
Необходимые продукты и их пропорция на одну персону.
Рябчики — ½ штуки. Картофель — 2 штуки. Огурцы — 1 штука. Салат — 3-4 листа. Провансаль — 1½ стол. ложки. Раковые шейки — 3 штуки. Ланспик — ¼ стакана. Капорцы — 1 чайная ложка. Оливки — 3-5 штук.
В советское время рецепты салата «Оливье» неоднократно изменялись, одни ингредиенты заменялись другими. Стандартный советский «Оливье» включал в себя всего 6 ингредиентов:

* варёный картофель;
* крутые яйца;
* варёную колбасу («Докторскую»);
* маринованные огурцы;
* зелёный горошек;
* майонез.
Всё нарезалось кубиками, перемешивалось и заправлялось майонезом. Простота изготовления и доступность ингредиентов сделали этот салат чрезвычайно популярным блюдом в советские годы. «Оливье» был непременным атрибутом советского праздничного стола на 7 ноября и Новый год. Другое название современного рецепта этого салата — «Зимний» — возникло из-за того, что его ингредиенты легко доступны в зимнее время, в отличие от ингредиентов «летних» салатов. В годы «перестройки» в «советском» рецепте произошли изменения: добавилась вареная морковь, колбасу стали заменять вареным мясом или курятиной, а в качестве опции стали возможны даже яблоки. Иногда в «Оливье» добавляют репчатый лук

Игра "Кулинарный поединок" - 133

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 133