конвертики из фарша

[Freeona]

Рецепт подсмотрен в передаче Доброе утро на первом канале.
Фарш:200 гр. свинины
300 гр. говядины
1 ст.л. манки
1 луковица
1 яйцо
четверть стакана воды
четверть булки
соль, перец

Начинка:200 гр. куриной грудки
50-100 гр. шампиньонов
100 гр. сыра.


Приготовление:Замешать фарш, добавить лук, соль перец, посыпать манкой и добавить воды, и дать постоять пока манка не разбухнит (манку добавляют для сочности) потом прокрутить на мясорубке вместе с хлебом. Грудку и шампиньону пожарить до готовности, отдельно.
Сформировать лепешки из фарша, я делала на фольге удобней свернуть потом в конвертики, ложим грудку-грибы-сыр и сворачиваем. Ставим в духовку на 20 минут. Потом вытаскиваем поливаем майонезом либо сметаной сферху кружочек помидорки и зелени и еще на 10 минут в духовку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[Татьяна_Викторовна]

Аппетитненько!!!!

[Innulya]

Вкуснятина !!! Анна, спасибо за рецептик!!!

[Freeona]

Innulya
УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ

[KUKOLKA]

Какая вкуснотища, аж аппетит разыгрался

[Nata61]

Я тоже этот рецепт видела по телевизору,взяла на заметку,но еще не готовила.А ты просто умничка Freeona,что уже опробировала и выставила фото.
Да забыла сказать,что репепт называется "Мясная шкатулка",но это не имеет значения,как называется,главное ведь чтобы было вкусно.

[ляльчик]

Какая замечательная идея!!!И очень вкусная!!!

[elena_110]

Жаль,что нет фото в разрезе.Интересно было бы посмотреть,что там получилось.
А рецепт хороший.

[Ekkaterina]

Выглядит неплохо.

[Алматинка]

Спасибо, рецептик сфотографировала