Что готовим сегодня (часть 36)

**Magij** » Ср сен 12, 2012 9:53 pm

Рыбно-овощные котлеты

Салат "Минутка"

Булочки с изюмом

**OlgaL** » Чт сен 13, 2012 7:47 am

Milaja писал(а): картофель покрупней отвариваю в мундире почти до готовности, картофель чуток остудить потом, разрезать на 2 половинки и убрать середину немного ложечкой или ножом, картофель можешь почистить, а можно и нет, я чищу, муж не любит кожуру. Пока варится картофель обжариваю немного лучка с морковкой, добавляю мелко резанные шампиньоны, прожариваю всё вместе, в конце добавляю соль, перец, пару ложек столовых сметаны и тёртого сыра. Этой смесью начиняю картофель, предварительно его немного подсолив и в духовку, пока сыр не станет золотистым.

Олечка, спасибо большое! у тебя так аппетитно выглядело, сделаю обязательно! :vkusno:

**Аринушка** » Чт сен 13, 2012 12:10 pm

Очень много вкусненького на страничке :vkusno:

А я вчера весь день была на выставке детской одежды.Хорошо,что денег много не брала,а то там столько было красивых детских вещей,что я просто была в шоке.Хотелось все купить. :lol:

Немного моих тарелочек
Глазунья с кровяной колбасой

Разрез вчерашнего медовика

Завтрак в лаваше

**Маруся2010** » Чт сен 13, 2012 12:37 pm

А я с чебуреками от Ирочки Skarlet, толко у меня они рыбные, из сазана.

**Milaja** » Чт сен 13, 2012 3:13 pm

Аринушка писал(а): была на выставке детской одежды.Хорошо,что денег много не брала,

Знакомая ситуация!

Принесла вам пару тарелочек..
Гречневая запеканка с рыбой,

Макарошки жареные с яйцами,

Картофельный салат с яйцами,

Суп рисовый с фрикадельками для детей, без зелени, не едят её, и морковку ещё пришлось убрать...

Сливочно-сырный суп по немецки.

**Викуся Кукуся** » Чт сен 13, 2012 3:41 pm

Milaja писал(а):] [bСуп рисовый с фрикадельками для детей,[/b] без зелени, не едят её, и морковку ещё пришлось убрать...

Оля, нам это тоже знакомо, только в нашем случае приходится фрикадельки убирать :lol:

Девочки, у всех очень вкусные тарелочки! :vkusno:

А я сегодня целый день лежу с давлением, кушать совсем не хочется! Смотрю на ваши тарелочки, как раз к вечеру себе аппетит нагоню!

**Аринушка** » Чт сен 13, 2012 4:12 pm

Викуся Кукуся писал(а):А я сегодня целый день лежу с давлением, кушать совсем не хочется! Смотрю на ваши тарелочки, как раз к вечеру себе аппетит нагоню!

Вика,выздоравливай

**Magij** » Чт сен 13, 2012 4:59 pm

Тарелочки у всех супер

Свинина в чайном маринаде с томатно-луковым соусом

Пенёчки с рыбой

Горячие бутики с колбасой

**tartinka** » Чт сен 13, 2012 7:04 pm

Magij Очень интересные пенёчки :good:

Бутербродики с икрой мойвы и копченым лососем
Перчики фаршированные мясом и рисом
Сосиски в тесте
Борщ с пампушками

**oldeg** » Чт сен 13, 2012 7:10 pm

Magij писал(а):Пенёчки с рыбой

Ириш, а как ты их делала?

**Янна** » Чт сен 13, 2012 8:28 pm

Глазунья с ветчиной и помидорами

Суп с вермишелькой

Кексы на сыворотке от Morvolna

Грейпфрут

**Monamie** » Чт сен 13, 2012 10:13 pm

Викуся Кукуся писал(а):А я сегодня целый день лежу с давлением, кушать совсем не хочется! !

Вика, выздоравливай быстрее!

Маруся2010 писал(а):А я с чебуреками от Ирочки Skarlet, толко у меня они рыбные, из сазана.

Лена, а что ты добавляла в рыбный фарш кроме лука, чтобы он был мягкий? Вкусный вариант чебуреков, я бы тоже сделала

Янна писал(а):Варенье из костяники

Яна, стыдно сказать, я даже и не знала, что такая ягода существует

Цвет очень красивый! А на что по вкусу похожи ягодки?

AnCoLia писал(а):Наташ, видимо эта "одна из девочек" была я. Я тоже подобное писала.

Марин, ну не зря мне это вспомнилось после нашего диалога :crazy:

AnCoLia писал(а):А почему ты так боишься уксуса?

Мариш, я не боюсь его.

Просто он в нашу систему питания никаким образом не входит :girl_nea:

Я 2 года назад увлеклась макробиотикой, вот тут есть русский сайт по этому образу жизни. А заграничных видимо-невидимо, по Европе это направление шагает бодрым шагом.

oldeg писал(а):Нат, готовить для себя и близких, это одно дело и удовольствие. А готовить то, что НАДО на поток, это совсем другое

Оля, я с тобой согласна. Но дело именно в этой фразе "на поток". Мне кажется, что если превратить в рутину любую любимую работу, то она опостылет скоро. Очень есть хороший фильм на эту тему, называется "Шеф" с Жаном Рено, я смотрела на одном дыхании. Там о гениальных поварах, на которых очень хочется быть похожей. :crazy:

И наконец, мои ужины:
Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами:

Запеченные ножки курицы:

Солёные огурцы (холодным способом)

Цветная капуста в постном кляре с яблочным соусом:

Постные маффины из цельнозерновой муки с виноградом и ягодами:

**whal** » Чт сен 13, 2012 10:31 pm

Девочки, как у вас вкусно и красиво!!! :vkusno:

Викуся Кукуся писал(а):А я сегодня целый день лежу с давлением

Викуля, поправляйся! :daisy:

И я с угощениями.
Салатик овощной.

Салат из яиц с зелёным луком.

Креветочки.

Картофельное пюре с поджарком.

Вареники с картошкой.

Мясо-гриль.

Каннеллони с мясом.

Яичница с помидорами и сыром.

Соломончки из рыбы.

Макаронная запеканка.

Чебуреки с мясом.

**tartinka** » Чт сен 13, 2012 10:43 pm

whal Светочка,я не могу равнодушно смотреть на твои варенички,всегда такие шикарные :good:

Прям слюнки текут,а уже ночь :crazy:

**Omitschka** » Чт сен 13, 2012 10:49 pm

whal писал(а):Каннеллони с мясом.

Светочка, мне так нравятся твои каннеллони. Ты их предварительно отвариваешь или сырые фаршируешь? Чем заливаешь и как долго держишь в духовке? Короче, хочу знать все подробности, пожааалуйста.