Игра "Кулинарный поединок" - 122

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт сен 11, 2012 6:58 am

Kontik
1
2%
Wildenergy
4
7%
Morvolna
1
2%
Юлька Владимировна
3
5%
Джейн Остин
9
16%
VikaSN
7
13%
azazell_1809
2
4%
LASTO4KA
2
4%
Svetik+++
2
4%
OlgaAwdoshina
2
4%
Миоко
4
7%
Sindirella
6
11%
Ананас
1
2%
Whal
9
16%
Buchy
2
4%
 
Всего голосов : 55

Сообщение Wildenergy » Пт сен 07, 2012 3:20 pm

Вафли
Капуста тушеная
Пирожки с капустой
Гренки


Список на 122 неделю от Валентины Джейн Остин:

1.Птица-(можно фарш) 1,8 кг
2.Молоко-0,7 л
3.Сыр (можно брынзу,фету)-1кг
4.Яйца-9 шт.
[s]5.Картофель-0 кг[/s]
6.Баклажаны-2,7 кг
7.Перец -0,8 кг
8.Помидоры- 1,3 кг
[s]9.капуста - 0 кг[/s]
10.Фрукты (яблоки)- 1,7 кг
11.Бонус
приз 0,45 л-кефира

Задание недели- рагу выполнено :Yahoo!:
Дополнительный приз тому, кто больше всего принесет блюд с баклажанами – 4
Вложения
IMG_4258.jpg
кефир 250 мл, яйца 2 шт, растительное масло из шкафчика
IMG_3959.jpg
капуста 700 г, помидоры 200 г, лук, морковь, томатная паста из шкафчика
IMG_4191.jpg
кефир 250 мл (вода), капуста 300 г, помидоры 200 г, лук, морковь, томатная паста из шкафчика
IMG_3702.JPG
яйца 3 шт, молоко 100 мл
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Джейн Остин » Пт сен 07, 2012 4:23 pm

Magij писал(а):У меня сегодня от школы голова идёт кругом

Иришка, держись, это только начало года %) :D

Magij писал(а):Это то что приготовила сегодня в промежутках беготни

Еще и успела что-то приготовить :good: Молодец :Bravo: Вкусноооооо :vkusno:

LASTO4KA писал(а):чебуреки с сыромчубуреки с мясом

Вкуснотищв :vkusno: :vkusno: :vkusno: Ириша, все тарелочки хороши :good:

OlgaAwdoshina писал(а):Несу свои терелки

Олечка, очень вкусно. Заготовок у тебя %) Сколько же времени на них надо %) Молодец :good:

OlgaAwdoshina писал(а):Ну и на сладкое угощаю :

Шикарный тортик, спасибо :daisy: Взяла на заметку.

azazell_1809 писал(а):Покажу свой торт,

Зоряна, очень красивый. Торжественный такой :good: :Bravo:

Morvolna писал(а):У меня тоже немножко есть угощений

Вкусно угощаешь, Ксюша. Суп такой хочу :vkusno: :vkusno:

Morvolna писал(а):рулетики с творожно-яблочной начинкой..

Я бы тоже от таких не отказалась.

Wildenergy писал(а):Пирожки с капустой

Мне, мне, мне :vkusno: :vkusno: :good: :good:


Девочки, всем приветик. Очень вкусный сегодня день. Молодцы :daisy: :daisy:

Wildenergy (07 Sep 2012), OlgaAwdoshina (07 Sep 2012), LASTO4KA (07 Sep 2012)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Wildenergy » Пт сен 07, 2012 4:59 pm

Всем привет :preved: Девочки, у всех очень все вкусно :Bravo: :good:
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение OlgaAwdoshina » Пт сен 07, 2012 6:18 pm

Sindirella писал(а):я думаю, что морковь для этого блюда нужно брать бонусом..

Танюша, уже исправила :) :girl_yes: :friends:
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение OlgaAwdoshina » Пт сен 07, 2012 6:30 pm

OlgaAwdoshina писал(а):Я как всегда забываю поставить остатки продуктов по списку, приходится редактировать несколько раз .
Список на 122 неделю от Валентины Джейн Остин:
Птица-(можно фарш) - 1,500 кг
Сыр (можно брынзу,фету)- 600гр
Яйца- 17шт.
Баклажаны- 500гр
Капуста - 800 гр
Бананы - 1 кг
Кефир - 1 л

Задание недели- рагу - выполнено.

Дополнительный приз тому, кто больше всего принесет блюд с баклажанами.( 5)

:D Девочки, памяти нет совсем. Сначала забыла список остатков напечатать, потом фото не загрузилось, опять редактировала, чтобы исправить фото торта,затем исправила в заготовках, что морковь - бонусом,а теперь уже не стала в шестой раз редактировать, потому что вспомнила, что в остатки не внесла кефир - 1л :ROFL: :pardon:
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение Kontik » Пт сен 07, 2012 7:31 pm

Какие все молодцы :Bravo: Перечислять не буду, все вкусно, особенно выпечка радует-тортики, чебуреки, пирожки, блины.... :good:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Пт сен 07, 2012 7:33 pm

azazell_1809 Зоряна, торт потрясающий, умничка! :Bravo:

azazell_1809 (10 Sep 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Buchy » Пт сен 07, 2012 7:52 pm

Что-то я немножко мимо списка на этой неделе готовлю :girl_blush:
Сендвичи с сыром и помидорами
Суп со шпинатом и брокколи
Блины
Зебра
*********************

untitled_05.09.12_008.jpg

Сыр - 150 г, помидоры - 200 г
untitled_07.09.12_014.jpg

Картофель - 200 г, брокколи - 200 г, яйца - 4 шт
untitled_04.09.12_004.jpg

Молоко - 500 мл, яйца - 2 шт
untitled_07.09.12_010.jpg

Яйца - 3 шт, кефир - 200 мл

Осталось:
1.Птица-(можно фарш) 3 кг
2.Молоко-0,5л
3.Сыр (можно брынзу,фету)-0,85кг
4.Яйца-21шт.
5.Картофель-1,8кг
6.Баклажаны-4кг
7.Перец -2кг
8.Помидоры-2,8кг
9.Сельдерей ,капуста или кабачки((брокколи)-0,8кг
10.Фрукты или ягоды- (любые, но что-то одно)-2кг
11.Бонус
12. Приз за ЗН - кефир - 1,3 л

Задание недели- рагу.
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Magij » Пт сен 07, 2012 8:13 pm

Приветик!!!

Вкусного сколько принесли :good: , я щас лечо закрываю тарелочки позже принесу :)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение VikaSN » Пт сен 07, 2012 8:14 pm

Привет, красавицы! :)
Тарелочки - выше всяких похвал! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Хорошо, что сначала поужинала, а потом смотрела :D
Зоряна, торт красивый!
Света, список хороший! Спасибо!

azazell_1809 (10 Sep 2012)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение VikaSN » Пт сен 07, 2012 8:48 pm

Мои вчерашние тарелочки :)
Сегодня не сложилось с готовкой :)

Сырный суп с рисом и куркумой;
Сэндвичи с курицей и сыром;
Бриам - греческое овощное рагу.

Сирний суп з куркумою.jpg
300 г картофеля, 100 г риса, 200 г сыра, лук, зелень - из шкафчика

Сендвічі з куркою і сиром.jpg
200 г курицы, 100 г сыра, хлеб, кусочек масла - из шкафчика

Бріам.jpg
300 г картофеля, 300 г баклажанов, 200 г перца, 200 г кабачков, 300 г помидоров, лук, зелень - из шкафчика

Осталось:
Курица - 1 кг
Молоко - 500 мл
Сыр (можно брынзу, фету) - 500 г
Яйца - 21 шт.
Баклажаны - 2,3 кг
Перец - 900 г
Помидоры - 2,1 кг
Кабачки - 200 г
Фрукты или ягоды (любые, но что-то одно) - 2 кг
Бонус
Приз - 1,35 л сметаны
Приз - 600 г риса
Задание недели - рагу - выполнено!
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Миоко » Пт сен 07, 2012 8:56 pm

Девоньки, может кто подскажет, делаю крем заварной viewtopic.php?f=145&t=17193&start=0, сам крем прекрасно заварился, дальше взбила масло с ванильным сахаром и добавила крем, взбиваю, а он нифига не однородный :sorry: а как бы крупинки масла в креме. Что не так делаю? Уже упрыгалась %)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение VikaSN » Пт сен 07, 2012 9:02 pm

Ты масло перебила.
Я не знаю, что делать с твоим кремом (он заварной), но обычно перебитые масляные крема чуток подогревают и снова взбивают. Попробуй на водяной бане подогреть.
В том креме, что ты делаешь, нужно просто смешать взбитое масло с вареной массой. Ты перестаралась.
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Джейн Остин » Пт сен 07, 2012 9:06 pm

Buchy писал(а):Что-то я немножко мимо списка на этой неделе готовлю

Олесенька, бывает. Но и то, что принесла- супер! Подача, как всегда- на высоте :Bravo:

Magij писал(а):я щас лечо закрываю

Покажешь :wink: Тоже хочу в выходные закрыть.
Magij писал(а):тарелочки позже принесу

Жднм.

VikaSN писал(а):Привет, красавицы!

Привет, Валюшечка! :daisy:
VikaSN писал(а):Мои вчерашние тарелочки

Вкусно, Валюш. Что-то сырными супами раздразнили. Тоже хочу.

Buchy (07 Sep 2012)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение VikaSN » Пт сен 07, 2012 9:15 pm

Вероника, почитай здесь - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=56-re ... nom-moloke
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина


Игра "Кулинарный поединок" - 122

Вернуться в Кулинарный поединок



cron